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SPINSANTI - “Sassone” - IGT
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Un rosso marchigiano dalla trama intensa, nato da vigne di 50 anni e disteso in barrique francesi per 24-36 mesi.
Sassòne è un Marche Rosso IGT da uve autoctone previste dal disciplinare, Merlot e Cabernet. Fermenta in acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce, svolge la malolattica e affina in piccole barrique di rovere francese per 24-36 mesi. Nel calice è rosso rubino intenso e denso; al naso richiama ciliegie, caffè e chiodi di garofano, mentre al palato è corposo, morbido, concentrato e potente, con tannini spessi e un finale lungo.
Tenimenti Spinsanti di Catia Spinsanti è stata creata nel 1998 a Camerano, sulle pendici del Monte Conero, dopo l’acquisto del terreno da parte del padre di Catia nel 1973. La cantina si trova nel Parco Naturale del Conero, a circa 250 metri sul livello del mare, e dispone di 1 ettaro vitato, il vigneto Unica. Servire a 16-18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Un rosso marchigiano dalla trama intensa, nato da vigne di 50 anni e disteso in barrique francesi per 24-36 mesi.
Sassòne è un Marche Rosso IGT da uve autoctone previste dal disciplinare, Merlot e Cabernet. Fermenta in acciaio inox con lunga macerazione sulle bucce, svolge la malolattica e affina in piccole barrique di rovere francese per 24-36 mesi. Nel calice è rosso rubino intenso e denso; al naso richiama ciliegie, caffè e chiodi di garofano, mentre al palato è corposo, morbido, concentrato e potente, con tannini spessi e un finale lungo.
Tenimenti Spinsanti di Catia Spinsanti è stata creata nel 1998 a Camerano, sulle pendici del Monte Conero, dopo l’acquisto del terreno da parte del padre di Catia nel 1973. La cantina si trova nel Parco Naturale del Conero, a circa 250 metri sul livello del mare, e dispone di 1 ettaro vitato, il vigneto Unica. Servire a 16-18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.