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SIMONE CAPECCI - “Picus” Rosso Piceno Superiore 2023 - DOP BIO
Prezzo normale
$21.00
Ritiro disponibile presso Montegranaro
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Simone Capecci porta il "Picus" — nome del picchio verde simbolo delle terre picene — come Rosso Piceno Superiore DOP biologico dell'annata 2023. Una denominazione storica del Piceno per i rossi di qualità: il Superiore richiede uve provenienti da comuni specifici e un affinamento minimo che ne garantisce la struttura rispetto al Rosso Piceno base.
Il Rosso Piceno Superiore DOP biologico 2023 nasce da Montepulciano coltivato senza chimica sulle colline argillose del Piceno. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre more mature, prugna, spezie dolci e la nota tannica caratteristica del Montepulciano marchigiano. La certificazione biologica garantisce la naturalezza del processo.
In bocca è strutturato, pieno e di buona persistenza, con tannini presenti e ben estratti e un finale speziato e fruttato. Da abbinare a agnello al forno, carni rosse in umido, formaggi stagionati marchigiani. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (Standard)
Prezzo normale
$21.00
Simone Capecci porta il "Picus" — nome del picchio verde simbolo delle terre picene — come Rosso Piceno Superiore DOP biologico dell'annata 2023. Una denominazione storica del Piceno per i rossi di qualità: il Superiore richiede uve provenienti da comuni specifici e un affinamento minimo che ne garantisce la struttura rispetto al Rosso Piceno base.
Il Rosso Piceno Superiore DOP biologico 2023 nasce da Montepulciano coltivato senza chimica sulle colline argillose del Piceno. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre more mature, prugna, spezie dolci e la nota tannica caratteristica del Montepulciano marchigiano. La certificazione biologica garantisce la naturalezza del processo.
In bocca è strutturato, pieno e di buona persistenza, con tannini presenti e ben estratti e un finale speziato e fruttato. Da abbinare a agnello al forno, carni rosse in umido, formaggi stagionati marchigiani. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.
Scheda Tecnica
Produttore
SIMONE CAPECCI
Formato
750 ml (Standard)
