Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
🍃
Macerazione fino a 12 giorni e fermentazione malolattica naturale
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BARBA - “Yang” Montepulciano d'Abruzzo - DOCG
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Description
Montepulciano d'Abruzzo DOCG "Yang" is a drinkable wine with notes of red berries, plums and a slightly spicy flavor. Its tannins are delicate and pleasant, with a long and persistent finish.
Enjoy great value for money with this high quality wine.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino
👃
Olfatto
Frutta rossa matura, viola, spezie leggere
👅
Gusto
Morbido e fresco, tannini vellutati, beva piacevole e immediata
AffinamentoFermentation in steel with maceration up to 12 days. Refinement on noble lees for about 60 days and maturation in bottle for 40 days.
VinificazioneFermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione fino a 12 giorni. Fermentazione malolattica naturale e permanenza sulle fecce nobili per circa 60 giorni.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
🫙
Decantazione
Non necessaria
Abbinamenti Consigliati
Noble poultryred meat roastsbraised meats and cheeses.
Montepulciano d'Abruzzo DOCG "Yang" is a drinkable wine with notes of red berries, plums and a slightly spicy flavor. Its tannins are delicate and pleasant, with a long and persistent finish.
Enjoy great value for money with this high quality wine.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino
👃
Olfatto
Frutta rossa matura, viola, spezie leggere
👅
Gusto
Morbido e fresco, tannini vellutati, beva piacevole e immediata
AffinamentoFermentation in steel with maceration up to 12 days. Refinement on noble lees for about 60 days and maturation in bottle for 40 days.
VinificazioneFermentazione in acciaio a temperatura controllata, con macerazione fino a 12 giorni. Fermentazione malolattica naturale e permanenza sulle fecce nobili per circa 60 giorni.
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16-18°C
🫙
Decantazione
Non necessaria
Abbinamenti Consigliati
Noble poultryred meat roastsbraised meats and cheeses.
BARBA
Abruzzo — Colline Teramane, Pineto (TE)
FondazioneFine anni '50 (conduzione diretta) — radici familiari dal '400
La storia dei Barba comincia nel Quattrocento napoletano, con Francesco Barba, abate e canonico sotto il pontificato di Sisto IV. Poi, col passare dei secoli, la famiglia si sposta verso nord, nell'Abruzzo teramano: i registri del catasto onciario della metà del Settecento indicano già Carlo Barba come proprietario di estesi fondi in località Santa Margherita di Atri, nelle pianure di Casoli e Fontanelle. È l'inizio di una storia fondiaria lunga e radicata, che le generazioni successive hanno costruito mattone dopo mattone — e vigna dopo vigna.
L'ingresso nella modernità si compie alla fine degli anni '50, quando il Cavaliere del Lavoro Luigi Barba chiude definitivamente con il passato mezzadrile e inaugura la conduzione diretta dell'azienda, dotandola di impianti e infrastrutture all'avanguardia. Da quel momento la tenuta cresce, si struttura e si organizza in quella che oggi è una delle realtà agricole più imponenti dell'Abruzzo: 684 ettari totali, di cui 68 a vigneto, 9 a oliveto e 33 a bosco, distribuiti tra le colline teramane che separano l'Adriatico dal Gran Sasso.
Il cuore enologico dell'azienda batte su tre cru di riferimento — Colle Morino, Casal Thaulero e Vignafranca — tutti nell'areale delle DOC Montepulciano e Trebbiano d'Abruzzo e della DOCG Colline Teramane. I vini sono realizzati con uve perlopiù autoctone, vinificate con attenzione moderna ma con rispetto profondo per il territorio: fermentazioni in barili di rovere francese aperti, lunghe macerazioni, affinamento in barrique e in acciaio a seconda del vino. Il Gambero Rosso riconosce regolarmente la cantina tra le eccellenze abruzzesi, con particolare attenzione ai Montepulciano Old Vines e I Vasari.
Oggi l'azienda è guidata dai fratelli Vincenzo, Giovanni e Domenico Barba, con le rispettive famiglie: stessa terra, stessa tenacia, stessa capacità di guardare avanti.
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