S
M
S
Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
SAINT CLAIR - “Wairau Reserve” Sauvignon Blanc
Regulärer Preis
$88.00
Metodo di Produzione
🍃
Sofortige Pressung nach der Ernte
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei niedrigen Temperaturen
🍃
Auswahl der besten Chargen durch vergleichende Blindverkostungen
Abholung derzeit nicht verfügbar
Die maritime Frische von Marlborough trifft auf Grapefruit, Passionsfrucht und grüne Kräuter in einem reinen und lang anhaltenden Sauvignon Blanc.
Dieser Weißwein wird aus Sauvignon-Blanc-Trauben aus zwei Parzellen im unteren Wairau Valley bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. In der Nase zeigt er Grapefruit, schwarze Johannisbeere, tropische Noten und grüne Kräuter; am Gaumen ist er rein, erfrischend und lang anhaltend, mit einer salzig-mineralischen Note. Er erhielt fünf Sterne und 96 Punkte von Raymond Chan Wine Reviews und Sam Kim: Wine Orbit.
Saint Clair Family Estate wurde 1994 von Neal und Judy Ibbotson gegründet, die seit 1978 Pioniere des Weinbaus in Marlborough sind. Das Weingut kombiniert Trauben aus eigenen Weinbergen und von Vertragspartnern mit einem starken Fokus auf den Weinbau, die Qualität der Trauben und die Arbeit des Önologie-Teams. Ideal zu: frisch geöffneten Austern, gedämpften Miesmuscheln. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Blassgrün.
👃
Olfatto
Kraftvoll und ausdrucksstark, mit konzentrierten Aromen von Grapefruit und schwarzer Johannisbeere, tropischen Noten und einer grünen, krautigen Komponente.
👅
Gusto
Pur und erfrischend, mit intensiven Aromen von reifer Passionsfrucht und frischer Grapefruit, eingebettet in zerdrückte Kräuter. Eine salzig-minerale Note unterstreicht die Komplexität und führt zu einem lang anhaltenden, vollmundigen Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
SAINT CLAIR
Regione
Marlborough — Neuseeland
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Sofortige Pressung nach der Ernte, Abzug und Gärung in Edelstahl mit selektierter Hefe bei niedrigen Temperaturen, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Die beiden besten Chargen des Jahrgangs wurden als Wairau Reserve abgefüllt.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Frisch geöffnete Austerngedämpfte Miesmuscheln
Regulärer Preis
$88.00
Metodo di Produzione
🍃
Sofortige Pressung nach der Ernte
🍃
Gärung in Edelstahlbehältern bei niedrigen Temperaturen
🍃
Auswahl der besten Chargen durch vergleichende Blindverkostungen
Die maritime Frische von Marlborough trifft auf Grapefruit, Passionsfrucht und grüne Kräuter in einem reinen und lang anhaltenden Sauvignon Blanc.
Dieser Weißwein wird aus Sauvignon-Blanc-Trauben aus zwei Parzellen im unteren Wairau Valley bei niedrigen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. In der Nase zeigt er Grapefruit, schwarze Johannisbeere, tropische Noten und grüne Kräuter; am Gaumen ist er rein, erfrischend und lang anhaltend, mit einer salzig-mineralischen Note. Er erhielt fünf Sterne und 96 Punkte von Raymond Chan Wine Reviews und Sam Kim: Wine Orbit.
Saint Clair Family Estate wurde 1994 von Neal und Judy Ibbotson gegründet, die seit 1978 Pioniere des Weinbaus in Marlborough sind. Das Weingut kombiniert Trauben aus eigenen Weinbergen und von Vertragspartnern mit einem starken Fokus auf den Weinbau, die Qualität der Trauben und die Arbeit des Önologie-Teams. Ideal zu: frisch geöffneten Austern, gedämpften Miesmuscheln. Bestelle jetzt bei Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Blassgrün.
👃
Olfatto
Kraftvoll und ausdrucksstark, mit konzentrierten Aromen von Grapefruit und schwarzer Johannisbeere, tropischen Noten und einer grünen, krautigen Komponente.
👅
Gusto
Pur und erfrischend, mit intensiven Aromen von reifer Passionsfrucht und frischer Grapefruit, eingebettet in zerdrückte Kräuter. Eine salzig-minerale Note unterstreicht die Komplexität und führt zu einem lang anhaltenden, vollmundigen Abgang.
Scheda Tecnica
Produttore
SAINT CLAIR
Regione
Marlborough — Neuseeland
Gradazione
13 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Vinificazione
Sofortige Pressung nach der Ernte, Abzug und Gärung in Edelstahl mit selektierter Hefe bei niedrigen Temperaturen, um Frische und Sortentypizität zu bewahren. Die beiden besten Chargen des Jahrgangs wurden als Wairau Reserve abgefüllt.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Frisch geöffnete Austerngedämpfte Miesmuscheln
