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Gradazione
11.5% Vol.
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Extra Brut DOCG
Regione
Veneto
Formato
["Magnum (1.5 liters)"]
Note di Degustazione
Vista
Giallo paglierino brillante
Olfatto
Agrumi, fiori, mineralità
Gusto
Asciutto e minerale, grande carattere
B
BORGOLUCE
BORGOLUCE è una realtà produttiva che si distingue per qualità, rispetto del territorio e tradizione.
Prodotto
BORGOLUCE - "Rive di Collalto" Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Magnum - DOCG
Produttore
BORGOLUCE
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive di Collalto Extra Brut DOCG
Regione
Veneto
Gradazione Alcolica
11.5% Vol.
Formato
["Magnum (1.5 liters)"]
Affinamento
Crianza sobre lías nobles durante 5 meses.
Fermentación secundaria
Según el método Charmat: refermentación en autoclave a 15/16 °C, estabilización en frío a -1 °C. Vida útil total: 60 días. Microfiltración antes del embotellado para separar las levaduras del vino espumoso: 40 días.
Note del Sommelier Uveggiando
BORGOLUCE - "Rive di Collalto" Extra Brut Valdobbiadene Prosecco Superiore Magnum - DOCG è un vino che merita attenzione. Ti consigliamo di aprire la bottiglia in anticipo e lasciarla respirare prima del servizio.
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Come vengono imballate le bottiglie?
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Utilizziamo imballi specifici con separatori interni e protezioni imbottite.
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