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MARANI - “Oppano" Verdicchio Matelica - DOC
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"Oppano" è il nome di una contrada del territorio di Matelica, e Marani ne fa il punto di partenza per questa selezione di Verdicchio di Matelica DOC: un vino che porta in sé la specificità di un luogo preciso, dove il suolo, l'esposizione e il microclima creano condizioni particolari per la maturazione delle uve.
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, l'"Oppano" si apre al naso con note di mela verde, pera, fiori bianchi e una mineralità fresca caratteristica dei Verdicchio di alta collina. La vinificazione in acciaio preserva la pulizia aromatica e la freschezza del vitigno senza sovrastrutture.
In bocca è fresco, sapido e beverino, con una freschezza acida piacevole e un finale su note minerali e leggermente ammandorlate. Un Verdicchio di Matelica DOC da abbinare a pesce di fiume, formaggi freschi, pasta con verdure, frittura leggera. Servire tra 10 e 12°C.
"Oppano" è il nome di una contrada del territorio di Matelica, e Marani ne fa il punto di partenza per questa selezione di Verdicchio di Matelica DOC: un vino che porta in sé la specificità di un luogo preciso, dove il suolo, l'esposizione e il microclima creano condizioni particolari per la maturazione delle uve.
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli, l'"Oppano" si apre al naso con note di mela verde, pera, fiori bianchi e una mineralità fresca caratteristica dei Verdicchio di alta collina. La vinificazione in acciaio preserva la pulizia aromatica e la freschezza del vitigno senza sovrastrutture.
In bocca è fresco, sapido e beverino, con una freschezza acida piacevole e un finale su note minerali e leggermente ammandorlate. Un Verdicchio di Matelica DOC da abbinare a pesce di fiume, formaggi freschi, pasta con verdure, frittura leggera. Servire tra 10 e 12°C.