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Esaurito
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BELL'AJA - Bolgheri - DOC
Prezzo normale
$32.00
Ritiro attualmente non disponibile
Bell'Aja è una cantina di Bolgheri — il borgo medievale toscano che ha dato nome a una delle denominazioni più celebri d'Italia, terra di Sassicaia e Ornellaia. Il Bolgheri DOC è l'entry-level della cantina: Cabernet Sauvignon e Merlot in blend bolgherese, fermentati e macerati per 18 giorni poi affinati in barrique, con tutto il carattere di un territorio che ha reinventato il vino italiano.
Cabernet Sauvignon e Merlot, fermentazione e macerazione di 18 giorni, affinamento in barrique. Rosso rubino intenso. Al naso ribes nero, mora, note erbacee eleganti e spezie del legno. In bocca è strutturato e di carattere bolgherese, con tannini presenti e un finale persistente. Gradazione 13,5% vol.
Da abbinare a carni rosse arrosto o alla griglia, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BELL'AJA
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Dopo una fermentazione
e macerazione di 18 giorni viene affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia
per 6 mesi.
Esaurito
Esaurito
Prezzo normale
$32.00
Bell'Aja è una cantina di Bolgheri — il borgo medievale toscano che ha dato nome a una delle denominazioni più celebri d'Italia, terra di Sassicaia e Ornellaia. Il Bolgheri DOC è l'entry-level della cantina: Cabernet Sauvignon e Merlot in blend bolgherese, fermentati e macerati per 18 giorni poi affinati in barrique, con tutto il carattere di un territorio che ha reinventato il vino italiano.
Cabernet Sauvignon e Merlot, fermentazione e macerazione di 18 giorni, affinamento in barrique. Rosso rubino intenso. Al naso ribes nero, mora, note erbacee eleganti e spezie del legno. In bocca è strutturato e di carattere bolgherese, con tannini presenti e un finale persistente. Gradazione 13,5% vol.
Da abbinare a carni rosse arrosto o alla griglia, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
BELL'AJA
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
Dopo una fermentazione
e macerazione di 18 giorni viene affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese. Affinamento in bottiglia
per 6 mesi.
BELL'AJA
Toscana — Bolgheri, Castagneto Carducci (LI)
Fondazione
2016
Ettari vitati
15 ha (Le Sondraie + Castagneto Carducci)
Vitigni
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, uve bianche
Conduzione
Stile bordolese — affinamento in barrique di rovere francese 12–18 mesi
