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BORGOGNO - “No Name” Langhe Nebbiolo - DOC
Prezzo normale
$55.00
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Borgogno è una delle cantine storiche di Barolo — fondata nel 1761 e ancora al centro della denominazione. Il "No Name" Langhe Nebbiolo DOC è la risposta ironica di questa storica cantina piemontese: un Nebbiolo senza etichetta di denominazione specifica, senza nome blasonato, ma con tutta la struttura e il carattere del Nebbiolo delle Langhe.
Nebbiolo 100% delle Langhe, vinificazione tradizionale. Rosso rubino con riflessi granati. Al naso il Nebbiolo esprime il suo carattere classico: rosa, viola, spezie, tabacco e mineralità. In bocca è di grande struttura, con tannini presenti e acidità fresca — il Nebbiolo che non mente sulla propria origine. Gradazione 13,5% vol.
Si abbina perfettamente a carni rosse, brasati, pasta al tartufo, formaggi stagionati piemontesi. Da gustare entro 8-10 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BORGOGNO
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione spontanea in vasche di cemento per circa 15 giorni dai 22 ai 28 °C di temperatura. Leggera pressatura ed affinamento per poco più di 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia.
Prezzo normale
$55.00
Borgogno è una delle cantine storiche di Barolo — fondata nel 1761 e ancora al centro della denominazione. Il "No Name" Langhe Nebbiolo DOC è la risposta ironica di questa storica cantina piemontese: un Nebbiolo senza etichetta di denominazione specifica, senza nome blasonato, ma con tutta la struttura e il carattere del Nebbiolo delle Langhe.
Nebbiolo 100% delle Langhe, vinificazione tradizionale. Rosso rubino con riflessi granati. Al naso il Nebbiolo esprime il suo carattere classico: rosa, viola, spezie, tabacco e mineralità. In bocca è di grande struttura, con tannini presenti e acidità fresca — il Nebbiolo che non mente sulla propria origine. Gradazione 13,5% vol.
Si abbina perfettamente a carni rosse, brasati, pasta al tartufo, formaggi stagionati piemontesi. Da gustare entro 8-10 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BORGOGNO
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Fermentazione spontanea in vasche di cemento per circa 15 giorni dai 22 ai 28 °C di temperatura. Leggera pressatura ed affinamento per poco più di 2 anni in grandi botti di rovere di Slavonia.
