Esaurito
Uveggiando Enoteca Online|Bertani | Amarone Della Valpolicella Classico | Docg
Esaurito
Uveggiando Enoteca Online|Bertani | Amarone Della Valpolicella Classico | Docg
BERTANI

BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico - DOCG

$201.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale di uve perfettamente sane
🍃
Appassimento naturale sui fruttai
🍃
Fermentazione in cemento e affinamento in rovere di Slavonia

Terminato in magazzino

Ritiro attualmente non disponibile

Spedizione gratuita per ordini superiori a €89
Pagamento sicuro — Carta di Credito, PayPal, Shop Pay
Imballo specifico eco-friendly plastic free per bottiglie — consegna sicura in 24/48 ore
Description

Un Amarone elegante e secco, nato da uve appassite naturalmente e affidato alla pazienza del lungo affinamento in rovere di Slavonia.

Prodotto nella Valpolicella Classica con Corvina Veronese e Rondinella, riposa dopo la fermentazione in vasche di cemento in grandi botti di rovere di Slavonia. Il colore è rosso intenso con sfumature granato; al naso richiama prugna, ciliegia, marasca, foglia di tè, liquirizia e spezie. Al palato, la frutta a bacca rossa e le note speziate trovano equilibrio in acidità e tannino. Nel 2024 l’annata 2015 è stata nominata Wine of the Year da James Suckling con 100/100.

Bertani è stata fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani e ha sede a Grezzana, nel Veronese. La cantina dispone di 65 ettari presso Tenuta Novare e fonda il proprio stile sul rispetto del territorio, sulla coerenza, sulla pazienza e sulla ricerca in vigna e in cantina. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso intenso con sfumature granato.
👃
Olfatto
Note di prugna, ciliegia e marasca, seguite da sentori di foglia di tè, liquirizia e spezie.
👅
Gusto
Frutta a bacca rossa e morbide note di spezie, in equilibrio con acidità e tannino.
Scheda Tecnica
Produttore BERTANI
Denominazione Amarone della Valpolicella Classico
Regione Veneto
Gradazione 15,75% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento In botti di rovere di Slavonia da 50-100 ettolitri per 7 anni, seguito da almeno un anno in bottiglia. Per l’annata 2015 la timeline indica 2.610 giorni in botte e 265 giorni in bottiglia.
Vinificazione Fermentazione in vasche di cemento, seguita da un periodo di riposo in grandi botti di rovere di Slavonia.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Un vino da abbinare a carni rosse arrostosughi importanti o formaggi stagionati.
BERTANI
Veneto — Valpolicella Valpantena, Grezzana (VR)
Fondazione 1857
Ettari vitati >200 ha (Valpolicella, Soave, Lugana)
Bottiglie / anno ~4 milioni / anno (gruppo Angelini Wines & Estates)
Fondatori Giovan Battista e Gaetano Bertani — oggi Angelini Wines & Estates
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella, Garganega, Trebbiano di Soave, Turbiana
Conduzione Appassimento tradizionale — archivio storico annate dagli anni '30
Era il 1857, e il Veneto era ancora sotto il tallone dell'Impero Austro-Ungarico. I fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, proprietari terrieri veronesi e anime ardenti del Risorgimento, si unirono al movimento di unificazione italiana. Ricercati dagli austriaci come sovversivi, furono costretti a fuggire da Verona. Gaetano trovò rifugio in Francia — all'epoca il paese più avanzato nelle tecniche enologiche — dove incontrò Jules Guyot, uno dei padri dell'enologia moderna, e ne divenne discepolo. Quattro anni di apprendimento in Borgogna, a contatto con il meglio della viticoltura europea.
Al rientro in patria, nel 1857, i fratelli fondarono la loro cantina nel cuore della Valpolicella Valpantena, portando con sé un bagaglio di conoscenze che avrebbe rivoluzionato il modo di fare vino nel Veronese. Nel 1860, in un'epoca dominata dal dolce Recioto, Bertani lanciò il Secco-Bertani: un rosso secco ispirato ai vini di Borgogna, una scelta controcorrente e visionaria che anticipò di quasi un secolo la nascita dell'Amarone. I vini iniziarono ad essere portati alle fiere internazionali, l'export decollò, e il nome Bertani cominciò a girare il mondo.
Oggi Bertani è sinonimo di Amarone — non solo per la qualità, ma per la storia. Una delle pochissime cantine italiane a conservare in perfetto stato annate degli anni '30 e '60, custodite nel leggendario caveau di Grezzana. I vigneti si estendono per oltre 200 ettari tra Valpolicella Classica, Valpantena, Soave e Lugana. Due le sedi storiche: la cantina di Grezzana, cuore operativo dell'azienda, e la Tenuta Novare ad Arbizzano di Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. Dal 2013 Bertani fa parte di Angelini Wines & Estates, gruppo che conta 460 ettari vitati e circa 4 milioni di bottiglie l'anno su tutto il territorio nazionale.
bertani.net

Dicono di noi

5.00 ★ (12)
Verified