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TAVIGNANO - “Il Pestifero” Weiß Schaumwein Sur Lie - IGT
Regulärer Preis
$17.00
Metodo di Produzione
🍃
Handlese mit strenger Trautrennung
🍃
Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur
🍃
Flaschenperlage
Abholung derzeit nicht verfügbar
Il Pestifero ist ein spritzig-charaktervoller, frischer und direkter Schaumwein, bei dem Verdicchio auf Malvasia und Sangiovese trifft – eine lebendige Ausdrucksform der Hügel der Marken.
Er entsteht in den Hügeln von Tavignano aus Verdicchio, Malvasia und Sangiovese, die von Hand gelesen und streng selektiert werden. Nach der Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Flaschenreifung zur Schaumweinbereitung. Der Wein reift 2 Monate lang, ohne Entgasung und ungefiltert. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grasigen, zitrusartigen und blumigen Aromen sowie einer dezenten Mineralität; der Schluck ist trocken, lebendig und wird durch Kohlensäure getragen.
Tenuta di Tavignano wurde 1973 von Stefano Aymerich di Laconi und Beatrice Lucangeli gegründet. Das Weingut befindet sich in Cingoli, im Herzen des Anbaugebiets des Verdicchio dei Castelli di Jesi, und umfasst insgesamt 230 Hektar, davon 30 Hektar Weinberge. Die Unternehmensphilosophie setzt auf Qualität, die regionale Herkunft und einheimische Rebsorten, wobei der Verdicchio besondere Aufmerksamkeit genießt. Ideal zu: Aperitif, exotischer Küche, traditioneller Küche. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leichtes, helles und lebendiges Strohgelb.
👃
Olfatto
Kräuternoten, feine Mineralität, Zitrusfrüchte und zarte florale Nuancen.
👅
Gusto
Trocken und lebhaft, wobei das Kohlendioxid die Säure betont.
Scheda Tecnica
Produttore
TAVIGNANO
Denominazione
Marche IGT Weißwein schäumend
Regione
Marken
Gradazione
11,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
2 Monate in der Flasche, ohne Abfüllverlust und ungefiltert.
Vinificazione
Weiße Gärung bei kontrollierter Temperatur, mit anschließender Schaumweinbereitung in der Flasche durch die verbleibenden Zucker.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoexotische Küchentraditionelle Küchen
Regulärer Preis
$17.00
Metodo di Produzione
🍃
Handlese mit strenger Trautrennung
🍃
Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur
🍃
Flaschenperlage
Il Pestifero ist ein spritzig-charaktervoller, frischer und direkter Schaumwein, bei dem Verdicchio auf Malvasia und Sangiovese trifft – eine lebendige Ausdrucksform der Hügel der Marken.
Er entsteht in den Hügeln von Tavignano aus Verdicchio, Malvasia und Sangiovese, die von Hand gelesen und streng selektiert werden. Nach der Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur erfolgt die Flaschenreifung zur Schaumweinbereitung. Der Wein reift 2 Monate lang, ohne Entgasung und ungefiltert. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grasigen, zitrusartigen und blumigen Aromen sowie einer dezenten Mineralität; der Schluck ist trocken, lebendig und wird durch Kohlensäure getragen.
Tenuta di Tavignano wurde 1973 von Stefano Aymerich di Laconi und Beatrice Lucangeli gegründet. Das Weingut befindet sich in Cingoli, im Herzen des Anbaugebiets des Verdicchio dei Castelli di Jesi, und umfasst insgesamt 230 Hektar, davon 30 Hektar Weinberge. Die Unternehmensphilosophie setzt auf Qualität, die regionale Herkunft und einheimische Rebsorten, wobei der Verdicchio besondere Aufmerksamkeit genießt. Ideal zu: Aperitif, exotischer Küche, traditioneller Küche. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Leichtes, helles und lebendiges Strohgelb.
👃
Olfatto
Kräuternoten, feine Mineralität, Zitrusfrüchte und zarte florale Nuancen.
👅
Gusto
Trocken und lebhaft, wobei das Kohlendioxid die Säure betont.
Scheda Tecnica
Produttore
TAVIGNANO
Denominazione
Marche IGT Weißwein schäumend
Regione
Marken
Gradazione
11,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
2 Monate in der Flasche, ohne Abfüllverlust und ungefiltert.
Vinificazione
Weiße Gärung bei kontrollierter Temperatur, mit anschließender Schaumweinbereitung in der Flasche durch die verbleibenden Zucker.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoexotische Küchentraditionelle Küchen
