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CAMPOGIOVANNI - “Il Quercione” Brunello di Montalcino Riserva - DOCG
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Campogiovanni è la tenuta di San Felice a Montalcino: l'azienda senese del gruppo Allianz ha portato il rigore e la qualità del Chianti Classico anche nella denominazione del Brunello. Il "Quercione" — che prende il nome dall'enorme quercia secolare che domina il vigneto di punta — è la Riserva DOCG di Campogiovanni: il Brunello di Montalcino nella sua espressione più longeva e ambiziosa, prodotto solo nelle grandi annate.
Sangiovese Grosso 100% da un singolo vigneto, affinato per sei anni prima della commercializzazione — di cui oltre tre anni in botti di rovere di Slavonia. Rosso granato con riflessi aranciati, al naso offre rosa appassita, catrame, tabacco, spezie orientali, prugna secca, cuoio e una mineralità tufacea di grande profondità. Un bouquet che si schiude lentamente, ore dopo l'apertura. In bocca è maestoso, con tannini imponenti che si sciolgono negli anni verso la setosità assoluta.
Longevità eccezionale oltre i vent'anni. Da abbinare a bistecca di Chianina, cinghiale, selvaggina. Servire a 18-20°C dopo lunga decantazione.
Campogiovanni è la tenuta di San Felice a Montalcino: l'azienda senese del gruppo Allianz ha portato il rigore e la qualità del Chianti Classico anche nella denominazione del Brunello. Il "Quercione" — che prende il nome dall'enorme quercia secolare che domina il vigneto di punta — è la Riserva DOCG di Campogiovanni: il Brunello di Montalcino nella sua espressione più longeva e ambiziosa, prodotto solo nelle grandi annate.
Sangiovese Grosso 100% da un singolo vigneto, affinato per sei anni prima della commercializzazione — di cui oltre tre anni in botti di rovere di Slavonia. Rosso granato con riflessi aranciati, al naso offre rosa appassita, catrame, tabacco, spezie orientali, prugna secca, cuoio e una mineralità tufacea di grande profondità. Un bouquet che si schiude lentamente, ore dopo l'apertura. In bocca è maestoso, con tannini imponenti che si sciolgono negli anni verso la setosità assoluta.
Longevità eccezionale oltre i vent'anni. Da abbinare a bistecca di Chianina, cinghiale, selvaggina. Servire a 18-20°C dopo lunga decantazione.


