DELAS - "Cru Saint Joseph" Rodano - AOC

Eccellente con:

• Perfetto in abbinamento ad arrosti speziati o brasati saporiti

  • Colore: rosso profondo con sfumature purpuree (bordo granata in annate evolute).

  • Bouquet: intensi aromi di frutti neri (mora, mirtillo, ribes nero), vaniglia, spezie dolci, pepe co e lieve tostatura .

  • Carni rosse grigliate o brasate, selvaggina, spezzatini di agnello

  • Piatti con funghi intensi, sughi ricchi, formaggi stagionati

   

  • Testo strutturato e rotondo, con tannini maturi e ben integrati.

  • Dominano sapori di frutta nera, spezie, misti a note minerali e di terra umida, con finale lungo e