Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
FRITZ HAAG - Riesling QbA Trocken RZ 7
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Fritz Haag è uno dei produttori più rispettati di Brauneberg, nella Mosella centrale — una zona con falesie di ardesia rossa che producono alcuni dei Riesling più minerali e longevi della denominazione. Il Riesling QbA Trocken è la versione base della cantina: secco, fresco, minerale — il Riesling mosellano nell'interpretazione quotidiana di questa grande maison familiare della Mosella.
Il Riesling QbA Trocken di Fritz Haag si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre pesca bianca, agrumi, mineralità di ardesia e una leggera nota petroliosa nobile che è la firma del Riesling affinato. La vinificazione in acciaio preserva la tensione acida e la mineralità del vitigno senza sovrastrutture.
In bocca è fresco, teso e di grande mineralità, con un'acidità vivace che prolunga il finale lungo e pulito. Il Riesling tedesco secco quotidiano per eccellenza: da abbinare a pesce delicato, crostacei, formaggi freschi, cucina leggera. Servire tra 8 e 10°C.
Fritz Haag è uno dei produttori più rispettati di Brauneberg, nella Mosella centrale — una zona con falesie di ardesia rossa che producono alcuni dei Riesling più minerali e longevi della denominazione. Il Riesling QbA Trocken è la versione base della cantina: secco, fresco, minerale — il Riesling mosellano nell'interpretazione quotidiana di questa grande maison familiare della Mosella.
Il Riesling QbA Trocken di Fritz Haag si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso offre pesca bianca, agrumi, mineralità di ardesia e una leggera nota petroliosa nobile che è la firma del Riesling affinato. La vinificazione in acciaio preserva la tensione acida e la mineralità del vitigno senza sovrastrutture.
In bocca è fresco, teso e di grande mineralità, con un'acidità vivace che prolunga il finale lungo e pulito. Il Riesling tedesco secco quotidiano per eccellenza: da abbinare a pesce delicato, crostacei, formaggi freschi, cucina leggera. Servire tra 8 e 10°C.