Il Hans Baer Riesling Trocken conquista con un bouquet fresco e fruttato, arricchito da sentori di mela verde, limone, pera e delicati accenni floreali. Al palato si rivela secco e rinfrescante, con una piacevole acidità che equilibra perfettamente la struttura, chiudendo con un finale pulito e minerale. Grazie alla sua leggerezza, è ideale da gustare giovane e si abbina splendidamente a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e preparazioni vegetariane, esaltando ogni portata con eleganza e freschezza.