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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
BORGOLUCE - "Rosariflesso" Spumante Rosé Extra Brut Magnum
Prezzo normale
$52.00
Ritiro attualmente non disponibile
Borgoluce porta le sue uve delle colline venete in versione rosé spumante con il "Rosariflesso" Extra Brut Magnum — un rosato da Chardonnay e Pinot Nero che porta nel nome il riflesso rosato del tramonto sulle colline di Collalto. La macerazione sulle bucce di Pinot Nero dona colore e carattere a questo spumante di carattere e struttura.
Chardonnay e Pinot Nero veneti, macerazione sulle bucce a seconda della provenienza del vino base. Rosa luminoso con riflessi corallo e perlage fine. Al naso fragola, lampone, fiori di pesco e una nota agrumata fresca. In bocca è fresco, secco e fruttato, con bollicine fini e finale piacevole. Gradazione 11,5% vol.
Ideale come aperitivo, con antipasti a base di verdure, pesce delicato, formaggi freschi. Servire tra 6 e 8°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa tenue brillante, spuma fine
👃
Olfatto
Fragola, lampone, fiori di pesco, agrumi
👅
Gusto
Fresco, secco, fruttato, bollicine fini, piacevole
Scheda Tecnica
Produttore
BORGOLUCE
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rosé Extra Brut DOCG
Regione
Veneto
Gradazione
11,5% Vol.
Formato
1","5 L (Magnum)
Affinamento
Macerazione sulle bucce a seconda della provenienza delle uve da poche ore fino a tre giorni. Pressatura e fermentazione in acciaio Inox. Permanenza sui lieviti per 6 mesi a 10 °C.
Presa di spuma
secondo il metodo Charmat: con rifermentazione in autoclave alla temperatura controllata di 15 °C, stabilizzazione a freddo a -1 °C, microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare i lieviti dallo spumante.
Prezzo normale
$52.00
Borgoluce porta le sue uve delle colline venete in versione rosé spumante con il "Rosariflesso" Extra Brut Magnum — un rosato da Chardonnay e Pinot Nero che porta nel nome il riflesso rosato del tramonto sulle colline di Collalto. La macerazione sulle bucce di Pinot Nero dona colore e carattere a questo spumante di carattere e struttura.
Chardonnay e Pinot Nero veneti, macerazione sulle bucce a seconda della provenienza del vino base. Rosa luminoso con riflessi corallo e perlage fine. Al naso fragola, lampone, fiori di pesco e una nota agrumata fresca. In bocca è fresco, secco e fruttato, con bollicine fini e finale piacevole. Gradazione 11,5% vol.
Ideale come aperitivo, con antipasti a base di verdure, pesce delicato, formaggi freschi. Servire tra 6 e 8°C.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa tenue brillante, spuma fine
👃
Olfatto
Fragola, lampone, fiori di pesco, agrumi
👅
Gusto
Fresco, secco, fruttato, bollicine fini, piacevole
Scheda Tecnica
Produttore
BORGOLUCE
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rosé Extra Brut DOCG
Regione
Veneto
Gradazione
11,5% Vol.
Formato
1","5 L (Magnum)
Affinamento
Macerazione sulle bucce a seconda della provenienza delle uve da poche ore fino a tre giorni. Pressatura e fermentazione in acciaio Inox. Permanenza sui lieviti per 6 mesi a 10 °C.
Presa di spuma
secondo il metodo Charmat: con rifermentazione in autoclave alla temperatura controllata di 15 °C, stabilizzazione a freddo a -1 °C, microfiltrazione prima dell’imbottigliamento per separare i lieviti dallo spumante.
BORGOLUCE
Veneto — Conegliano Valdobbiadene, Susegana (TV)
Fondazione
Famiglia Collalto dal XII sec. — marchio Borgoluce dal 2007
Ettari vitati
Parte dei 1.200 ha totali della tenuta
Bottiglie / anno
~500.000 / anno
Vitigni
Glera, Manzoni Bianco, Pinot Grigio, Verdiso
Conduzione
Ecosostenibile — energia da biomasse e biogas, agricoltura circolare
