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PRATELLO - “Pink” Brut Methode ancestral Garda - DOC
Regulärer Preis
$22.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Ancestral-Methode
🍃
Gärung im Autoklaven und Reifung in der Flasche
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Rosé mit geschmeidiger, lang anhaltender Perlage, frisch und salzig: die geselligste Seite des Gardasees laut Pratello.
Pink ist ein Garda DOC Brut Rosé aus Groppello, Barbera, Syrah und Merlot, die auf 200 Metern Höhe auf kiesigem Moränenboden angebaut werden. Der sanfte Pressvorgang der ganzen Trauben geht der Gärung in der Autoklave nach der ancestralen Methode voraus, gefolgt von der Reifung in der Flasche. Hellrosa im Aussehen, bietet er Aromen von Kirsche und Blüten, während er am Gaumen frisch, fruchtig, säuerlich und salzig ist, mit guter Fülle und Länge.
Azienda Agricola Pratello ist ein Familienbetrieb, der seit 1867 in den Hügeln der Valtènesi und der Lugana, auf der Bresciana-Seite des Gardasees, tätig ist. Er bewirtschaftet mehr als 120 Hektar und vereint Handarbeit, Tradition und verantwortungsvolle, natürliche und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die über fünf Generationen weitergegeben wurden. Ideal zu: Aperitif, Fisch, Mahlzeit. Servieren bei 8-10°C. Bestelle jetzt auf Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartrosa, mit dicker Mousse und feiner Perlage, geschmeidig und lang anhaltend.
👃
Olfatto
Fruchtige und florale Noten, insbesondere von Kirsche, mit angenehmen, harmonischen und eleganten Aromen sowie einer ausgeprägten Frische.
👅
Gusto
Angenehm säuerlich und salzig, frisch und fruchtig, mit guter Rundheit, Ausgewogenheit und Länge. Harmonisch und in vollkommener Übereinstimmung mit dem Duft.
Scheda Tecnica
Produttore
PRATELLO
Denominazione
Garda DOC Brut Rosé
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Flaschenreifung
Vinificazione
Ancestral-Methode mit sanfter Pressung ganzer Trauben, statischer Dekantation für eine Nacht bei 8 °C und Autoklavengärung für etwa 16 Tage. Abfüllung und Reifung in der Flasche.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischMahlzeit
Regulärer Preis
$22.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Ancestral-Methode
🍃
Gärung im Autoklaven und Reifung in der Flasche
Ein Rosé mit geschmeidiger, lang anhaltender Perlage, frisch und salzig: die geselligste Seite des Gardasees laut Pratello.
Pink ist ein Garda DOC Brut Rosé aus Groppello, Barbera, Syrah und Merlot, die auf 200 Metern Höhe auf kiesigem Moränenboden angebaut werden. Der sanfte Pressvorgang der ganzen Trauben geht der Gärung in der Autoklave nach der ancestralen Methode voraus, gefolgt von der Reifung in der Flasche. Hellrosa im Aussehen, bietet er Aromen von Kirsche und Blüten, während er am Gaumen frisch, fruchtig, säuerlich und salzig ist, mit guter Fülle und Länge.
Azienda Agricola Pratello ist ein Familienbetrieb, der seit 1867 in den Hügeln der Valtènesi und der Lugana, auf der Bresciana-Seite des Gardasees, tätig ist. Er bewirtschaftet mehr als 120 Hektar und vereint Handarbeit, Tradition und verantwortungsvolle, natürliche und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken, die über fünf Generationen weitergegeben wurden. Ideal zu: Aperitif, Fisch, Mahlzeit. Servieren bei 8-10°C. Bestelle jetzt auf Uveggiando und bringe ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zartrosa, mit dicker Mousse und feiner Perlage, geschmeidig und lang anhaltend.
👃
Olfatto
Fruchtige und florale Noten, insbesondere von Kirsche, mit angenehmen, harmonischen und eleganten Aromen sowie einer ausgeprägten Frische.
👅
Gusto
Angenehm säuerlich und salzig, frisch und fruchtig, mit guter Rundheit, Ausgewogenheit und Länge. Harmonisch und in vollkommener Übereinstimmung mit dem Duft.
Scheda Tecnica
Produttore
PRATELLO
Denominazione
Garda DOC Brut Rosé
Regione
Lombardei
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Flaschenreifung
Vinificazione
Ancestral-Methode mit sanfter Pressung ganzer Trauben, statischer Dekantation für eine Nacht bei 8 °C und Autoklavengärung für etwa 16 Tage. Abfüllung und Reifung in der Flasche.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischMahlzeit
