Uveggiando - DELAS -
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FRANCIA-RODANO

DELAS - “Cru Saint Joseph” Rodano - AOC

$76.00
Metodo di Produzione
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Vendemmia con rigorosa selezione
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Fermentazione in acciaio inox
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Affinamento parziale in barrique

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Description

Un bianco del Rodano settentrionale dalla trama vibrante, dove fiori bianchi, agrumi e mineralità si incontrano in un finale elegante.

Les Challeys è una cuvée Signature di Saint-Joseph, nata dalle terrazze settentrionali dell’appellazione e composta da Marsanne e Roussanne. Le uve sono pressate delicatamente e fermentate in acciaio inox, con una piccola parte vinificata e affinata in barrique. Al palato è fresco e ben strutturato, con rotondità, complessità e una spiccata mineralità. La scheda Delas riporta il riconoscimento 93 per le annate 2022, 2023 e 2024.

Delas Frères è una maison del Rodano settentrionale fondata nel 1835, con 30 ettari vitati distribuiti tra Hermitage, Saint-Joseph e Crozes-Hermitage. La maison mira a rivelare i grandi terroir della regione attraverso vini equilibrati, precisi ed eleganti, valorizzando anche i progetti da singola parcella. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Colore oro brillante con riflessi scintillanti.
👃
Olfatto
Bouquet espressivo con fiori bianchi, agrumi freschi e delicate note legnose.
👅
Gusto
Vibrante e ben strutturato, sostenuto da una notevole freschezza. Il sottile affinamento in rovere aggiunge rotondità e complessità. Finale elegante e persistente, caratterizzato da una spiccata mineralità.
Scheda Tecnica
Produttore DELAS FRÈRES
Denominazione Saint-Joseph AOC
Regione Valle del Rodano settentrionale — Francia
Gradazione 13,5% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento A seconda dell’annata, una proporzione variabile del vino è affinata in barrique per affinare la consistenza e arricchire il profilo aromatico.
Vinificazione Uve lasciate intere e pressate delicatamente, con separazione dei mosti fiore e dei mosti di pressatura. Il mosto riposa una notte. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox; una piccola parte della cuvée è vinificata in barrique.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Carni rosseselvagginaformaggi
DELAS FRÈRES
Valle del Rodano Settentrionale — Tain-l'Hermitage (FR)
Fondazione 1835
Ettari vitati 30 ha (tra cui 6 ha a Hermitage Les Bessards)
Bottiglie / anno ~1.000.000 / anno
Fondatori Gruppo Louis Roederer (dal 1977 via Deutz) — MD Marc Hoellinger
Vitigni Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Muscat
Conduzione Vinificazione per gravità — approccio parcellare, 10 denominazioni diverse
Era il 1835. Charles Audibert e Philippe Delas rilevarono la Maison de négoce "Junique" a Tain-l'Hermitage, nel cuore del Rodano Settentrionale, e la ribattezzarono con i loro nomi. Le colline terrazzate che guardano il fiume, coltivate fin dall'epoca romana, erano già allora tra i vigneti più famosi di Francia. I due soci capirono immediatamente di aver trovato qualcosa di straordinario.
La storia della famiglia si intrecciò con quella della maison in modo letterale: i due figli di Philippe — Henri e Floretin — riuscirono nell'impresa singolare di far sposare i figli dell'uno con le figlie dell'altro. Così nel 1924 l'azienda divenne ufficialmente familiare, e al cognome Delas si aggiunse Frères. Un nome, una promessa di continuità. La maison rimase nelle mani delle famiglie fondatrici fino al 1977, quando fu acquisita dalla Maison de Champagne Deutz. Da quel momento il percorso si è ulteriormente consolidato: oggi Delas Frères fa parte del Gruppo Louis Roederer — la stessa galassia che comprende Cristal, Deutz e A. Clouet — che nel 1996 ha avviato un ambizioso piano di investimenti per modernizzare gli impianti e rilanciare la qualità con nuovo slancio.
Il risultato è una delle maison più complete dell'intera Valle del Rodano: 30 ettari di vigneti di proprietà — tra cui sei ettari nella prestigiosa parcella Les Bessards a Hermitage, considerata tra le più grandi espressioni della Syrah al mondo — affiancati da un'attività di selezione accurata delle migliori uve da conferitori selezionati. La gamma copre dieci denominazioni diverse, dal Côte Rôtie a Condrieu, da Hermitage a Crozes-Hermitage, da Saint-Joseph a Cornas, fino al Côtes-du-Rhône e al Muscat de Beaumes-de-Venise. Quasi un milione di bottiglie l'anno, tutte vinificate parcella per parcella dall'enologo Marco Beckmann — di origini italiane — con la forza di gravità come unico motore in cantina.
delas.com

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