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PHILIPPONNAT - Brut Champagne AOC Magnum
Regulärer Preis
$224.00
Metodo di Produzione
🍃
Erste Traubenpressung
🍃
Traditionelle Weinherstellung in Bottichen und Holzfässern
🍃
Mindestens dreijährige Hefenreifung
Abholung derzeit nicht verfügbar
Der Philipponnat Brut Champagne AOC Magnum verkörpert die Eleganz und Tradition des Hauses Philipponnat in einem idealen Format für große Anlässe. Hergestellt aus einer sorgfältigen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus den besten Lagen der Champagne, bringt dieser Brut die Komplexität, Frische und Finesse, die für den Stil von Philipponnat typisch sind, voll zur Geltung.
Im Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden Strohgelb und einer feinen, anhaltenden Perlage, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bouquet ist intensiv und raffiniert, mit Noten von weißem und gelbem Obst, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und Brotcroûte, veredelt durch feine mineralische und röstige Nuancen, die seine Tiefe und seinen Charakter bereichern.
Am Gaumen offenbart er Cremigkeit, Ausgewogenheit und lebendige Frische, wobei feine Perlen einen langen, harmonischen und salzigen Abgang mit fruchtigen und blumigen Rückkehrnoten stützen.
Perfekt als Champagner für festliche Anlässe oder einen eleganten Aperitif, begleitet er mit Anmut rohe Meeresfrüchte, Krustentiere und raffinierte Fischgerichte und bietet im Magnumformat ein Erlebnis voller Raffinesse und Stil.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensivgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Feiner, schneller und lang anhaltender Schaum.
👃
Olfatto
Anfängliche Aromen von Traubenblüten, Linde und leicht geröstetem Weißbrot. Nach dem Lüften treten rote Früchte, Zitrusfrüchte und Honig hervor.
👅
Gusto
Weiniger, fruchtiger Angriff mit Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Trauben. Strukturiert, weit und lang, mit einem Abgang von Keksen und frisch gebackenem Brot.
Scheda Tecnica
Produttore
PHILIPPONNAT
Denominazione
Champagner AOC
Regione
Champagner — Frankreich
Gradazione
12 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
Auf Hefe in den Kellern der Maison bei konstanter Temperatur von 11 °C für mindestens drei Jahre. Die Reserveweine werden in Fässern ausgebaut; ein Teil der Assemblage verbleibt bis zur nächsten Weinlese in Eichenfässern und Foudres.
Vinificazione
Erste Pressung von Trauben aus dem Herzen der Champagne, überwiegend Grands und Premiers Crus von Pinot Noir in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay. Traditionelle Vinifikation in Bottichen und Holzfässern, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Bei 27 % der Weine der Ernte 2021 wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Servizio
🌡️
Temperatura
8 °C
Abbinamenti Consigliati
Aperitifweißes FleischGeflügelfeine Wurstwarenkalte BuffetsFischMeeresfrüchte
Regulärer Preis
$224.00
Metodo di Produzione
🍃
Erste Traubenpressung
🍃
Traditionelle Weinherstellung in Bottichen und Holzfässern
🍃
Mindestens dreijährige Hefenreifung
Der Philipponnat Brut Champagne AOC Magnum verkörpert die Eleganz und Tradition des Hauses Philipponnat in einem idealen Format für große Anlässe. Hergestellt aus einer sorgfältigen Assemblage von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier aus den besten Lagen der Champagne, bringt dieser Brut die Komplexität, Frische und Finesse, die für den Stil von Philipponnat typisch sind, voll zur Geltung.
Im Glas präsentiert er sich mit einem strahlenden Strohgelb und einer feinen, anhaltenden Perlage, die sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Das Bouquet ist intensiv und raffiniert, mit Noten von weißem und gelbem Obst, Zitrusfrüchten, zarten Blüten und Brotcroûte, veredelt durch feine mineralische und röstige Nuancen, die seine Tiefe und seinen Charakter bereichern.
Am Gaumen offenbart er Cremigkeit, Ausgewogenheit und lebendige Frische, wobei feine Perlen einen langen, harmonischen und salzigen Abgang mit fruchtigen und blumigen Rückkehrnoten stützen.
Perfekt als Champagner für festliche Anlässe oder einen eleganten Aperitif, begleitet er mit Anmut rohe Meeresfrüchte, Krustentiere und raffinierte Fischgerichte und bietet im Magnumformat ein Erlebnis voller Raffinesse und Stil.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensivgoldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Feiner, schneller und lang anhaltender Schaum.
👃
Olfatto
Anfängliche Aromen von Traubenblüten, Linde und leicht geröstetem Weißbrot. Nach dem Lüften treten rote Früchte, Zitrusfrüchte und Honig hervor.
👅
Gusto
Weiniger, fruchtiger Angriff mit Johannisbeeren, Himbeeren und reifen Trauben. Strukturiert, weit und lang, mit einem Abgang von Keksen und frisch gebackenem Brot.
Scheda Tecnica
Produttore
PHILIPPONNAT
Denominazione
Champagner AOC
Regione
Champagner — Frankreich
Gradazione
12 % Vol.
Formato
1,5 l (Magnum)
Affinamento
Auf Hefe in den Kellern der Maison bei konstanter Temperatur von 11 °C für mindestens drei Jahre. Die Reserveweine werden in Fässern ausgebaut; ein Teil der Assemblage verbleibt bis zur nächsten Weinlese in Eichenfässern und Foudres.
Vinificazione
Erste Pressung von Trauben aus dem Herzen der Champagne, überwiegend Grands und Premiers Crus von Pinot Noir in der Umgebung von Mareuil-sur-Ay. Traditionelle Vinifikation in Bottichen und Holzfässern, um eine vorzeitige Oxidation zu vermeiden. Bei 27 % der Weine der Ernte 2021 wurde keine malolaktische Gärung durchgeführt.
Servizio
🌡️
Temperatura
8 °C
Abbinamenti Consigliati
Aperitifweißes FleischGeflügelfeine Wurstwarenkalte BuffetsFischMeeresfrüchte
