Uveggiando - DELAS -
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FRANCIA-RODANO

DELAS - "Saint Esprit" Rodano - AOC

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Description

Delas Frères è una delle case vinicole storiche della Vallée du Rhône, con radici che risalgono al 1835 nei pressi di Tournon-sur-Rhône. Il "Saint Esprit" è la cuvée di accesso al mondo Delas: un blend che attraversa le due sponde del Rodano — Grenache, Syrah e Carignan dalla riva sinistra, Marsanne e Roussanne dalla riva destra — per creare un vino che racconta la complessità e il fascino del grande vallée meridionale in un formato accessibile.

Rosso rubino con riflessi granati, il "Saint Esprit" Côtes du Rhône AOC al naso offre ciliegia, frutti rossi, lavanda provenzale, gariga mediterranea, pepe nero e spezie del Rodano. Un bouquet che racconta immediatamente il Sud della Francia. La vinificazione moderna preserva la freschezza e la fruttosità dei vitigni rodaniani. In bocca è morbido, speziato e di bella bevibilità, con tannini levigati e un finale su note di frutta rossa e spezie.

Da abbinare a pasta alla bolognese, carni in umido, pizza, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 4-5 anni. Servire a 16-18°C.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino intenso
👃
Olfatto
Mora, frutti rossi, spezie provenzali
👅
Gusto
Fresco, fruttato, bevibile, finale piacevole
Scheda Tecnica
Produttore DELAS FRÈRES
Denominazione Côtes du Rhône AOC
Regione Rodano — Francia
Gradazione 13,5% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento 10 mesi in botti di rovere
DELAS FRÈRES
Valle del Rodano Settentrionale — Tain-l'Hermitage (FR)
Fondazione 1835
Ettari vitati 30 ha (tra cui 6 ha a Hermitage Les Bessards)
Bottiglie / anno ~1.000.000 / anno
Fondatori Gruppo Louis Roederer (dal 1977 via Deutz) — MD Marc Hoellinger
Vitigni Syrah, Viognier, Marsanne, Roussanne, Grenache, Mourvèdre, Muscat
Conduzione Vinificazione per gravità — approccio parcellare, 10 denominazioni diverse
Era il 1835. Charles Audibert e Philippe Delas rilevarono la Maison de négoce "Junique" a Tain-l'Hermitage, nel cuore del Rodano Settentrionale, e la ribattezzarono con i loro nomi. Le colline terrazzate che guardano il fiume, coltivate fin dall'epoca romana, erano già allora tra i vigneti più famosi di Francia. I due soci capirono immediatamente di aver trovato qualcosa di straordinario.
La storia della famiglia si intrecciò con quella della maison in modo letterale: i due figli di Philippe — Henri e Floretin — riuscirono nell'impresa singolare di far sposare i figli dell'uno con le figlie dell'altro. Così nel 1924 l'azienda divenne ufficialmente familiare, e al cognome Delas si aggiunse Frères. Un nome, una promessa di continuità. La maison rimase nelle mani delle famiglie fondatrici fino al 1977, quando fu acquisita dalla Maison de Champagne Deutz. Da quel momento il percorso si è ulteriormente consolidato: oggi Delas Frères fa parte del Gruppo Louis Roederer — la stessa galassia che comprende Cristal, Deutz e A. Clouet — che nel 1996 ha avviato un ambizioso piano di investimenti per modernizzare gli impianti e rilanciare la qualità con nuovo slancio.
Il risultato è una delle maison più complete dell'intera Valle del Rodano: 30 ettari di vigneti di proprietà — tra cui sei ettari nella prestigiosa parcella Les Bessards a Hermitage, considerata tra le più grandi espressioni della Syrah al mondo — affiancati da un'attività di selezione accurata delle migliori uve da conferitori selezionati. La gamma copre dieci denominazioni diverse, dal Côte Rôtie a Condrieu, da Hermitage a Crozes-Hermitage, da Saint-Joseph a Cornas, fino al Côtes-du-Rhône e al Muscat de Beaumes-de-Venise. Quasi un milione di bottiglie l'anno, tutte vinificate parcella per parcella dall'enologo Marco Beckmann — di origini italiane — con la forza di gravità come unico motore in cantina.
delas.com

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