CHATEAU DE TRACY - Pouille Fumé - AOP

CHATEAU DE TRACY - Pouille Fumé - AOP si presenta con un colore giallo paglierino pallido, arricchito da riflessi verdi e argentati che ne esaltano la brillantezza e la limpidezza. Al naso, offre un bouquet aromatico intenso e complesso, con note di erbe aromatiche come timo, foglie di ribes, cedro, agrumi freschi, frutta esotica e spezie delicate. Al palato si distingue per la sua freschezza minerale, un equilibrio perfetto tra acidità e densità gustativa, con sentori agrumati, frutta a polpa bianca, pepe verde e una caratteristica nota marina. Il finale è persistente, salino e vibrante, con un richiamo agrumato e minerale che lascia un’impressione duratura.