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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TRAMIN - Chardonnay Alto Adige - DOC
Prezzo normale
$21.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Ritiro attualmente non disponibile
Lo Chardonnay di montagna per tutti i giorni: fresco, elegante e sapido, nasce dai vigneti collinari dei soci di Cantina Tramin tra i 250 e i 500 metri di quota.
Chardonnay 100% raccolto a mano e pressato subito con delicatezza, poi fermentato in piccoli contenitori d'acciaio a 19°C con una parziale fermentazione malolattica che ne ammorbidisce il sorso. Giallo paglierino dai riflessi verdognoli, profuma di frutta fresca e fiori; in bocca è fresco ed elegante, con agrumi, ananas, banana, mela gialla, pera e un tocco di burro, e chiude vivace, sapido e minerale. 91/100 per James Suckling (annata 2021).
Cantina Tramin è la casa del Gewürztraminer: una cooperativa nata nel 1898 a Termeno, in Alto Adige, per volontà del parroco Christian Schrott, che oggi riunisce 160 famiglie di viticoltori su circa 270 ettari ed è guidata in cantina, dagli anni Novanta, dall'enologo Willi Stürz. I soci raccolgono a mano vigneti di montagna tra i 250 e gli 850 metri e vengono incentivati a coltivare la vite con metodi rispettosi della natura. Ideale con: aperitivo, antipasti leggeri freddi e caldi, zuppe e terrine, piatti di pesce e molluschi, vitello, pollame e maiale. Servire a 10-12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
👃
Olfatto
Delicatamente fruttato, con note fresche e floreali
👅
Gusto
Fresco ed elegante, con note di agrumi, ananas, banana, mela gialla, pera e burro; finale vivace, sapido e minerale
Scheda Tecnica
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Alto Adige Chardonnay DOC
Regione
Trentino-Alto Adige
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In piccoli contenitori d'acciaio
Vinificazione
Vendemmia manuale in piccoli contenitori; pressatura soffice immediata; fermentazione in piccoli contenitori d'acciaio a 19°C con parziale fermentazione malolattica
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoantipasti leggeri freddi e caldizuppe e terrinepiatti di pesce e molluschivitellopollame e maiale
Prezzo normale
$21.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Lo Chardonnay di montagna per tutti i giorni: fresco, elegante e sapido, nasce dai vigneti collinari dei soci di Cantina Tramin tra i 250 e i 500 metri di quota.
Chardonnay 100% raccolto a mano e pressato subito con delicatezza, poi fermentato in piccoli contenitori d'acciaio a 19°C con una parziale fermentazione malolattica che ne ammorbidisce il sorso. Giallo paglierino dai riflessi verdognoli, profuma di frutta fresca e fiori; in bocca è fresco ed elegante, con agrumi, ananas, banana, mela gialla, pera e un tocco di burro, e chiude vivace, sapido e minerale. 91/100 per James Suckling (annata 2021).
Cantina Tramin è la casa del Gewürztraminer: una cooperativa nata nel 1898 a Termeno, in Alto Adige, per volontà del parroco Christian Schrott, che oggi riunisce 160 famiglie di viticoltori su circa 270 ettari ed è guidata in cantina, dagli anni Novanta, dall'enologo Willi Stürz. I soci raccolgono a mano vigneti di montagna tra i 250 e gli 850 metri e vengono incentivati a coltivare la vite con metodi rispettosi della natura. Ideale con: aperitivo, antipasti leggeri freddi e caldi, zuppe e terrine, piatti di pesce e molluschi, vitello, pollame e maiale. Servire a 10-12°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
👃
Olfatto
Delicatamente fruttato, con note fresche e floreali
👅
Gusto
Fresco ed elegante, con note di agrumi, ananas, banana, mela gialla, pera e burro; finale vivace, sapido e minerale
Scheda Tecnica
Produttore
TRAMIN
Denominazione
Alto Adige Chardonnay DOC
Regione
Trentino-Alto Adige
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
In piccoli contenitori d'acciaio
Vinificazione
Vendemmia manuale in piccoli contenitori; pressatura soffice immediata; fermentazione in piccoli contenitori d'acciaio a 19°C con parziale fermentazione malolattica
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoantipasti leggeri freddi e caldizuppe e terrinepiatti di pesce e molluschivitellopollame e maiale
