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TENUTA SANT'ANTONIO - “Scaia” Red Corvina Grapes - IGT
La Corvina veronese in purezza, reinterpretata in chiave moderna: Scaia è la linea che Tenuta Sant'Antonio ha creato nel 2004 per raccontare le uve del territorio con freschezza e immediatezza.
Corvina 100%, vinificata e affinata in acciaio per preservare il frutto. Rosso rubino con riflessi porpora, al naso rosa rossa e viola mammola, ciliegia, amarena, prugna e frutti di bosco (mora, ribes, lampone); in bocca equilibra sapidità e freschezza, con intensità e un corpo sorprendente per la sua giovinezza. 13% vol.
Tenuta Sant'Antonio è la cantina dei fratelli Castagnedi: nata con l'acquisto dei terreni sui Monti Garbi nel 1989 e al primo millesimo nel 1995, oggi coltiva oltre cento ettari fra Valpolicella orientale e Soave, con cantina e storica bottaia sui Monti Garbi a Mezzane di Sotto. Ideale con: affettati, primi di carne, carni rosse e alla griglia, arrosti, formaggi freschi ed erborinati, piatti speziati e verdure. Servire a 12-14°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
La Corvina veronese in purezza, reinterpretata in chiave moderna: Scaia è la linea che Tenuta Sant'Antonio ha creato nel 2004 per raccontare le uve del territorio con freschezza e immediatezza.
Corvina 100%, vinificata e affinata in acciaio per preservare il frutto. Rosso rubino con riflessi porpora, al naso rosa rossa e viola mammola, ciliegia, amarena, prugna e frutti di bosco (mora, ribes, lampone); in bocca equilibra sapidità e freschezza, con intensità e un corpo sorprendente per la sua giovinezza. 13% vol.
Tenuta Sant'Antonio è la cantina dei fratelli Castagnedi: nata con l'acquisto dei terreni sui Monti Garbi nel 1989 e al primo millesimo nel 1995, oggi coltiva oltre cento ettari fra Valpolicella orientale e Soave, con cantina e storica bottaia sui Monti Garbi a Mezzane di Sotto. Ideale con: affettati, primi di carne, carni rosse e alla griglia, arrosti, formaggi freschi ed erborinati, piatti speziati e verdure. Servire a 12-14°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.