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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TERRACRUDA - Incrocio Bruni Marche - IGT
Prezzo normale
$18.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Spremitura morbida a grappolo intero e decantazione statica a freddo
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Ritiro attualmente non disponibile
Un vitigno marchigiano raro, recuperato e ripiantato per esprimere freschezza, profumi agrumati e una morbidezza ben equilibrata.
L’Incrocio Bruni 54 è un vitigno creato nel 1936 dal prof. Bruno Bruni incrociando Sauvignon Blanc e Verdicchio, oggi poco diffuso ed esclusivo delle Marche. Le uve, vendemmiate a mano nel Vigneto del Mulino, fermentano in acciaio a temperatura controllata dopo una spremitura morbida e una decantazione a freddo. Nel calice offre note di foglia di pomodoro, agrumi, bergamotto e sambuco, con un sorso fresco, caldo e morbido dal finale agrumato.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci e dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e unisce selezione manuale delle uve, basse rese, controllo delle temperature e metodologie a basso impatto ambientale. Ideale con: antipasti e primi piatti strutturati, con grassezza, tendenza dolce, speziatura, succulenza e leggera untuosità, secondi piatti di carne bianca, bavette con crema di asparagi. Servire a 12 °C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con leggeri riflessi oro.
👃
Olfatto
Sentori erbacei di foglia di pomodoro, profumi agrumati di agrumi e bergamotto e note floreali di sambuco.
👅
Gusto
Freschezza bilanciata da calore e morbidezza, con finale agrumato.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Marche IGT Incrocio Bruni
Regione
Marche
Gradazione
12,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3-4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Spremitura morbida a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Servizio
🌡️
Temperatura
12 °C
Abbinamenti Consigliati
Antipasti e primi piatti strutturaticon grassezzatendenza dolcespeziaturasucculenza e leggera untuositàsecondi piatti di carne biancabavette con crema di asparagi
Prezzo normale
$18.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Spremitura morbida a grappolo intero e decantazione statica a freddo
🍃
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Un vitigno marchigiano raro, recuperato e ripiantato per esprimere freschezza, profumi agrumati e una morbidezza ben equilibrata.
L’Incrocio Bruni 54 è un vitigno creato nel 1936 dal prof. Bruno Bruni incrociando Sauvignon Blanc e Verdicchio, oggi poco diffuso ed esclusivo delle Marche. Le uve, vendemmiate a mano nel Vigneto del Mulino, fermentano in acciaio a temperatura controllata dopo una spremitura morbida e una decantazione a freddo. Nel calice offre note di foglia di pomodoro, agrumi, bergamotto e sambuco, con un sorso fresco, caldo e morbido dal finale agrumato.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci e dedicata alla valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e unisce selezione manuale delle uve, basse rese, controllo delle temperature e metodologie a basso impatto ambientale. Ideale con: antipasti e primi piatti strutturati, con grassezza, tendenza dolce, speziatura, succulenza e leggera untuosità, secondi piatti di carne bianca, bavette con crema di asparagi. Servire a 12 °C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con leggeri riflessi oro.
👃
Olfatto
Sentori erbacei di foglia di pomodoro, profumi agrumati di agrumi e bergamotto e note floreali di sambuco.
👅
Gusto
Freschezza bilanciata da calore e morbidezza, con finale agrumato.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Denominazione
Marche IGT Incrocio Bruni
Regione
Marche
Gradazione
12,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3-4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Spremitura morbida a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo e fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
Servizio
🌡️
Temperatura
12 °C
Abbinamenti Consigliati
Antipasti e primi piatti strutturaticon grassezzatendenza dolcespeziaturasucculenza e leggera untuositàsecondi piatti di carne biancabavette con crema di asparagi
