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Esaurito
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BELL'AJA - Bolgheri Superiore - DOC
Prezzo normale
$57.00
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Bell'Aja porta il blend bordolese nel cuore di Bolgheri — il territorio toscano della Costa degli Etruschi dove il Sassicaia ha aperto la strada ai Super Tuscans e dove oggi il Merlot e il Cabernet Sauvignon trovano condizioni pedoclimatiche tra le migliori d'Italia. Il Bolgheri Superiore DOC di Bell'Aja nasce da queste uve internazionali che sul terroir bolgherese sviluppano un carattere proprio, diverso dai modelli bordolesi di riferimento.
Il blend di Merlot e Cabernet Sauvignon di Bell'Aja affina in barrique per almeno 12-18 mesi. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre cassis, prugna, more, spezie, cedro, tabacco e note di vaniglia e cacao dal legno ben integrato. La vicinanza al mare Tirreno dona freschezza e sapidità inusuali per un vino di questa struttura. In bocca è pieno, strutturato e di bella persistenza, con tannini presenti ma levigati e un finale lungo e speziato.
Da abbinare a carni rosse importanti, selvaggina, cinghiale, formaggi stagionati toscani. Longevità 10-15 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.
Scheda Tecnica
Produttore
BELL'AJA
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi.
Esaurito
Esaurito
Prezzo normale
$57.00
Bell'Aja porta il blend bordolese nel cuore di Bolgheri — il territorio toscano della Costa degli Etruschi dove il Sassicaia ha aperto la strada ai Super Tuscans e dove oggi il Merlot e il Cabernet Sauvignon trovano condizioni pedoclimatiche tra le migliori d'Italia. Il Bolgheri Superiore DOC di Bell'Aja nasce da queste uve internazionali che sul terroir bolgherese sviluppano un carattere proprio, diverso dai modelli bordolesi di riferimento.
Il blend di Merlot e Cabernet Sauvignon di Bell'Aja affina in barrique per almeno 12-18 mesi. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre cassis, prugna, more, spezie, cedro, tabacco e note di vaniglia e cacao dal legno ben integrato. La vicinanza al mare Tirreno dona freschezza e sapidità inusuali per un vino di questa struttura. In bocca è pieno, strutturato e di bella persistenza, con tannini presenti ma levigati e un finale lungo e speziato.
Da abbinare a carni rosse importanti, selvaggina, cinghiale, formaggi stagionati toscani. Longevità 10-15 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.
Scheda Tecnica
Produttore
BELL'AJA
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Affinamento in barriques di rovere francese per 18 mesi.
BELL'AJA
Toscana — Bolgheri, Castagneto Carducci (LI)
Fondazione
2016
Ettari vitati
15 ha (Le Sondraie + Castagneto Carducci)
Vitigni
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, uve bianche
Conduzione
Stile bordolese — affinamento in barrique di rovere francese 12–18 mesi
