ANTINORI - “Il Bruciato” Bolgheri - DOC

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2023

2024

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Description

Antinori produce "Il Bruciato" come il Bolgheri DOC accessibile della famiglia nel territorio bolgherese — la Tenuta Guado al Tasso produce questa etichetta come punto d'ingresso nel mondo del Bolgheri di Antinori. Il nome rimanda a una parcella specifica della tenuta, in un territorio che ha rivoluzionato il vino italiano con i cosiddetti Supertuscan.

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot in blend bolgherese. Prima maturazione in acciaio poi in barrique. Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso mora, ribes nero, spezie dolci e note di rovere leggere. In bocca è strutturato, con tannini levigati, buona freschezza e finale persistente. Gradazione 14% vol.

Ottimo con piatti di carne rossa alla griglia o arrosto, paste al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.

Note di Degustazione

👁

Vista

Rosso rubino intenso

👃

Olfatto

Mora, ribes, spezie, note di rovere leggere

👅

Gusto

Strutturato, tannini levigati, fresco, finale persistente

Scheda Tecnica

Produttore ANTINORI

Denominazione Bolgheri DOC

Regione Toscana

Gradazione 14% Vol.

Formato 750 ml (Standard)

Affinamento Maturazione prima in acciaio e poi in barrique

ANTINORI

Toscana

Fondazione 1385

Generazioni 26

Marchesi Antinori — Sei Secoli di Eccellenza Italiana
C'è un numero che dice tutto: 1385. È l'anno in cui Giovanni di Piero Antinori si iscrive all'Arte Fiorentina dei Vinattieri, dando inizio a una storia che attraversa 26 generazioni senza mai interrompersi. Nessun'altra famiglia al mondo può vantare una continuità così lunga nella produzione vinicola.
Nati nel cuore della Toscana, gli Antinori hanno saputo custodire la tradizione senza mai temerla il cambiamento. Sono stati loro, negli anni '70, a rivoluzionare il panorama vinicolo italiano con la creazione dei cosiddetti Super Tuscans — vini che rompevano le regole dell'epoca e aprivano una stagione nuova per il vino italiano nel mondo. Il Tignanello ne è ancora oggi il simbolo più riconosciuto.
Oggi la famiglia — guidata dal Marchese Piero Antinori e dalle figlie Albiera, Allegra e Alessia — gestisce tenute straordinarie tra Toscana, Umbria e Bolgheri, producendo etichette che figurano stabilmente tra le più premiate e desiderate al mondo.
Scegliere un vino Antinori significa portare in tavola secoli di sapere, passione genuina e un legame profondo con la terra italiana.

antinori.it

I vini della cantina