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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
Esaurito
Esaurito
ODDERO - Barolo Villero 2020 - DOCG
Prezzo normale
$135.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale e selezione accurata delle uve in vigneto e in cantina
🍃
Fermentazione e macerazione per circa 25 giorni
🍃
Affinamento in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia
Ritiro attualmente non disponibile
Dal vigneto Villero, un Barolo di grande struttura, nato da Nebbiolo di 53 anni e maturato a lungo tra legno e bottiglia.
Prodotto con Nebbiolo in purezza nel cru Villero di Castiglione Falletto, da un vigneto di 0,8 ettari posto a 240 metri di altitudine. Dopo una delicata diraspatura e pressatura, fermenta e macera per circa 25 giorni, poi affina 30 mesi in botti di rovere da 40 hl e un ulteriore anno in bottiglia. Al naso offre violetta, frutti rossi, cacao e liquirizia; al palato è forte e ben strutturato, con trama tannica complessa e finale delicatamente dolce.
Poderi e Cantine Oddero è un marchio storico tra i produttori di Barolo, con radici della famiglia nel territorio di La Morra dal XVIII secolo e imbottigliamento sotto il nome di famiglia dal 1878. L’azienda coltiva circa 35 ettari nelle Langhe e nell’Astigiano e cura ogni fase, dalla vigna al lungo affinamento, con sapienza antica e tecniche produttive aggiornate. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato profondo con riflessi aranciati
👃
Olfatto
Profumi intriganti e densi di violetta, frutti rossi, cacao e liquirizia.
👅
Gusto
Vino forte e ben strutturato, con trama tannica complessa e un delicato finale dolce.
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 mesi in botti di rovere da 40 hl; imbottigliamento alla fine dell’estate e ulteriore affinamento di un anno in bottiglia prima della vendita.
Vinificazione
Diraspatura e pressatura delicate; fermentazione e macerazione per circa 25 giorni.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Ottimo da abbinare ad arrosti di carni bianche e rosseselvaggina e formaggi stagionati.
Esaurito
Esaurito
Prezzo normale
$135.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale e selezione accurata delle uve in vigneto e in cantina
🍃
Fermentazione e macerazione per circa 25 giorni
🍃
Affinamento in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia
Dal vigneto Villero, un Barolo di grande struttura, nato da Nebbiolo di 53 anni e maturato a lungo tra legno e bottiglia.
Prodotto con Nebbiolo in purezza nel cru Villero di Castiglione Falletto, da un vigneto di 0,8 ettari posto a 240 metri di altitudine. Dopo una delicata diraspatura e pressatura, fermenta e macera per circa 25 giorni, poi affina 30 mesi in botti di rovere da 40 hl e un ulteriore anno in bottiglia. Al naso offre violetta, frutti rossi, cacao e liquirizia; al palato è forte e ben strutturato, con trama tannica complessa e finale delicatamente dolce.
Poderi e Cantine Oddero è un marchio storico tra i produttori di Barolo, con radici della famiglia nel territorio di La Morra dal XVIII secolo e imbottigliamento sotto il nome di famiglia dal 1878. L’azienda coltiva circa 35 ettari nelle Langhe e nell’Astigiano e cura ogni fase, dalla vigna al lungo affinamento, con sapienza antica e tecniche produttive aggiornate. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso granato profondo con riflessi aranciati
👃
Olfatto
Profumi intriganti e densi di violetta, frutti rossi, cacao e liquirizia.
👅
Gusto
Vino forte e ben strutturato, con trama tannica complessa e un delicato finale dolce.
Scheda Tecnica
Produttore
ODDERO
Denominazione
Barolo DOCG
Regione
Piemonte
Gradazione
14,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
30 mesi in botti di rovere da 40 hl; imbottigliamento alla fine dell’estate e ulteriore affinamento di un anno in bottiglia prima della vendita.
Vinificazione
Diraspatura e pressatura delicate; fermentazione e macerazione per circa 25 giorni.
Servizio
Abbinamenti Consigliati
Ottimo da abbinare ad arrosti di carni bianche e rosseselvaggina e formaggi stagionati.
