Il Télos “Il Bianco” IGT di Tenuta Sant’Antonio è un vino che racconta la libertà del vino naturale. Senza solfiti aggiunti, ogni calice esprime la purezza del vitigno e la mineralità del territorio veneto, offrendo un’esperienza autentica e trasparente, lontana dalle manipolazioni industriali. Un bianco che parla direttamente al palato, rivelando con semplicità e precisione la personalità delle uve.
Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso e brillante, leggermente vivace, segno della fermentazione naturale e della vitalità del vino. Al naso si apre con un bouquet fresco e intenso, in cui emergono note di frutta bianca, agrumi e fiori delicati, accompagnate da leggere sfumature minerali, testimonianza dei terreni calcarei e della mano attenta del vignaiolo.
Al palato il Télos “Il Bianco” è fresco, armonioso e diretto, con una sapidità vivace e una struttura leggera che rende ogni sorso sorprendentemente equilibrato e appagante. La naturalezza del vino regala sensazioni genuine, con un finale pulito e persistente che invita a un secondo assaggio, senza forzature.
Perfetto con piatti di pesce, crostacei, verdure di stagione e antipasti leggeri, è anche ideale come vino da meditazione, da gustare lentamente per apprezzarne la trasparenza e la sincerità.
Il Télos “Il Bianco” IGT è quindi un bianco autentico e moderno, capace di raccontare territorio, sostenibilità e passione per il vino naturale, in ogni sorso.
