TRAMIN - Cru "Nussbaumer" Gewürztraminer Alto Adige - DOC

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Uveggiando - TRAMIN - Cru "Nussbaumer" Gewürztraminer Alto Adige - DOC
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Il Cru "Nussbaumer" è il Gewürztraminer di punta di Tramin — prodotto da un singolo vigneto storico a Termeno sulla Strada del Vino, il paese che ha dato il nome a questo vitigno aromatico. Il Nussbaumer è considerato uno dei Gewürztraminer di riferimento mondiale: un terroir specifico su suoli calcarei a quote fresche che concentra in modo straordinario gli aromi varietali del vitigno più profumato d'Italia.

Il Gewürztraminer Cru Nussbaumer Alto Adige DOC si presenta con un colore giallo dorato brillante. Al naso è una delle esperienze sensoriali più intense del vino bianco italiano: rosa, litchi, mango, zenzero, cannella, petali di fiori esotici e una mineralità calcarea spiccata che aggiunge tensione a tanta opulenza. L'affinamento in botti di rovere grandi aggiunge profondità senza coprire i profumi varietali.

In bocca è opulento e speziato, con una freschezza acida che bilancia la morbidezza varietale e un finale di lunghezza interminabile su note di spezie e rose essiccate. Longevità 8-12 anni. Da abbinare a cucina asiatica speziata, foie gras, formaggi erborinati, cous cous con gamberi. Servire tra 10 e 12°C.

Gradazione
14% Vol.
Denominazione
Alto Adige DOC — Gewürztraminer Cru Nussbaumer
Regione
Alto Adige — Trentino-Alto Adige
Formato
["750 ml (Standard)"]
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo dorato brillante con riflessi ambrati
👃
Olfatto
Rosa, litchi, mango, zenzero, cannella, petali di fiori esotici, mineralità spiccata
👅
Gusto
Opulento e speziato, acidità che bilancia la morbidezza, finale eterno con note di spezie e rose
TRAMIN
TRAMIN è una realtà produttiva che si distingue per qualità, rispetto del territorio e tradizione.
Prodotto
TRAMIN - Cru "Nussbaumer" Gewürztraminer Alto Adige - DOC
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Alto Adige DOC — Gewürztraminer Cru Nussbaumer
Regione
Alto Adige — Trentino-Alto Adige
Gradazione Alcolica
14% Vol.
Formato
["750 ml (Standard)"]
Affinamento
Maturazione in botti di rovere di grandi dimensioni, poi affinamento in bottiglia
Note del Sommelier Uveggiando

TRAMIN - Cru "Nussbaumer" Gewürztraminer Alto Adige - DOC è un vino che merita attenzione. Ti consigliamo di aprire la bottiglia in anticipo e lasciarla respirare prima del servizio.

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