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LE VIGNE DI ZAMO' Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 50 cwe.
Regulärer Preis
$57.00
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Le Vigne di Zamò ist eines der führenden Weingüter der Colli Orientali del Friuli, und der Picolit DOCG ist sein höchster Ausdruck von Seltenheit und Luxus: ein natur süßer Wein aus Picolit-Trauben, einer fast ausgestorbenen einheimischen Rebsorte aus Friaul, die nur sehr wenige Trauben pro Rebe hervorbringt — und die 50-cl-Flasche spiegelt diese Seltenheit wider.
Der Picolit DOCG ist einer der seltensten Süßweine Italiens: Die Rebsorte leidet unter „Acinellatura“ — die meisten Blüten verwandeln sich nicht in Beeren — und die wenigen produzierten Trauben enthalten von Natur aus bereits einen sehr hohen Zuckergehalt. Leuchtend gelb-bernsteinfarben, bietet er in der Nase getrocknete Aprikose, kandierte Pfirsiche, Lindenhonig, Safran, Vanille und eine feine Mineralität.
Am Gaumen ist er süß, wird aber durch die säuerliche Frische ausgeglichen, mit einem endlosen Abgang auf Noten von Trockenfrüchten und Honig. Passt zu Blauschimmelkäse, Foie gras, Mandelgebäck und Obsttorten mit Trockenfrüchten. Außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Bei 10-12°C in kleinen Gläsern servieren.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Getrocknete Aprikose, Akazienhonig, verwelkte weiße Blüten, Mandel, süße Gewürze
👅
Gusto
Süß, aber frisch, komplex, außergewöhnlicher Abgang, aromatisch und lang anhaltend
Scheda Tecnica
Produttore
LE VIGNE DI ZAMÒ
Denominazione
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
500 ml
Affinamento
Natürliche Reifung, Ausbau in Eichenbarriques
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Blauschimmelkäsesüße NusskonfektenFoie GrasWein zum Genießen
Regulärer Preis
$57.00
Le Vigne di Zamò ist eines der führenden Weingüter der Colli Orientali del Friuli, und der Picolit DOCG ist sein höchster Ausdruck von Seltenheit und Luxus: ein natur süßer Wein aus Picolit-Trauben, einer fast ausgestorbenen einheimischen Rebsorte aus Friaul, die nur sehr wenige Trauben pro Rebe hervorbringt — und die 50-cl-Flasche spiegelt diese Seltenheit wider.
Der Picolit DOCG ist einer der seltensten Süßweine Italiens: Die Rebsorte leidet unter „Acinellatura“ — die meisten Blüten verwandeln sich nicht in Beeren — und die wenigen produzierten Trauben enthalten von Natur aus bereits einen sehr hohen Zuckergehalt. Leuchtend gelb-bernsteinfarben, bietet er in der Nase getrocknete Aprikose, kandierte Pfirsiche, Lindenhonig, Safran, Vanille und eine feine Mineralität.
Am Gaumen ist er süß, wird aber durch die säuerliche Frische ausgeglichen, mit einem endlosen Abgang auf Noten von Trockenfrüchten und Honig. Passt zu Blauschimmelkäse, Foie gras, Mandelgebäck und Obsttorten mit Trockenfrüchten. Außergewöhnliche Lagerfähigkeit. Bei 10-12°C in kleinen Gläsern servieren.
Note di Degustazione
👁
Vista
Intensives Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
👃
Olfatto
Getrocknete Aprikose, Akazienhonig, verwelkte weiße Blüten, Mandel, süße Gewürze
👅
Gusto
Süß, aber frisch, komplex, außergewöhnlicher Abgang, aromatisch und lang anhaltend
Scheda Tecnica
Produttore
LE VIGNE DI ZAMÒ
Denominazione
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG
Regione
Friaul-Julisch Venetien
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
500 ml
Affinamento
Natürliche Reifung, Ausbau in Eichenbarriques
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Blauschimmelkäsesüße NusskonfektenFoie GrasWein zum Genießen
