Bottiglia Andrian Lagrein Rosé Alto Adige DOC
Bottiglia Andrian Lagrein Rosé Alto Adige DOC
ANDRIAN

ANDRIAN - Lagrein Rosé - DOC cl.75

$20.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia esclusivamente manuale
🍃
Vinificazione tradizionale in rosato
🍃
Fermentazione in acciaio inossidabile a temperatura controllata

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Description

Un rosato altoatesino fresco e fruttato, dal colore rosa-salmone e dai delicati richiami di frutta esotica.

Ottenuto da uve Lagrein coltivate in Alto Adige tra 260 e 380 metri di altitudine, questo rosato nasce da una vinificazione tradizionale in acciaio inossidabile a temperatura controllata. Al naso è fresco e fruttato, con sentori di frutta esotica; al palato offre freschezza e un’acidità ben integrata. La resa è di 70 hl/ha e il residuo zuccherino è di 1,4 g/l.

Cantina di Andriano è nata nel 1893 come prima cantina sociale dell’Alto Adige e dell’allora Impero austroungarico. Dal 2008 è legata alla Cantina di Terlano, mantenendo la propria identità e valorizzando un terroir calcareo. La vendemmia viene effettuata esclusivamente a mano, con selezione delle uve al momento della maturazione ottimale. Ideale con: cibi freschi e leggeri. Servire a 12-14°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosa-salmone
👃
Olfatto
Fresco e fruttato, con sentori di frutta esotica
👅
Gusto
Fresco, con acidità ben integrata
Scheda Tecnica
Produttore ANDRIAN (Kellerei Andrian)
Denominazione Alto Adige DOC
Regione Trentino-Alto Adige
Gradazione 13% Vol.
Formato 750 ml (Standard)
Affinamento Acciaio
Vinificazione Vinificazione tradizionale di vino rosato in recipienti d’acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Servizio
🌡️
Temperatura
12-14°C
🫙
Decantazione
Non necessaria
Abbinamenti Consigliati
Cibi freschi e leggeri
ANDRIAN (Kellerei Andrian)
Andriano, Alto Adige
Fondazione 1893
Ettari vitati 80 ha
Bottiglie / anno ~400.000 / anno
Fondatori ~70 conferitori
Vitigni Lagrein, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot, Schiava, Müller Thurgau
Conduzione Cooperativa — metodi sostenibili, vendemmia manuale
C'è un primato che ad Andriano portano con orgoglio da oltre 130 anni: essere stati i primi. Nel 1893, con coraggio e visione, i viticoltori della zona si unirono per creare la prima cantina sociale dell'Alto Adige — in un'epoca in cui il cooperativismo era ancora un'idea rivoluzionaria, una scommessa sul futuro che avrebbe cambiato per sempre il volto della viticoltura altoatesina.
Il motto che guida ancora oggi ogni decisione è "Tradizione in movimento": una forza inarrestabile che cerca sempre nuove vie perché la tradizione si realizzi nel presente e si protragga nel futuro. Una filosofia che non è mai rimasta solo nelle parole. Nel 2008, 115 anni dopo la fondazione, i soci presero un'altra decisione pionieristica: un'alleanza con la prestigiosa Cantina Terlano sul lato opposto della valle. I punti di eccellenza di entrambe le aziende convergono pur rimanendo nettamente separati: Andrian mantiene intatto il suo grande potenziale viticolo e la sua identità.
I circa settanta soci conferitori coltivano vigneti che spicca per cura, esposizione e altitudine: tra i 260 e i 340 metri lungo quello spicchio di Val d'Adige che da Bolzano guarda verso Merano, esposti a sud-est, dove il sole è generoso ma i venti che scendono dalle montagne garantiscono un'escursione termica preziosa. Il sottosuolo è un mix di porfido quarzifero, residui dolomitici e pietra calcarea: terreni che regalano equilibrio idrico, ossigenazione e quella mineralità che si sente chiaramente nel bicchiere.
Il Lagrein è il vino simbolo: Andrian è stata tra le prime cantine a farlo maturare in barriques, aprendo una stagione nuova per questo vitigno autoctono. I bianchi — Sauvignon Blanc "Floreado", Gewürztraminer, Pinot Bianco "Finado", Chardonnay "Somereto" — affinano in acciaio, preservando freschezza e profumi varietali. Vini classici, di terroir marcato, robusti ed eleganti allo stesso tempo: esattamente come la terra da cui nascono.
kellerei-andrian.com

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