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CASTILLO DE ARESAN "Petalos" Cava Brut è un vino biologico e vegano ottenuto dalle uve tradizionali Xarel·lo, Macabeo e Parellada. Questo Cava si distingue per la sua freschezza e finezza aromatica, con profumi delicati di mela verde, pera, agrumi e fiori bianchi, arricchiti da sottili note di crosta di pane e mandorla dovute all’affinamento sui lieviti. Al palato è secco, vivace e ben equilibrato, con bollicine fini e persistenti che esaltano un gusto fresco e leggermente tostato. Ideale come aperitivo e perfetto con piatti vegetariani, sushi, tapas e cucina vegana leggera.
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