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PERTICAIA - Montefalco Rosso - DOC
Prezzo normale
$21.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale a settembre e nella prima decade di ottobre
🍃
Vinificazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
🍃
Affinamento in acciaio e legno, seguito da 6 mesi in bottiglia
Ritiro disponibile presso Montegranaro
Di solito pronto in 4 ore
Un rosso di Montefalco dalla bella freschezza, struttura equilibrata e tannini rotondi, pensato per accompagnare la tavola.
Il Montefalco Rosso DOC Perticaia nasce da Sangiovese al 70% e altre uve rosse tipiche dell’areale di Montefalco. La vinificazione avviene a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni; seguono 12 mesi tra acciaio e legno e 6 mesi in bottiglia. Nel calice è rosso rubino, con profumi di frutti di bosco maturi sotto spirito e note speziate; il sorso è fresco, strutturato, dai tannini rotondi e persistente.
Cantina Perticaia si trova tra le colline di Montefalco, nel cuore dell’Umbria, ed è stata rilevata dalla famiglia Becca nel 2018. Dispone di 34 ettari vitati e produce i classici di Montefalco, valorizzando anche il Trebbiano Spoletino, con un approccio attento alla sostenibilità, alla salvaguardia dell’ambiente e al territorio. Ideale con: zuppe saporite, primi piatti con ragù di carne, formaggi stagionati, carni rosse alla brace. Servire a 16-18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino
👃
Olfatto
Profumi di frutti di bosco maturi sotto spirito e note speziate.
👅
Gusto
Buona struttura e freschezza, tannino rotondo e piacevole persistenza.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Regione
Umbria
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 mesi in botti di acciaio per il Sangiovese e in botte di legno per le altre varietà, seguiti da 6 mesi di maturazione in bottiglia.
Vinificazione
Vinificazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
Abbinamenti Consigliati
Zuppe saporiteprimi piatti con ragù di carneformaggi stagionaticarni rosse alla brace
Prezzo normale
$21.00
Metodo di Produzione
🍃
Vendemmia manuale a settembre e nella prima decade di ottobre
🍃
Vinificazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni
🍃
Affinamento in acciaio e legno, seguito da 6 mesi in bottiglia
Un rosso di Montefalco dalla bella freschezza, struttura equilibrata e tannini rotondi, pensato per accompagnare la tavola.
Il Montefalco Rosso DOC Perticaia nasce da Sangiovese al 70% e altre uve rosse tipiche dell’areale di Montefalco. La vinificazione avviene a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni; seguono 12 mesi tra acciaio e legno e 6 mesi in bottiglia. Nel calice è rosso rubino, con profumi di frutti di bosco maturi sotto spirito e note speziate; il sorso è fresco, strutturato, dai tannini rotondi e persistente.
Cantina Perticaia si trova tra le colline di Montefalco, nel cuore dell’Umbria, ed è stata rilevata dalla famiglia Becca nel 2018. Dispone di 34 ettari vitati e produce i classici di Montefalco, valorizzando anche il Trebbiano Spoletino, con un approccio attento alla sostenibilità, alla salvaguardia dell’ambiente e al territorio. Ideale con: zuppe saporite, primi piatti con ragù di carne, formaggi stagionati, carni rosse alla brace. Servire a 16-18°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino
👃
Olfatto
Profumi di frutti di bosco maturi sotto spirito e note speziate.
👅
Gusto
Buona struttura e freschezza, tannino rotondo e piacevole persistenza.
Scheda Tecnica
Produttore
PERTICAIA
Denominazione
Montefalco Rosso DOC
Regione
Umbria
Gradazione
13,5% Vol.
Formato
750 ml (Standard)
Affinamento
12 mesi in botti di acciaio per il Sangiovese e in botte di legno per le altre varietà, seguiti da 6 mesi di maturazione in bottiglia.
Vinificazione
Vinificazione a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
Servizio
🌡️
Temperatura
16-18°C
Abbinamenti Consigliati
Zuppe saporiteprimi piatti con ragù di carneformaggi stagionaticarni rosse alla brace
