ANTINORI - “Solaia” - IGT

Name: ANTINORI - “Solaia” - IGT
Brand: ANTINORI
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Description

Il Solaia è uno dei tre "super-vini" della famiglia Antinori — insieme al Sassicaia (di Tenuta San Guido) e al Tignanello — che hanno ridefinito il vino italiano negli anni '70 e '80. Prodotto a Tignanello, nel Chianti Classico, il Solaia IGT è un blend a base di Cabernet Sauvignon (75%) con Sangiovese e Cabernet Franc: il rovescio speculare del Tignanello.

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, affinamento in barrique nuove. Rosso rubino profondo. Al naso ribes nero, mora, cedro, spezie orientali, tabacco, viola in un bouquet di grandissima complessità. In bocca è potente e monumentale, con tannini fitti e levigati e finale lunghissimo. Gradazione 14% vol.

Ottimo con cacciagione, selvaggina, carni rosse nobili, formaggi stagionati importanti. Un vino da collezione con longevità di 20-30 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.

Note di Degustazione

👁

Vista

Rosso rubino scuro con riflessi granato

👃

Olfatto

Ribes nero, mora, cedro, spezie orientali, tabacco, violetta

👅

Gusto

Potente e monumentale, tannini fitti e levigati, finale eterno — tra i più grandi vini d'Italia

Scheda Tecnica

Produttore ANTINORI

Denominazione Toscana Rosso IGT

Regione Toscana

Gradazione 14% Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento Maturazione in acciaio e affinamento in fusti di rovere francese nuovi per circa 16 mesi.

ANTINORI

Toscana

Fondazione 1385

Generazioni 26

Marchesi Antinori — Sei Secoli di Eccellenza Italiana
C'è un numero che dice tutto: 1385. È l'anno in cui Giovanni di Piero Antinori si iscrive all'Arte Fiorentina dei Vinattieri, dando inizio a una storia che attraversa 26 generazioni senza mai interrompersi. Nessun'altra famiglia al mondo può vantare una continuità così lunga nella produzione vinicola.
Nati nel cuore della Toscana, gli Antinori hanno saputo custodire la tradizione senza mai temerla il cambiamento. Sono stati loro, negli anni '70, a rivoluzionare il panorama vinicolo italiano con la creazione dei cosiddetti Super Tuscans — vini che rompevano le regole dell'epoca e aprivano una stagione nuova per il vino italiano nel mondo. Il Tignanello ne è ancora oggi il simbolo più riconosciuto.
Oggi la famiglia — guidata dal Marchese Piero Antinori e dalle figlie Albiera, Allegra e Alessia — gestisce tenute straordinarie tra Toscana, Umbria e Bolgheri, producendo etichette che figurano stabilmente tra le più premiate e desiderate al mondo.
Scegliere un vino Antinori significa portare in tavola secoli di sapere, passione genuina e un legame profondo con la terra italiana.

antinori.it

I vini della cantina