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DI MEO - "Vigna Olmo" Taurasi Riserva - DOCG

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Description

Di Meo's Taurasi Riserva "Vigna Olmo" is a wine of great elegance and structure, obtained from traditional temperature-controlled fermentation with extended maceration. Aged for 24 months in French oak barriques and Slavonian barrels, followed by a long aging in bottle, it displays an intense ruby ​​red color that evolves with amber highlights. On the nose, it offers a complex bouquet of berries, dried flowers, and notes of cinchona, tobacco, and licorice. On the palate, velvety tannins and vibrant acidity create a captivating and refined experience, perfect for those seeking an authentic and memorable tasting experience.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
👃
Olfatto
Prugna secca, tabacco, cuoio, spezie orientali, note di catrame
👅
Gusto
Potente e austero, tannini fittissimi, acidità fresca, finale lunghissimo
Scheda Tecnica
Produttore DI MEO
Denominazione Taurasi Riserva DOCG
Regione Campania
Gradazione 14% Vol.
Formato Standard (0.750 liters)
Affinamento Almeno 36 mesi in botti di rovere, poi 12 mesi in bottiglia

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5.00 ★ (2)
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