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Wähle 5 italienische Weißweine, den sechsten zahlst du nur zur Hälfte
GIRLAN - “Platt&Riegl” Weißburgunder - DOC
Regulärer Preis
$22.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Gärung in Edelstahl und großen Holzfässern
🍃
7 Monate lange Reifung auf der feinen Hefe
Abholung derzeit nicht verfügbar
Ein Südtiroler Pinot Bianco mit feiner Mineralität, frischem Apfel und einer eleganten, dezenten und vollmundigen Struktur.
Im Überetsch aus handverlesenen Pinot-Bianco-Trauben, die in einer Höhe von 450 bis 550 Metern gelesen werden, hergestellt, entsteht er durch Gärung in Edelstahl und großen 50-hl-Holzfässern. Nach der malolaktischen Gärung im Holz reift er 7 Monate auf der Feinhefe. In der Nase bietet er feine Mineralität und frischen Apfel; am Gaumen ist er dezent, frisch, vollmundig und elegant.
Die Weingut Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien vereint, die auf etwa 220 Hektar arbeiten. Die Weingut wertet die historischen Südtiroler Rebsorten und die internationalen Rebsorten, die mit dem Territorium verbunden sind, auf und verbindet Tradition, fortschrittliche Technologien und die Achtung der Rhythmen der Natur. Ideal zu: Vorspeisen, raffinierten Fischgerichten, Aperitif. Servieren Sie bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Hell strahlendes Strohgelb
👃
Olfatto
Feine Mineralität und frischer Apfel
👅
Gusto
Elegante Struktur; zarter, frischer und zugleich ausdrucksstarker Charakter
Scheda Tecnica
Produttore
GIRLAN
Denominazione
Südtirol DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
7 Monate auf feinen Hefen
Vinificazione
Nach der Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt zu 40 % in Edelstahltanks und zu 60 % in großen 50-hl-Fässern. In einzelnen Holzfässern findet die malolaktische Gärung statt.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisenraffinierte FischgerichteAperitif
Regulärer Preis
$22.00
Metodo di Produzione
🍃
Handverlesene Trauben
🍃
Gärung in Edelstahl und großen Holzfässern
🍃
7 Monate lange Reifung auf der feinen Hefe
Ein Südtiroler Pinot Bianco mit feiner Mineralität, frischem Apfel und einer eleganten, dezenten und vollmundigen Struktur.
Im Überetsch aus handverlesenen Pinot-Bianco-Trauben, die in einer Höhe von 450 bis 550 Metern gelesen werden, hergestellt, entsteht er durch Gärung in Edelstahl und großen 50-hl-Holzfässern. Nach der malolaktischen Gärung im Holz reift er 7 Monate auf der Feinhefe. In der Nase bietet er feine Mineralität und frischen Apfel; am Gaumen ist er dezent, frisch, vollmundig und elegant.
Die Weingut Girlan ist eine 1923 in einem historischen Gehöft aus dem 16. Jahrhundert gegründete Genossenschaft, die rund 200 Winzerfamilien vereint, die auf etwa 220 Hektar arbeiten. Die Weingut wertet die historischen Südtiroler Rebsorten und die internationalen Rebsorten, die mit dem Territorium verbunden sind, auf und verbindet Tradition, fortschrittliche Technologien und die Achtung der Rhythmen der Natur. Ideal zu: Vorspeisen, raffinierten Fischgerichten, Aperitif. Servieren Sie bei 10-12°C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.
Note di Degustazione
👁
Vista
Hell strahlendes Strohgelb
👃
Olfatto
Feine Mineralität und frischer Apfel
👅
Gusto
Elegante Struktur; zarter, frischer und zugleich ausdrucksstarker Charakter
Scheda Tecnica
Produttore
GIRLAN
Denominazione
Südtirol DOC
Regione
Trentino-Südtirol
Gradazione
13,5 % Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
7 Monate auf feinen Hefen
Vinificazione
Nach der Ganztraubenpressung wird der Most durch natürliche Sedimentation geklärt. Die alkoholische Gärung erfolgt zu 40 % in Edelstahltanks und zu 60 % in großen 50-hl-Fässern. In einzelnen Holzfässern findet die malolaktische Gärung statt.
Servizio
🌡️
Temperatura
10-12 °C
Abbinamenti Consigliati
Vorspeisenraffinierte FischgerichteAperitif
GIRLAN
Alto Adige — Oltradige e Bassa Atesina, Cornaiano (BZ)
Fondazione
1923
Ettari vitati
230 ha (5 microzone: Girlan, Appiano Monte, Monticolo, Montagna, Mazzon)
Vitigni
Pinot Nero, Pinot Bianco, Sauvignon, Chardonnay, Gewürztraminer, Lagrein, Schiava
Conduzione
Cooperativa sostenibile — raccolta manuale, tecnologia avanzata
