SAN FELICE - Vigorello Toscana - IGT

Name: SAN FELICE - Vigorello Toscana - IGT
Brand: SAN FELICE
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Description

Il Vigorello di San Felice non è solo un vino: è un capitolo della storia del vino italiano. Quando nel 1968 San Felice imbottigliò per la prima volta questo blend da Sangiovese e vitigni internazionali, stava anticipando di vent'anni la rivoluzione dei Super Tuscan. Oggi, l'annata 2017 di questo Toscana IGT racconta la maturità di un progetto che non ha mai smesso di evolversi.

L'uvaggio — Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Pugnitello, quest'ultimo vitigno autoctono toscano riscoperto proprio da San Felice — si esprime con un colore rosso rubino profondo. Al naso, frutto rosso maturo, tabacco, spezie orientali, cedro e una nota erbacea elegante si fondono in un bouquet di grande complessità. L'affinamento in barrique di rovere francese aggiunge struttura e profondità senza prevaricare il frutto.

In bocca è potente, equilibrato e di lunga persistenza, con tannini presenti e raffinati che testimoniano la capacità di invecchiamento di questo vino storico. Da abbinare a bistecche alla Fiorentina, arrosti importanti, cacciagione. Servire a 18°C.

Scheda Tecnica

Produttore SAN FELICE

Formato 750 ml (Standard)

SAN FELICE

Toscana — Chianti Classico, Castelnuovo Berardenga (SI)

Fondazione 1968 (Agricola San Felice) — storia del borgo dal VIII sec.

Ettari vitati 140 ha (Chianti Classico) + Campogiovanni e Bell'Aja

Vitigni Sangiovese (85%), Pugnitello, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino

Conduzione Sostenibile — Vitiarium, ricerca su vitigni autoctoni, reimpianto selezionato

La storia di San Felice inizia nell'epoca etrusca. Non è retorica — è cronologia. Il borgo medievale dell'antica Pieve San Felice in Pincis sorge su un insediamento etrusco, fu conteso tra i vescovati di Arezzo e Siena già nell'VIII secolo, attraversò il Papato, le signorie locali, e infine la famiglia Grisaldi del Taja che ne prese possesso nel '700. Fu il conte Giulio, negli anni Venti del Novecento, a intuire le grandi potenzialità agricole della tenuta e a contribuire alla fondazione del Consorzio del Chianti Classico nel 1924. Poi arrivò il dopoguerra, lo spopolamento delle campagne e la crisi. Nel 1968 i Grisaldi del Taja cedettero la proprietà. E da quel momento tutto cambiò.
Proprio nel 1968, grazie alla visione di Enzo Morganti, San Felice lanciò il Vigorello — il primo Supertuscan della storia del Chianti Classico, un taglio bordolese di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot che anticipò di anni il fenomeno che avrebbe cambiato il vino italiano nel mondo. Nel 1969 arrivò Il Grigio, Chianti Classico destinato a diventare icona della denominazione. Nel 1978 Poggio Rosso, tra i primissimi cru del Chianti. Nel 1978 la proprietà passò al Gruppo Allianz, che avviò un programma di reimpianto e ricerca straordinario: collaborazioni con le Università di Firenze e Pisa, selezione clonale del Sangiovese, e alla fine degli anni '80 la nascita del Vitiarium San Felice — collezione di 278 varietà di viti autoctone toscane, museo vivente di biodiversità ampelografica unico nel suo genere. Da quella ricerca nacque il Pugnitello, vitigno autoctono riscoperto e commercializzato in purezza per la prima volta da San Felice.
Oggi la tenuta di Castelnuovo Berardenga conta 140 ettari vitati, l'85% a Sangiovese, e si estende in un borgo intatto con relais, ristorante e cantina moderna. A essa si affiancano Campogiovanni a Montalcino, acquisita nel 1982, e Bell'Aja a Bolgheri, nata nel 2016: tre territori, un'unica filosofia.

sanfelice.com

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