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BORGO PAGLIANETTO - “Terravignata” Verdicchio di Matelica - DOC BIO
Prezzo normale
$17.00
Ritiro attualmente non disponibile
La "Terravignata" — "la terra dei vigneti" in volgare maceratese — è il Verdicchio di Matelica DOC biodinamico di Borgo Paglianetto: un bianco che nasce da una filosofia di rispetto assoluto per la terra, coltivata senza chimica e con fermentazione spontanea in acciaio sui lieviti indigeni della vigna. Biodinamica certificata, territorio di Matelica.
Verdicchio in purezza, fermentazione spontanea, affinamento in acciaio sui propri lieviti. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso fiori bianchi freschi, mela verde, mandorla sottile e mineralità calcarea caratteristica di Matelica. In bocca è fresco, sapido e minerale, con finale lungo e ammandorlato. Gradazione 13% vol.
Da abbinare a pesce di fiume, risotto alle erbe aromatiche, crostacei, antipasti marchigiani. Servire tra 10 e 12°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
👃
Olfatto
Fiori bianchi, mela verde, mandorla, mineralità
👅
Gusto
Fresco, sapido, minerale, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore
BORGO PAGLIANETTO
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC BIO
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento in acciaio sui lieviti
Prezzo normale
$17.00
La "Terravignata" — "la terra dei vigneti" in volgare maceratese — è il Verdicchio di Matelica DOC biodinamico di Borgo Paglianetto: un bianco che nasce da una filosofia di rispetto assoluto per la terra, coltivata senza chimica e con fermentazione spontanea in acciaio sui lieviti indigeni della vigna. Biodinamica certificata, territorio di Matelica.
Verdicchio in purezza, fermentazione spontanea, affinamento in acciaio sui propri lieviti. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso fiori bianchi freschi, mela verde, mandorla sottile e mineralità calcarea caratteristica di Matelica. In bocca è fresco, sapido e minerale, con finale lungo e ammandorlato. Gradazione 13% vol.
Da abbinare a pesce di fiume, risotto alle erbe aromatiche, crostacei, antipasti marchigiani. Servire tra 10 e 12°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
👃
Olfatto
Fiori bianchi, mela verde, mandorla, mineralità
👅
Gusto
Fresco, sapido, minerale, finale lungo
Scheda Tecnica
Produttore
BORGO PAGLIANETTO
Denominazione
Verdicchio di Matelica DOC BIO
Regione
Marche
Gradazione
13% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento in acciaio sui lieviti
