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MASO MARTIS - Rosé Extra Brut Trento - DOC
Regulärer Preis
$54.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese mit Traubenselektion
🍃
Klassische Methode mit Flaschenreifung auf der Hefe
🍃
Auf der Hefe für 24–30 Monate ausgebaut
Ein Rosé nach klassischer Methode mit zarter Farbe und lang anhaltender Perlage, der rote Früchte, Struktur und eine angenehme salzige Note vereint.
Dieser Trento DOC wird aus handerntetem Pinot Nero hergestellt, wobei der Most mit den Schalen in Kontakt kommt und der Grundwein im Edelstahl vergärt. Die zweite Gärung in der Flasche und die 24- bis 30-monatige Hefenreifung prägen sein Profil. In der Nase entfalten sich kleine Waldfrüchte, Johannisbeeren, Himbeeren, Walderdbeeren, Süßmandel und eine Hefe-Note; am Gaumen ist er vollmundig, samtig, klar und kräftig, mit einer ausgewogenen Säure und Salzigkeit.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano oberhalb von Trient gegründetes Weingut, das 12 Hektar Weinberge bewirtschaftet und jährlich etwa 100.000 Flaschen produziert. Das Weingut widmet sich fast ausschließlich der klassischen Methode und dem Trentodoc, mit handerntetem Wein aus eigenen Weinbergen sowie besonderer Aufmerksamkeit für die Gesundheit der Trauben, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens und die Biodiversität. Ideal zu: Aperitif, Fischgerichten, rotem Fleisch. Bei 10-12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zarter Roséwein mit feinen und sehr lang anhaltenden Perlen.
👃
Olfatto
Intensive Aromen von kleinen Waldbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, mit dezenten Anklängen von Süßmandel und einer Hefe-Note.
👅
Gusto
Körperreich und samtig, klar und kräftig, mit einer Säure-Salz-Balance, die seinen Charakter unterstreicht und an die Herkunftstrobe erinnert.
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24–30 Monate bei Hefen
Vinificazione
Manuelle Weinlese mit sorgfältiger Traubenwahl. Die Trauben werden gepresst, und der Most verbleibt zur Förderung der Extraktion von Farbe und aromatischen Vorstufen des Pinot Noir auf den Presshäuten. Gärung und lange Kontaktzeit des Basisweins mit den Hefeansätzen in Edelstahltanks; Abfüllung im folgenden Frühjahr mit Zugabe ausgewählter Hefen. Nach 24–30 Monaten Remuage, Entkorkung mit Liqueur d’Expédition und Verpackung.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischgerichterotes Fleisch
Regulärer Preis
$54.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlese mit Traubenselektion
🍃
Klassische Methode mit Flaschenreifung auf der Hefe
🍃
Auf der Hefe für 24–30 Monate ausgebaut
Ein Rosé nach klassischer Methode mit zarter Farbe und lang anhaltender Perlage, der rote Früchte, Struktur und eine angenehme salzige Note vereint.
Dieser Trento DOC wird aus handerntetem Pinot Nero hergestellt, wobei der Most mit den Schalen in Kontakt kommt und der Grundwein im Edelstahl vergärt. Die zweite Gärung in der Flasche und die 24- bis 30-monatige Hefenreifung prägen sein Profil. In der Nase entfalten sich kleine Waldfrüchte, Johannisbeeren, Himbeeren, Walderdbeeren, Süßmandel und eine Hefe-Note; am Gaumen ist er vollmundig, samtig, klar und kräftig, mit einer ausgewogenen Säure und Salzigkeit.
Maso Martis ist ein 1990 in Martignano oberhalb von Trient gegründetes Weingut, das 12 Hektar Weinberge bewirtschaftet und jährlich etwa 100.000 Flaschen produziert. Das Weingut widmet sich fast ausschließlich der klassischen Methode und dem Trentodoc, mit handerntetem Wein aus eigenen Weinbergen sowie besonderer Aufmerksamkeit für die Gesundheit der Trauben, die natürliche Fruchtbarkeit des Bodens und die Biodiversität. Ideal zu: Aperitif, Fischgerichten, rotem Fleisch. Bei 10-12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.
Note di Degustazione
👁
Vista
Zarter Roséwein mit feinen und sehr lang anhaltenden Perlen.
👃
Olfatto
Intensive Aromen von kleinen Waldbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, mit dezenten Anklängen von Süßmandel und einer Hefe-Note.
👅
Gusto
Körperreich und samtig, klar und kräftig, mit einer Säure-Salz-Balance, die seinen Charakter unterstreicht und an die Herkunftstrobe erinnert.
Scheda Tecnica
Produttore
MASO MARTIS
Denominazione
Trento DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
12,50 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
24–30 Monate bei Hefen
Vinificazione
Manuelle Weinlese mit sorgfältiger Traubenwahl. Die Trauben werden gepresst, und der Most verbleibt zur Förderung der Extraktion von Farbe und aromatischen Vorstufen des Pinot Noir auf den Presshäuten. Gärung und lange Kontaktzeit des Basisweins mit den Hefeansätzen in Edelstahltanks; Abfüllung im folgenden Frühjahr mit Zugabe ausgewählter Hefen. Nach 24–30 Monaten Remuage, Entkorkung mit Liqueur d’Expédition und Verpackung.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
AperitifFischgerichterotes Fleisch
