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GRAHAM - Porto 30 Anni (in tubo)
Prezzo normale
$202.00
Ritiro attualmente non disponibile
Graham's è una delle case storiche del Porto — fondata nel 1820 dalla famiglia scozzese Graham e oggi parte del gruppo Symington — che produce alcuni dei Tawny invecchiati più celebri al mondo. Il Porto Graham's 30 Anni è il risultato di tre decenni di invecchiamento in piccole botti di rovere dove l'ossigenazione lenta trasforma il vino in qualcosa di straordinario.
Un Tawny 30 Anni non è vino di una singola annata ma un assemblaggio sapiente di vini di diverse annate medie di trenta anni: il colore è ambra ramato intenso. Al naso offre noci tostate, dattero, fico secco, spezie orientali, vaniglia, caramello e note quasi tartufate di una complessità difficile da descrivere a parole.
In bocca è straordinariamente complesso: dolce ma con una freschezza acida che previene la stucchevolezza, con un finale che persiste per minuti. Da meditazione assoluta, da abbinare a formaggi erborinati, cioccolato fondente, crème brûlée, frutta secca. Servire tra 14 e 16°C nella bottiglia fornita con il tubo di presentazione.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato o ambra ramato
👃
Olfatto
Frutta appassita, spezie, frutta secca, note ossidative
👅
Gusto
Straordinaria complessità: noci, dattero, tartufo bianco, finale infinito
Scheda Tecnica
Produttore
GRAHAM
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro — Portogallo
Gradazione
20% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 anni in piccole botti di rovere
Prezzo normale
$202.00
Graham's è una delle case storiche del Porto — fondata nel 1820 dalla famiglia scozzese Graham e oggi parte del gruppo Symington — che produce alcuni dei Tawny invecchiati più celebri al mondo. Il Porto Graham's 30 Anni è il risultato di tre decenni di invecchiamento in piccole botti di rovere dove l'ossigenazione lenta trasforma il vino in qualcosa di straordinario.
Un Tawny 30 Anni non è vino di una singola annata ma un assemblaggio sapiente di vini di diverse annate medie di trenta anni: il colore è ambra ramato intenso. Al naso offre noci tostate, dattero, fico secco, spezie orientali, vaniglia, caramello e note quasi tartufate di una complessità difficile da descrivere a parole.
In bocca è straordinariamente complesso: dolce ma con una freschezza acida che previene la stucchevolezza, con un finale che persiste per minuti. Da meditazione assoluta, da abbinare a formaggi erborinati, cioccolato fondente, crème brûlée, frutta secca. Servire tra 14 e 16°C nella bottiglia fornita con il tubo di presentazione.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato o ambra ramato
👃
Olfatto
Frutta appassita, spezie, frutta secca, note ossidative
👅
Gusto
Straordinaria complessità: noci, dattero, tartufo bianco, finale infinito
Scheda Tecnica
Produttore
GRAHAM
Denominazione
Porto DOC
Regione
Douro — Portogallo
Gradazione
20% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 anni in piccole botti di rovere
