CAMPOGIOVANNI - Rosso di Montalcino - DOCG

Name: CAMPOGIOVANNI - Rosso di Montalcino - DOCG
Brand: CAMPOGIOVANNI
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Beschreibung

Ein eleganter und angenehmer Sangiovese, der den Charakter von Montalcino unmittelbar und harmonisch zum Ausdruck bringt.

Der Rosso di Montalcino Campogiovanni wird aus Sangiovese angebaut, der in der Tenuta di Campogiovanni am Südhang des Montalcino-Hügels angebaut wird. Mit 14 % Vol. und 0,5 g/l Restzucker bietet er elegante Aromen und einen harmonischen, angenehmen Schluck, der weniger strukturiert und komplex ist als der Brunello. Die Weinprobe weist Bewertungen von bis zu 91/100 auf.

Campogiovanni befindet sich am Südhang des Montalcino-Hügels, wo Mikroklima und Bodenbeschaffenheit die Reifung des Sangiovese Grosso begünstigen. Das Weingut produziert Brunello und Rosso di Montalcino; der Brunello wird als traditionell, fein und langlebig beschrieben. Bei 18 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und auf den Tisch bringen.

Note di Degustazione

👃

Olfatto

Elegante Parfüms

👅

Gusto

Harmonisch und angenehm zu trinken, in einer weniger strukturierten und komplexen Version des Brunello

Scheda Tecnica

Produttore CAMPOGIOVANNI

Denominazione Rosso di Montalcino DOCG

Regione Toskana

Gradazione 14 % Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento Reifung in Fässern aus slawinischem Eichenholz für 12 Monate. Flaschenreifung für 2 Monate.

Servizio

🌡️

Temperatura

18°C

Abbinamenti Consigliati

Hervorragender Weinder zu jedem Menü passt. Er harmoniert perfekt mit Saucen zu rotem Fleisch oder allgemein mit Gerichten mit rotem Fleischaber auch mit weißem Fleisch in Kombination mit Saucen oder nicht zu stark gereiftem Käse.

CAMPOGIOVANNI

Toscana — Montalcino, versante sud-ovest, Sant'Angelo in Colle (SI)

Fondazione Primi anni '80 (acquisizione da parte di San Felice)

Ettari vitati 19 ha (su 65 ha totali)

Fondatori San Felice (Castelnuovo Berardenga) — gruppo Angelini Wines & Estates

Vitigni Sangiovese Grosso (Brunello) in purezza

Conduzione Sostenibile — basse rese, raccolta manuale, grandi botti di Slavonia

Sul versante sud-occidentale di Montalcino, non lontano dal borgo medievale di Sant'Angelo in Colle, si estende Campogiovanni: 65 ettari totali di una delle tenute più significative della denominazione, dove argilla, calcare e un'esposizione generosa al sole costruiscono anno dopo anno un Brunello di carattere pieno, potente e longevo.
La tenuta fu acquisita nei primi anni '80 da Agricola San Felice, la storica azienda di Castelnuovo Berardenga nel Chianti Classico. All'epoca Montalcino stava vivendo una stagione di grande fermento, ma la consacrazione internazionale del Brunello era ancora da venire. San Felice ebbe la visione e la pazienza di investire in questo angolo del versante sud, e nel tempo quella scelta si è rivelata straordinaria. Oggi Campogiovanni è considerata una delle espressioni più fedeli al carattere tradizionale del Brunello: struttura robusta, tannini fitti, ampiezza aromatica di frutti di bosco, tabacco, cuoio e spezie, e una longevità che premia chi sa aspettare.
I vigneti si sviluppano su tre parcelle distinte a circa 300 metri di quota, con un totale di 19 ettari a Sangiovese Grosso — di cui 14 registrati alla denominazione Brunello. La vinificazione è rigorosamente classica: macerazione di 20 giorni, fermentazione malolattica in acciaio, poi 36 mesi di affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 12 mesi in bottiglia. La gamma comprende il Brunello DOCG, il Rosso di Montalcino DOC e la Riserva da singolo vigneto Il Quercione — la selezione di punta, ottenuta nei soli anni di eccellenza.

sanfelice.com

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