Il "Erminia" Fiano di Avellino DOCG di DI MEO si presenta con un brillante colore giallo dorato. Il suo bouquet olfattivo si sviluppa lentamente, rivelando note affumicate tipiche del vitigno, accompagnate da fiori gialli, melassa, resina e cera d’api, per un profilo autentico e raffinato. Al palato, offre un equilibrio perfetto tra acidità e sapidità, con un corpo morbido, una buona componente alcolica e un finale lungo e persistente, ideale per chi cerca un vino di grande personalità.