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Scegli 5 bianchi italiani, il sesto lo paghi la metà
TERRACRUDA - Spumante Brut
Prezzo normale
$17.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Metodo Charmat o Martinotti
🍃
Permanenza sui lieviti per 60 giorni
Ritiro attualmente non disponibile
Una bollicina marchigiana dal perlage fine, morbida all’ingresso e rinfrescata da un finale vivace.
Ottenuto da Bianchello del Metauro, antico clone di Trebbiano, questo spumante nasce dal vigneto Pianelli di Fratterosa, su terreno argillo-calcareo a 350 metri di altitudine. La rifermentazione secondo il Metodo Charmat o Martinotti avviene in autoclavi d’acciaio, con 60 giorni sui lieviti e successivo affinamento in acciaio e bottiglia. Nel calice è giallo paglierino e brillante; al naso offre fiori, frutta bianca e leggere note di pasticceria, mentre il palato unisce morbidezza e freschezza.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci fondatori. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e valorizza i vitigni autoctoni marchigiani, con raccolta manuale, basse rese per ettaro, selezione delle uve e controllo delle temperature di fermentazione. La cantina affianca alla produzione vinicola un agriturismo con quattro appartamenti. Ideale con: aperitivo, antipasti, primi piatti delicati non strutturati, preparazioni con buona grassezza e tendenza dolce, antipasti di pesce, salumi grassi. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino, brillante, con perlage fine e bollicine numerose e persistenti.
👃
Olfatto
Profumi delicati floreali e di frutta bianca, con leggere sensazioni di pasticceria.
👅
Gusto
Ingresso morbido, seguito da un ritorno di freschezza.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Regione
Marche
Gradazione
11,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3 mesi in acciaio, 3 mesi di presa di spuma e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Rifermentazione in autoclavi di acciaio con permanenza sui lieviti per 60 giorni secondo il Metodo Charmat o Martinotti.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoantipastiprimi piatti delicati non strutturatipreparazioni con buona grassezza e tendenza dolceantipasti di pescesalumi grassi
Prezzo normale
$17.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale in piccole casse
🍃
Metodo Charmat o Martinotti
🍃
Permanenza sui lieviti per 60 giorni
Una bollicina marchigiana dal perlage fine, morbida all’ingresso e rinfrescata da un finale vivace.
Ottenuto da Bianchello del Metauro, antico clone di Trebbiano, questo spumante nasce dal vigneto Pianelli di Fratterosa, su terreno argillo-calcareo a 350 metri di altitudine. La rifermentazione secondo il Metodo Charmat o Martinotti avviene in autoclavi d’acciaio, con 60 giorni sui lieviti e successivo affinamento in acciaio e bottiglia. Nel calice è giallo paglierino e brillante; al naso offre fiori, frutta bianca e leggere note di pasticceria, mentre il palato unisce morbidezza e freschezza.
Cantina Terracruda è una realtà familiare di Fratte Rosa, nata nel 2000 dalla collaborazione di tre soci fondatori. Coltiva oltre 15 ettari di vigneti e valorizza i vitigni autoctoni marchigiani, con raccolta manuale, basse rese per ettaro, selezione delle uve e controllo delle temperature di fermentazione. La cantina affianca alla produzione vinicola un agriturismo con quattro appartamenti. Ideale con: aperitivo, antipasti, primi piatti delicati non strutturati, preparazioni con buona grassezza e tendenza dolce, antipasti di pesce, salumi grassi. Servire a 8-10°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Giallo paglierino, brillante, con perlage fine e bollicine numerose e persistenti.
👃
Olfatto
Profumi delicati floreali e di frutta bianca, con leggere sensazioni di pasticceria.
👅
Gusto
Ingresso morbido, seguito da un ritorno di freschezza.
Scheda Tecnica
Produttore
TERRACRUDA
Regione
Marche
Gradazione
11,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
3 mesi in acciaio, 3 mesi di presa di spuma e 2 mesi di affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Rifermentazione in autoclavi di acciaio con permanenza sui lieviti per 60 giorni secondo il Metodo Charmat o Martinotti.
Servizio
🌡️
Temperatura
8-10°C
Abbinamenti Consigliati
Aperitivoantipastiprimi piatti delicati non strutturatipreparazioni con buona grassezza e tendenza dolceantipasti di pescesalumi grassi
