FORCHIR - Pinot Nero Friuli - DOC

Il FORCHIR Pinot Nero Friuli DOC si presenta con un rosso rubino brillante e trasparente, arricchito da delicati riflessi granati. Al naso offre un bouquet fine e floreale, con sentori di ciliegia selvatica, fragolina di bosco, mirtillo rosso, accompagnati da note di rosa canina, peonia e violetta, e leggere sfumature speziate e minerali. Al palato è snello, elegante e fresco, con tannini fini e quasi setosi, un sorso lineare e fruttato, arricchito da una piacevole sapidità e un finale pulito che richiama frutti rossi e una lieve nota di mandorla o sottobosco. Perfetto con pollame, carni bianche in umido, primi piatti leggeri, risotti ai funghi, formaggi freschi o di media stagionatura, piatti vegetariani saporiti e pesci grassi al forno. Un vino versatile che esalta ogni occasione.