{"title":"Pochi Disponibili","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"152\" data-end=\"196\"\u003eNon lasciarti sfuggire queste gemme rare\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"390\"\u003eQuesti vini stanno per terminare… Se cerchi qualcosa di speciale, unico e pronto a sorprendere, è il momento di agire! Le scorte sono limitate e una volta esauriti, potrebbero non tornare più.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"494\"\u003eScegli tra etichette pregiate e ricercate, perfette per chi ama il vino con un pizzico di esclusività.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"575\"\u003eAffrettati: il tuo prossimo vino preferito ti aspetta, ma non per molto!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"foradori-granato-teroldego-igt","title":"FORADORI - \"Granato\" Teroldego - IGT","description":"\u003cp\u003eElisabetta Foradori è una delle vignaiole italiane più rispettate e influenti — la donna che ha salvato il Teroldego dalla mediocrità e ne ha rivelato il potenziale di grandezza. Il \"Granato\" è il vino di punta della cantina di Mezzolombardo in Trentino: Teroldego in purezza da vigne di 40-60 anni su suoli alluvionali del Campo Rotaliano, affinato in botti grandi di rovere con filosofia biodinamica radicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Teroldego è un vitigno rosso trentino di grande carattere: colore rosso rubino intensissimo con riflessi violacei, al naso il \"Granato\" offre more selvatiche, mirtillo, pepe nero, note floreali di viola, spezie e una mineralità delle ghiaie alluvionali del Campo Rotaliano. L'approccio biodinamico e la macerazione lunga portano profondità e autenticità. In bocca è pieno, strutturato e di bella persistenza, con tannini levigati e un finale lungo su note fruttate e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn grande vino di territorio, da abbinare a carni rosse, selvaggina alpina, formaggi trentini stagionati. Longevità 10-15 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"FORADORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014836588808,"sku":"VDRFORA","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/foradori-granato-teroldego-igt-uveggiando-927292.png?v=1751975876"},{"product_id":"girlan-curlan-pinot-nero-riserva-doc","title":"GIRLAN - “Curlan” Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum del \"Trattmann\" di Girlan — il Pinot Nero Riserva DOC alto atesino — è la scelta ideale per chi vuole il grande vino del Südtirol in formato da collezione. Il formato da 1,5 litri invecchia il vino più lentamente, sviluppando complessità superiore rispetto alla bottiglia standard: un Pinot Nero che potrà invecchiare per 15-20 anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Trattmann\" Riserva DOC nasce dai migliori vigneti di Girlan, cooperativa di Appiano sulla Strada del Vino tra le più rinomate dell'Alto Adige. Il Pinot Nero in questa zona — grazie all'escursione termica giorno-notte e ai suoli calcarei — sviluppa una finezza e una mineralità borgognone: rubino con sfumature granate, al naso offre ciliegia, lampone, rose, spezie e note di sottobosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è elegante, con tannini setosi e una persistenza lunghissima. Un grande Pinot Nero italiano da grandi occasioni. Servire a 16-18°C in calici ampi da Borgogna, dopo adeguata decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014837309704,"sku":"VDRGIR5","price":116.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-curlan-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-825237.png?v=1751975952"},{"product_id":"girlan-trattmann-pinot-nero-riserva-magnum-1-5l-doc","title":"GIRLAN - “Trattmann” Magnum Pinot Nero Riserva - DOC","description":"\u003cp\u003eLa versione Magnum del \"Trattmann\" di Girlan — il Pinot Nero Riserva DOC alto atesino — è la scelta ideale per chi vuole il grande vino del Südtirol in formato da collezione. 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L'affinamento in barrique e botti grandi aggiunge profondità senza coprire il frutto del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è elegante, con tannini setosi, una freschezza acida alpina e una lunghissima persistenza su note di frutto e spezie. Un grande Pinot Nero italiano, da abbinare a tartufo nero, selvaggina di piuma, salmone, formaggi alpini stagionati. Servire a 16°C in calici ampi.\u003c\/p\u003e","brand":"GIRLAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50014840488200,"sku":"VDRGIR3","price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girlan-vigna-ganger-mazon-pinot-nero-riserva-doc-uveggiando-701778.png?v=1751975960"},{"product_id":"antinori-badia-a-passignano-docg","title":"ANTINORI - “Badia a Passignano” - DOCG","description":"\u003cp\u003eLa Badia a Passignano è una delle grandi tenute della famiglia Antinori nel cuore del Chianti Classico — un'abbazia medievale del XIII secolo circondata da vigneti nel comune di Tavarnelle Val di Pesa. Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Badia a Passignano\" è prodotto esclusivamente da Sangiovese coltivato su questo storico vigneto, con tutto il peso di un territorio millenario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese 100% dalla Badia a Passignano, 18 mesi in barrique nuove e usate. Rosso rubino con riflessi granati. Al naso ciliegia, spezie dolci, tabacco, note di rovere elegante e balsamico. In bocca è elegante e strutturato, con tannini levigati e finale lungo. Gradazione 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsigliato per piatti a base di carne rossa molto corposi: bistecca, cinghiale, brasato. Longevità 15-20 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168631136520,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/antinori-badia-a-passignano-docg-uveggiando-461324.png?v=1745837464"},{"product_id":"antinori-guado-al-tasso-doc","title":"ANTINORI - “Guado al Tasso” Bolgheri Superiore - DOC","description":"\u003cp\u003eIl \"Guado al Tasso\" Bolgheri Superiore DOC è il vino di punta della Tenuta Guado al Tasso di Antinori a Bolgheri — la tenuta con oltre 1.000 ettari che ha prodotto fin dal 1990 uno dei Bolgheri più importanti d'Italia. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, affinato in barrique di rovere francese per circa 18 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Merlot e Syrah in blend bolgherese. Rosso rubino profondo. Al naso mora, ribes nero, spezie orientali, cuoio, tabacco e note balsamiche eleganti in un bouquet di grande complessità. In bocca è potente e complesso, con tannini fitti e levigati e un finale lunghissimo. Gradazione 14,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale per piatti di carne corposi, selvaggina e cacciagione. Un Bolgheri Superiore da collezione con longevità di 20 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168721215752,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/antinori-guado-al-tasso-bolgheri-superiore-doc-uveggiando-778060.png?v=1745837464"},{"product_id":"antinori-il-bruciato-bolgheri-doc","title":"ANTINORI - “Il Bruciato” Bolgheri - DOC","description":"\u003cp\u003eAntinori produce \"Il Bruciato\" come il Bolgheri DOC accessibile della famiglia nel territorio bolgherese — la Tenuta Guado al Tasso produce questa etichetta come punto d'ingresso nel mondo del Bolgheri di Antinori. Il nome rimanda a una parcella specifica della tenuta, in un territorio che ha rivoluzionato il vino italiano con i cosiddetti Supertuscan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot in blend bolgherese. Prima maturazione in acciaio poi in barrique. Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso mora, ribes nero, spezie dolci e note di rovere leggere. In bocca è strutturato, con tannini levigati, buona freschezza e finale persistente. Gradazione 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con piatti di carne rossa alla griglia o arrosto, paste al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"2023","offer_id":57184990724360,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":57184990757128,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/antinori-il-bruciato-bolgheri-doc-uveggiando-752912.png?v=1745837464"},{"product_id":"antinori-solaia-igt-cl-75","title":"ANTINORI - “Solaia” - IGT","description":"\u003cp\u003eIl Solaia è uno dei tre \"super-vini\" della famiglia Antinori — insieme al Sassicaia (di Tenuta San Guido) e al Tignanello — che hanno ridefinito il vino italiano negli anni '70 e '80. Prodotto a Tignanello, nel Chianti Classico, il Solaia IGT è un blend a base di Cabernet Sauvignon (75%) con Sangiovese e Cabernet Franc: il rovescio speculare del Tignanello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc, affinamento in barrique nuove. Rosso rubino profondo. Al naso ribes nero, mora, cedro, spezie orientali, tabacco, viola in un bouquet di grandissima complessità. In bocca è potente e monumentale, con tannini fitti e levigati e finale lunghissimo. Gradazione 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo con cacciagione, selvaggina, carni rosse nobili, formaggi stagionati importanti. Un vino da collezione con longevità di 20-30 anni. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"ANTINORI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168674685192,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/antinori-solaia-igt-uveggiando-556729.png?v=1745837463"},{"product_id":"bellaja-bolgheri-superiore-doc","title":"BELL'AJA - Bolgheri Superiore - DOC","description":"\u003cp\u003eBell'Aja porta il blend bordolese nel cuore di Bolgheri — il territorio toscano della Costa degli Etruschi dove il Sassicaia ha aperto la strada ai Super Tuscans e dove oggi il Merlot e il Cabernet Sauvignon trovano condizioni pedoclimatiche tra le migliori d'Italia. Il Bolgheri Superiore DOC di Bell'Aja nasce da queste uve internazionali che sul terroir bolgherese sviluppano un carattere proprio, diverso dai modelli bordolesi di riferimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl blend di Merlot e Cabernet Sauvignon di Bell'Aja affina in barrique per almeno 12-18 mesi. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre cassis, prugna, more, spezie, cedro, tabacco e note di vaniglia e cacao dal legno ben integrato. La vicinanza al mare Tirreno dona freschezza e sapidità inusuali per un vino di questa struttura. In bocca è pieno, strutturato e di bella persistenza, con tannini presenti ma levigati e un finale lungo e speziato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a carni rosse importanti, selvaggina, cinghiale, formaggi stagionati toscani. Longevità 10-15 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"BELL'AJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073218908424,"sku":"VDRSF10","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bellaja-bolgheri-superiore-doc-uveggiando-739924.png?v=1751975305"},{"product_id":"bell-aja-bolgheri-doc","title":"BELL'AJA - Bolgheri - DOC","description":"\u003cp\u003eBell'Aja è una cantina di Bolgheri — il borgo medievale toscano che ha dato nome a una delle denominazioni più celebri d'Italia, terra di Sassicaia e Ornellaia. Il Bolgheri DOC è l'entry-level della cantina: Cabernet Sauvignon e Merlot in blend bolgherese, fermentati e macerati per 18 giorni poi affinati in barrique, con tutto il carattere di un territorio che ha reinventato il vino italiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCabernet Sauvignon e Merlot, fermentazione e macerazione di 18 giorni, affinamento in barrique. Rosso rubino intenso. Al naso ribes nero, mora, note erbacee eleganti e spezie del legno. In bocca è strutturato e di carattere bolgherese, con tannini presenti e un finale persistente. Gradazione 13,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a carni rosse arrosto o alla griglia, pasta al ragù, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"BELL'AJA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168367550728,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bellaja-bolgheri-doc-uveggiando-118829.png?v=1751975303"},{"product_id":"bertani-catullo-valpolicella-ripasso-superiore-doc","title":"BERTANI - “Catullo\" Valpolicella Ripasso Superiore - DOC","description":"\u003cp\u003eBertani è una delle cantine storiche della Valpolicella — fondata nel 1857, custode di alcune delle più antiche collezioni di vino in Italia. Il \"Catullo\" Valpolicella Ripasso Superiore DOC prende il nome dal celebre poeta latino di Verona e nasce dalla tecnica del \"ripasso\": il vino base viene ripassato sulle vinacce dell'Amarone, guadagnando struttura, colore e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina Veronese, Corvinone e Rondinella in blend. Maturazione in botti di rovere da 75 hl per 12 mesi, più un anno in vasche d'acciaio. Rosso rubino corposo con aromi di ciliegia, prugna e marasca. In bocca equilibra la freschezza del Valpolicella con la struttura acquisita dal ripasso — tannini levigati, finale persistente. Gradazione 13,6% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale con carni rosse grigliate, selvaggina, brasati e formaggi veronesi stagionati. Longevità 8-10 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073220579592,"sku":"VDRBER2","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bertani-catullo-valpolicella-ripasso-superiore-doc-uveggiando-967256.png?v=1751975324"},{"product_id":"bertani-amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico - DOCG","description":"\u003cp\u003eBertani — fondata nel 1857 e custode delle bottiglie più antiche della Valpolicella — produce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG con il rigore di chi ha definito questo vino prima ancora che diventasse denominazione. Le uve Corvina Veronese e Rondinella vengono selezionate manualmente e appassite per mesi prima della vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaturazione in botti di rovere di Slavonia da 50-100 ettolitri per 7 anni, poi affinamento in bottiglia. Rosso intenso con tonalità granato. Al naso prugne, ciliegie e marasche si uniscono a sentori di foglia di tè, liquirizia e spezie orientali. In bocca è poderoso, con tannini maestosi che si sciolgono lentamente e una persistenza interminabile. Gradazione 15,75% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a carni rosse arrosto, sughi importanti, formaggi stagionati. Un Amarone da collezione con longevità di 20-30 anni. Servire a 18-20°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"BERTANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073221398792,"sku":"VDRBER1","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bertani-amarone-della-valpolicella-classico-docg-uveggiando-828212.png?v=1751975326"},{"product_id":"calcagno-nireddu-etna-rosso-doc","title":"CALCAGNO - “Nireddu” Etna Rosso - DOC","description":"\u003cp\u003eCalcagno produce il \"Nireddu\" come il Nerello Mascalese base dell'Etna — il nome in dialetto siciliano significa proprio \"Nerello\", richiamando il vitigno con affetto. Da vigneti nella zona di Francavilla di Sicilia, sul versante nord dell'Etna, questo è il punto d'ingresso nel mondo di Calcagno: fresco, minerale, immediato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNerello Mascalese 100% da vigneti vulcanici dell'Etna, affinamento in legno. Rosso rubino con sfumature granate, trasparente come vuole la tradizione del Nerello. Al naso ciliegia, lampone, terra vulcanica, erbe di macchia e una mineralità ferrosa inconfondibile dell'Etna. In bocca è fresco, di media struttura e di bella bevibilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare ad arrosti, carni rosse, selvaggina, pasta alla norma, formaggi siciliani semi-stagionati. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"CALCAGNO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168492658952,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/calcagno-nireddu-etna-rosso-doc-uveggiando-478846.png?v=1751975412"},{"product_id":"campogiovanni-brunello-di-montalcino-docg","title":"CAMPOGIOVANNI - Brunello di Montalcino - DOCG","description":"\u003cp\u003eCampogiovanni è la tenuta di San Felice nella denominazione di Montalcino — la proprietà bresciana del gruppo Allianz che ha investito nel territorio del Brunello producendo vini di alto livello con l'approccio moderno di chi porta rigore aziendale senza perdere la sensibilità per il territorio. Il Brunello di Montalcino DOCG di Campogiovanni nasce da Sangiovese Grosso coltivato su suoli argillosi e tufacei a Montalcino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brunello di Campogiovanni affina per almeno cinque anni prima della commercializzazione, di cui almeno trenta mesi in botti di rovere di Slavonia. Rosso granato con sfumature aranciati, al naso porta le note classiche del grande Sangiovese di Montalcino: rosa, catrame, spezie, tabacco, ciliegia sotto spirito e una mineralità tufacea caratteristica. In bocca è strutturato, elegante e di lunga persistenza, con tannini raffinati che evolvono nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità 15-20 anni. Da abbinare a bistecche di Chianina, cinghiale, selvaggina, formaggi stagionati toscani. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"CAMPOGIOVANNI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169014030600,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/campogiovanni-brunello-di-montalcino-docg-uveggiando-438328.png?v=1769621389"},{"product_id":"dal-forno-amarone-della-valpolicella-docg","title":"DAL FORNO ROMANO - Amarone della Valpolicella - DOCG","description":"\u003cp\u003eRomano Dal Forno è forse il produttore più venerato dell'Amarone: una cantina di Cellore d'Illasi che produce in quantità limitatissime i vini più ricercati e longevi della Valpolicella. L'Amarone Dal Forno è il frutto di un'ossessione per la qualità: selezione maniacale delle uve, appassimento lungo, fermentazioni lentissime, affinamento in legno per oltre quattro anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella DOCG di Dal Forno si rivela dopo anni di attesa: le uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta vengono appassite per 90-120 giorni, il vino fermenta lentamente per mesi e poi affina in legno per almeno 50 mesi. Il risultato è monumentale: colore granato impenetrabile, naso di prugna secca, cioccolato, tabacco, spezie orientali, tartufo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è una delle esperienze enologiche più intense che il vino italiano possa offrire: concentrazione, struttura, persistenza interminabile. Longevità 30-40 anni. Da abbinare solo alle grandi occasioni. Servire a 18-20°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"DAL FORNO ROMANO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073230901512,"sku":"VDRFOR7","price":419.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/dal-forno-romano-amarone-della-valpolicella-docg-uveggiando-617597.png?v=1751975668"},{"product_id":"domenico-clerico-aeroplan-servaj-cru-barolo-docg","title":"DOMENICO CLERICO - “Aeroplan Servaj\" Cru Barolo - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \"Aeroplan Servaj\" è uno dei Barolo DOCG più celebri di Domenico Clerico: prodotto dal cru Serralunga d'Alba, prende il nome dall'aggiunta di \"aeroplan\" — l'aeroplano disegnato sull'etichetta, omaggio al fondatore che amava volare. Un Barolo moderno, influenzato dallo stile Clerico: breve macerazione, affinamento in barrique, eleganza prima della potenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo di Serralunga d'Alba si distingue per i suoli calcari Helvetiano che producono Barolo longevi e di grande mineralità. L'\"Aeroplan Servaj\" DOCG si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati. Al naso offre rosa appassita, catrame, spezie, tabacco, ciliegia sotto spirito e mineralità calcarea — il classico bouquet del Barolo di Serralunga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è strutturato e aristocratico, con tannini presenti che evolveranno verso la setosità e una persistenza interminabile. Longevità 15-20 anni. Da abbinare a brasato al Barolo, selvaggina, tartufo bianco. Servire a 18°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"DOMENICO CLERICO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073231556872,"sku":"VDRCLE5","price":146.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/domenico-clerico-aeroplan-servaj-cru-barolo-docg-uveggiando-562470.png?v=1751975753"},{"product_id":"girolamo-russo-feudo-etna-rosso-bio-doc","title":"GIROLAMO RUSSO - \"Feudo\" Etna Rosso Bio - DOC","description":"\u003cp\u003eSull'Etna, dove la lava incontra il cielo e i vigneti centenari crescono su terrazze di pietra vulcanica a oltre 600 metri di altitudine, Girolamo Russo è diventato in pochi anni un nome di riferimento mondiale. Il \"Feudo\" è il suo Etna Rosso DOC biologico da una contrada singola — Feudo di Mezzo — dove il Nerello Mascalese esprime tutta la sua anima minerale e trasparente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nerello Mascalese sull'Etna ha convinto il mondo del vino che la Sicilia sa produrre eleganza borgognona. Colore rosso rubino quasi trasparente, con sfumature granate; al naso, ciliegia selvatica, lampone, spezie, cenere vulcanica, fiori rossi e quella mineralità ferrosa che solo il terreno lavico sa donare. Biologico certificato, esprime la purezza del terroir senza interferenze chimiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, fine, con tannini delicati e una sapidità minerale che allunga il finale su note di frutta rossa e pietra. Un vino gastronomico per eccellenza, da abbinare a pasta ai funghi porcini, carni bianche arrosto, formaggi a pasta semi-dura. Da gustare entro 8-12 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"GIROLAMO RUSSO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073235292424,"sku":"VDRRUS2","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/girolamo-russo-feudo-etna-rosso-bio-doc-uveggiando-899556.png?v=1751975969"},{"product_id":"le-ragose-amarone-della-valpolicella-classico-docg","title":"LE RAGOSE - Amarone della Valpolicella Classico - DOCG","description":"\u003cp\u003eLe Ragose produce l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG da una posizione di privilegio storico: i vigneti nella Valpolicella Classica, la sottozona originale della denominazione, su suoli calcareo-argillosi dove Corvina, Corvinone e Rondinella raggiungono la concentrazione necessaria per la tecnica dell'appassimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve vengono raccolte a mano e appassite su graticci per almeno 90-120 giorni, perdendo il 30-40% del peso e concentrando zuccheri, aromi e struttura. L'Amarone affina poi in botti grandi di rovere per almeno due anni. Il risultato è un vino imponente: rosso granato profondo, al naso offre prugna secca, ciliegia sotto spirito, cioccolato fondente, tabacco, spezie orientali e note balsamiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è potente, caldo e di lunghissima persistenza, con tannini maestosi e vellutati e una dolcezza estrattiva naturale. Un vino da meditazione e da grandi occasioni, da abbinare a brasato all'Amarone, selvaggina, formaggi stagionati. Longevità 15-20 anni. Servire a 18-20°C.\u003c\/p\u003e","brand":"LE RAGOSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073236963592,"sku":"VDRLER1","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/le-ragose-amarone-della-valpolicella-classico-docg-uveggiando-747713.png?v=1751976126"},{"product_id":"oasi-degli-angeli-kurni-montepulciano-igt","title":"OASI DEGLI ANGELI - \"Kurni\" Montepulciano 2004 - IGT","description":"\u003cp\u003eNella valletta del torrente Sant'Egidio, nel comune di Cupra Marittima, Eleonora Rossi e Marco Casolanetti hanno costruito un mito. Il \"Kurni\" di Oasi degli Angeli è uno dei vini-culto delle Marche — e d'Italia — prodotto in pochissime bottiglie da Montepulciano 100%, con una densità e una concentrazione che pochi vini al mondo sanno raggiungere. L'annata 2004, con la sua perfetta alternanza di caldo e freschezza, è considerata tra le migliori della cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuindici mila ceppi per ettaro, massimo due grappoli per pianta, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento di 20 mesi in barrique nuove: ogni scelta è orientata verso la qualità assoluta. Nel calice, il Kurni 2004 si mostra con un colore rubino quasi impenetrabile. Al naso, macchia mediterranea, eucalipto, spezie dolci, caffè, tabacco e frutti di bosco maturi si fondono in un bouquet di straordinaria complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è denso, setoso, con tannini levigati e una persistenza lunghissima che accompagna ancora a lungo. Vino da grandi occasioni, da abbinare a selvaggina, brasati, formaggi stagionati a lungo. Servire a 18-20°C dopo decantazione. Un'esperienza irripetibile.\u003c\/p\u003e","brand":"OASI DEGLI ANGELI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073244860680,"sku":"VDROAK1","price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/oasi-degli-angeli-kurni-montepulciano-igt-uveggiando-262260.png?v=1751976345"},{"product_id":"produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-1-5l-docg","title":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO - Barbaresco Magnum 1,5l - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Barbaresco DOCG dei Produttori del Barbaresco in formato Magnum (1,5 litri) è la scelta ideale per chi vuole il grande Nebbiolo piemontese in formato da collezione o da condivisione. Il Magnum invecchia più lentamente rispetto alla bottiglia standard, sviluppando nel tempo una complessità e una morbidezza superiori: un vino da aprire tra dieci o vent'anni, per celebrare un'occasione importante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stesso grande Barbaresco DOCG della cooperativa più rispettata di Langa — Nebbiolo in purezza da vigneti storici di Barbaresco, affinato in botti grandi di rovere — nel formato da 1,5 litri raggiunge vette di eleganza difficili da trovare altrove. Rosa appassita, catrame, spezie, tabacco, ciliegia sotto spirito e mineralità ferrosa si fondono in un bouquet di straordinaria complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è maestoso e aristocratico, con tannini che si sciolgono lentamente e una persistenza interminabile. Longevità oltre i vent'anni. Da abbinare a brasato, selvaggina, tartufo bianco. Servire a 18°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"PRODUTTORI DEL BARBARESCO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073249743112,"sku":"VDRPDB4","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/produttori-del-barbaresco-barbaresco-magnum-15l-docg-uveggiando-958418.png?v=1751976493"},{"product_id":"ratti-marcenasco-barolo-docg","title":"RATTI - “Marcenasco” Barolo - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \"Marcenasco\" è il Barolo DOCG storico di Renato Ratti — il cru di La Morra che porta in sé l'eredità di decenni di lavoro in uno dei vigneti più celebri della denominazione. Renato Ratti fu tra i primi a valorizzare i cru di Barolo con nome in etichetta, e il \"Marcenasco\" è la prova più convincente di questa visione pionieristica: un vino di La Morra dall'eleganza floreale tipica di questa sottozona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di La Morra sono tradizionalmente più eleganti e floreali rispetto ai Barolo di Serralunga o Castiglione Falletto: rosso granato con sfumature aranciati, il \"Marcenasco\" al naso offre rose, violetta, ciliegia sotto spirito, spezie orientali, tabacco, catrame e una mineralità calcarea di grande finezza. L'affinamento in botti grandi di rovere di Slavonia preserva il carattere del vitigno. In bocca è elegante, con tannini setosi e una persistenza lunghissima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità 15-20 anni. Da abbinare a brasato, tartufo bianco d'Alba, tajarin. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"RATTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169013768456,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ratti-marcenasco-barolo-docg-uveggiando-873471.png?v=1751976498"},{"product_id":"salcheto-obvius-rosso-di-montepulciano-doc-senza-solfiti-bio","title":"SALCHETO - “Obvius” Rosso di Montepulciano 2016 - DOC SENZA SOLFITI BIO","description":"\u003cp\u003eL'\"Obvius\" di Salcheto è una dichiarazione di principio: il Rosso di Montepulciano DOC 2016 prodotto completamente senza aggiunta di solfiti — un esperimento che la cantina biologica di Montepulciano porta avanti da anni per dimostrare che è possibile fare vino di qualità senza conservanti aggiunti, a patto di lavorare con la massima igiene e rispetto del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso di Montepulciano DOC \"Obvius\" 2016 senza solfiti nasce da Prugnolo Gentile biologico e si presenta con un colore rosso rubino vivace. Al naso esprime la naturalezza del vitigno: ciliegia fresca, lampone, violetta e spezie leggere, senza le note di riduzione o di ossidazione che spesso caratterizzano i vini senza solfiti mal gestiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, vivo e di bella bevibilità, con tannini presenti ma già integrati. Da conservare in cantina fresca e consumare preferibilmente entro 3-4 anni dall'annata. Da abbinare a pasta al ragù, carni bianche, formaggi semi-stagionati. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"SALCHETO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073252921608,"sku":"VDRSAL4","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/salcheto-obvius-rosso-di-montepulciano-doc-senza-solfiti-bio-uveggiando-493300.png?v=1751976537"},{"product_id":"san-felice-chianti-classico-5l-docg","title":"SAN FELICE - Chianti Classico 5l - DOCG","description":"\u003cp\u003eSan Felice propone il suo Chianti Classico DOCG nel formato da 5 litri — la scelta ideale per chi vuole il grande vino della tradizione toscana per un'occasione importante, una festa, un pranzo di famiglia o come regalo di impatto. Il formato grande invecchia il vino più lentamente, sviluppando complessità superiore rispetto alla bottiglia standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl contenuto è il classico Chianti Classico DOCG di San Felice: Sangiovese in purezza da vigneti galestro e alberese del cuore della denominazione del Gallo Nero, tra Castelnuovo Berardenga e San Gusme. Rosso rubino con riflessi granati, al naso offre ciliegia, violetta, tabacco e spezie dolci tipici del grande Sangiovese toscano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è equilibrato, fresco e di bella persistenza, con tannini raffinati e un finale fruttato e speziato. Ideale per grandi tavolate, da abbinare a bistecche, pasta al ragù, cinghiale, formaggi toscani stagionati. Servire a 16-18°C in ampi calici.\u003c\/p\u003e","brand":"SAN FELICE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073253642504,"sku":"VDRSF13","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/san-felice-chianti-classico-5l-docg-uveggiando-398504.png?v=1751976543"},{"product_id":"san-felice-vigorello-toscana-igt","title":"SAN FELICE - Vigorello Toscana - IGT","description":"\u003cp\u003eIl Vigorello di San Felice non è solo un vino: è un capitolo della storia del vino italiano. Quando nel 1968 San Felice imbottigliò per la prima volta questo blend da Sangiovese e vitigni internazionali, stava anticipando di vent'anni la rivoluzione dei Super Tuscan. Oggi, l'annata 2017 di questo Toscana IGT racconta la maturità di un progetto che non ha mai smesso di evolversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'uvaggio — Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Pugnitello, quest'ultimo vitigno autoctono toscano riscoperto proprio da San Felice — si esprime con un colore rosso rubino profondo. Al naso, frutto rosso maturo, tabacco, spezie orientali, cedro e una nota erbacea elegante si fondono in un bouquet di grande complessità. L'affinamento in barrique di rovere francese aggiunge struttura e profondità senza prevaricare il frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è potente, equilibrato e di lunga persistenza, con tannini presenti e raffinati che testimoniano la capacità di invecchiamento di questo vino storico. Da abbinare a bistecche alla Fiorentina, arrosti importanti, cacciagione. Servire a 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"SAN FELICE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073254297864,"sku":"VDRSFE2","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/san-felice-vigorello-toscana-igt-uveggiando-106691.png?v=1751976546"},{"product_id":"sandro-fay-ronco-del-picchio-valtellina-sforzato-docg","title":"SANDRO FAY - \"Ronco del Picchio\" Valtellina Sforzato - DOCG","description":"\u003cp\u003eLo Sforzato di Valtellina DOCG è il grande vino passito del Nord Italia: prodotto da uve Nebbiolo (Chiavennasca) appassite per almeno tre mesi sui graticci, perde il 20% del peso originale e concentra tutto il suo estratto in pochi acini. Sandro Fay — storica cantina di Teglio, cuore della Valtellina — ne produce una versione da cru unico: il \"Ronco del Picchio\", un vigneto terrazzato che guarda le Alpi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \"Ronco del Picchio\" Sforzato DOCG si presenta con un colore rosso granato profondo e concentrato. Al naso è un mondo: prugna secca, fico, cioccolato amaro, tabacco, spezie orientali, un accenno di rosa appassita e la caratteristica nota di montagna che solo il Nebbiolo di alta quota sa donare. Gradazione elevata, come impone il disciplinare (minimo 14%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è potente, caldo e avvolgente, con tannini presenti ma vellutati, una dolcezza estrattiva naturale e una persistenza interminabile. Da abbinare a brasati importanti, cacciagione, selvaggina, formaggi alpini stagionati. Longevità di 10-15 anni. Servire a 18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"SANDRO FAY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073254691080,"sku":"VDRSF03","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/sandro-fay-ronco-del-picchio-valtellina-sforzato-docg-uveggiando-180204.png?v=1751976572"},{"product_id":"santa-barbara-pathos-marche-rosso-igt","title":"SANTA BARBARA - “Pathos” Marche Rosso - IGT","description":"\u003cp\u003eIl \"Pathos\" di Santa Barbara è il blend rosso più ambizioso della cantina anconetana: un Marche Rosso IGT che unisce Montepulciano e altre varietà in un vino di struttura e carattere, pensato per raccontare la complessità del territorio marchigiano con uno stile moderno e di impatto. Il nome greco richiama l'intensità emotiva, l'emozione — quello che il vino dovrebbe suscitare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino intenso con riflessi granati, il \"Pathos\" al naso offre more, prugna, cioccolato fondente, spezie orientali, note di legno tostato ben integrato. L'affinamento in barrique aggiunge struttura e complessità, trasformando il Montepulciano in un vino di grande tenuta nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è pieno, caldo e di lunga persistenza, con tannini presenti e levigati e un finale lungo e speziato. Da abbinare a carni rosse in umido, cinghiale, agnello al forno, formaggi stagionati marchigiani. Longevità 8-10 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"SANTA BARBARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073256100104,"sku":"VDRSB04","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/santa-barbara-pathos-marche-rosso-igt-uveggiando-491022.png?v=1751976584"},{"product_id":"simone-capecci-picus-rosso-piceno-superiore-dop-bio","title":"SIMONE CAPECCI - “Picus” Rosso Piceno Superiore 2023 - DOP BIO","description":"\u003cp\u003eSimone Capecci porta il \"Picus\" — nome del picchio verde simbolo delle terre picene — come Rosso Piceno Superiore DOP biologico dell'annata 2023. Una denominazione storica del Piceno per i rossi di qualità: il Superiore richiede uve provenienti da comuni specifici e un affinamento minimo che ne garantisce la struttura rispetto al Rosso Piceno base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Rosso Piceno Superiore DOP biologico 2023 nasce da Montepulciano coltivato senza chimica sulle colline argillose del Piceno. Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre more mature, prugna, spezie dolci e la nota tannica caratteristica del Montepulciano marchigiano. La certificazione biologica garantisce la naturalezza del processo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è strutturato, pieno e di buona persistenza, con tannini presenti e ben estratti e un finale speziato e fruttato. Da abbinare a agnello al forno, carni rosse in umido, formaggi stagionati marchigiani. Longevità 6-8 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMONE CAPECCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073258852616,"sku":"VDRSSR8","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/simone-capecci-picus-rosso-piceno-superiore-dop-bio-uveggiando-207568.png?v=1751976679"},{"product_id":"simone-capecci-quinta-regio-montepulciano-docg","title":"SIMONE CAPECCI - “Quinta Regio” Montepulciano - DOCG","description":"\u003cp\u003eSimone Capecci sceglie un nome che richiama il territorio storico del Piceno — \"Quinta Regio\", la quinta regione augustea dell'Italia antica che comprendeva il Piceno — per questo Offida Rosso DOCG da Montepulciano. Un vino che porta in sé la storia millenaria di questa terra e la sua vocazione viticola, oggi finalmente riconosciuta dalla denominazione DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Offida Rosso DOCG richiede un blend di Montepulciano con Cabernet Sauvignon o Merlot e un affinamento minimo che ne garantisce struttura e longevità. Rosso rubino profondo con riflessi granati, al naso offre more, prugna matura, spezie orientali, tabacco e una mineralità argillosa caratteristica del Piceno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è strutturato, pieno e di lunga persistenza, con tannini levigati e un finale speziato e persistente. Da abbinare a agnello al forno, cinghiale in salmì, carni in umido, formaggi stagionati. Longevità 8-12 anni. Servire a 16-18°C dopo breve decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"SIMONE CAPECCI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073259180296,"sku":"VDRSSR9","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/simone-capecci-quinta-regio-montepulciano-docg-uveggiando-401410.png?v=1751976681"},{"product_id":"talenti-piero-brunello-di-montalcino-docg","title":"TALENTI - “Piero\" Brunello di Montalcino - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \"Piero\" è la selezione di punta di Talenti per il Brunello di Montalcino DOCG — un cru dedicato al fondatore Pierluigi Talenti che porta in bottiglia la quintessenza di questa cantina storica. Prodotto solo nelle annate migliori da uve selezionate dei vigneti più vecchi, è il Brunello di Talenti con la maggiore concentrazione e longevità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese Grosso 100%, affinato per almeno cinque anni con un lungo passaggio in botti grandi di rovere di Slavonia. Il \"Piero\" si presenta con un colore rosso granato intenso con sfumature aranciati. Al naso è un vino di grande complessità: rosa appassita, spezie orientali, tabacco, cuoio, terra umida e note balsamiche di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è monumentale e aristocratico, con tannini che si sciolgono in velluto negli anni e una persistenza che accompagna a lungo. Longevità eccezionale — oltre vent'anni nelle annate migliori. Da abbinare alle grandi carni toscane, cinghiale, formaggi stagionati. Servire a 18-20°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"TALENTI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073264488712,"sku":"VDRTAL1","price":117.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/talenti-piero-brunello-di-montalcino-docg-uveggiando-524860.png?v=1751976705"},{"product_id":"terenzi-purosangue-morellino-di-scansano-riserva-docg","title":"TERENZI - “Purosangue” Morellino di Scansano Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \"Purosangue\" di Terenzi è la Riserva DOCG di Morellino di Scansano nella sua versione più accessibile rispetto alla \"Madrechiesa\" di punta — una Riserva che porta il nome del cavallo maremmano purosangue come omaggio al territorio della Maremma. 12 mesi in botte grande e poi 6 mesi in bottiglia, per un totale di 18 mesi di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSangiovese (Morellino) 100%, affinamento in botte grande e bottiglia. Rosso rubino con riflessi granati. Al naso frutta rossa matura, viola, spezie e note balsamiche. In bocca è pieno e bilanciato, con tannini levigati e un finale lungo che dimostra la qualità dell'affinamento. Gradazione 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a carni rosse alla brace, cacciagione, arrosti, formaggi stagionati maremmani. Longevità 8-10 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"TERENZI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073266159880,"sku":"VDRTEM2","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/terenzi-purosangue-morellino-di-scansano-riserva-docg-uveggiando-846476.png?v=1751976808"},{"product_id":"travaglini-tre-vigne-docg","title":"TRAVAGLINI - “Tre Vigne” - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl \"Tre Vigne\" di Travaglini è la cuvée che nasce dall'assemblaggio di uve Nebbiolo provenienti da tre vigneti specifici della cantina di Gattinara — un Gattinara DOCG di grande complessità che porta in bottiglia la diversità dei suoli e delle esposizioni di tre parcelle diverse, creando una sintesi di territorio unica rispetto ai cru singoli. Il nome dice tutto: tre vigne, una bottiglia, un carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso granato con riflessi aranciati, il \"Tre Vigne\" Gattinara DOCG al naso porta la complessità di un blend di terroir: rose, catrame, spezie, frutti rossi maturi, tabacco e mineralità porfirica che richiama i suoli vulcanici di Gattinara. L'affinamento in botti grandi di rovere aggiunge struttura e profondità senza prevaricare il carattere del Nebbiolo. In bocca è elegante, con tannini ben estratti e una persistenza lunghissima su note speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità 12-18 anni. Da abbinare a brasato, selvaggina, tartufo, formaggi piemontesi stagionati importanti. Servire a 18°C dopo decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169014358280,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-tre-vigne-docg-uveggiando-844535.png?v=1751976927"},{"product_id":"travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-doc","title":"TRAVAGLINI - Coste della Sesia Nebbiolo - DOC","description":"\u003cp\u003eTravaglini porta il Nebbiolo al di fuori della DOCG Gattinara con il Coste della Sesia Nebbiolo DOC — la denominazione più ampia del Vercellese che raccoglie i Nebbiolo coltivati sulle \"coste\" (versanti collinari) della Sesia, il fiume che attraversa il Piemonte settentrionale. Una versione più accessibile e immediata del Nebbiolo di Travaglini, da bere prima senza l'attesa dei grandi Gattinara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso rubino con riflessi granati, il Coste della Sesia Nebbiolo DOC di Travaglini al naso porta il carattere del Nebbiolo settentrionale in versione giovane: rose, ciliegia fresca, lampone, spezie leggere, una nota di catrame fine e mineralità porfirica del Vercellese. Più fresco e immediato rispetto al Gattinara, conserva lo stesso carattere varietale riconoscibile. In bocca è fresco, con tannini presenti ma già integrati e un finale speziato piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Nebbiolo quotidiano di Travaglini, da abbinare a pasta al ragù piemontese, vitello, formaggi semi-stagionati. Da gustare entro 6-8 anni. Servire a 16-18°C.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57169014489352,"sku":null,"price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-coste-della-sesia-nebbiolo-doc-uveggiando-794813.png?v=1751976928"},{"product_id":"travaglini-gattinara-riserva-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eLa Riserva di Gattinara DOCG di Travaglini è il livello più alto della denominazione vercellese — richiede almeno quattro anni di affinamento dal raccolto, di cui almeno due in legno. La cantina di Gattinara porta in questa Riserva il Nebbiolo del Vercellese nella sua versione più longeva e austera: un vino che richiede tempo per esprimersi completamente ma che ripaga con una complessità e una longevità raramente raggiunte nei vini del Piemonte settentrionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosso granato con sfumature aranciati, la Riserva Gattinara DOCG di Travaglini al naso porta il carattere maturo del Nebbiolo vercellese: rosa secca, catrame, tabacco, spezie orientali, ciliegia sotto spirito e una mineralità porfirica profonda che distingue i vini di Gattinara dai cugini di Langhe. L'affinamento prolungato aggiunge stratificazione e profondità. In bocca è austero, strutturato e di lunghissima persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLongevità eccezionale 15-25 anni. Da abbinare a selvaggina importante, brasati, tartufo bianco. Servire a 18°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073270518024,"sku":"VDRTR12","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-riserva-docg-uveggiando-412942.png?v=1751976929"},{"product_id":"travaglini-gattinara-riserva-jeroboam-cassa-legno-docg","title":"TRAVAGLINI - Gattinara Riserva Jeroboam (cassa legno) - DOCG","description":"\u003cp\u003eLa Riserva di Gattinara DOCG di Travaglini nel formato Jeroboam da 3 litri con cassa in legno è il grande formato collezionistico per uno dei Nebbiolo piemontesi più longevi e rispettati. Il Jeroboam — 4 bottiglie standard — invecchia il Gattinara a un ritmo più lento, portando i tannini del Nebbiolo vercellese verso una vellutazione progressiva di straordinaria eleganza; la cassa in legno aggiunge la cura nella presentazione di un vino da conservare per decenni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Riserva Travaglini richiede almeno quattro anni di affinamento dal raccolto. Nel Jeroboam, questo processo si allunga ulteriormente: rosso granato con riflessi aranciati, al naso porta rose appassite, catrame, tabacco, spezie orientali e mineralità porfirica di Gattinara in piena evoluzione. In bocca è possente, austero e di persistenza che si misura in minuti, con tannini che si sciolgono nel tempo verso la setosità assoluta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino da aprire tra 15-30 anni in occasioni irripetibili. Da abbinare a selvaggina nobile, brasati importanti, tartufo. Servire a 18°C dopo lunga decantazione.\u003c\/p\u003e","brand":"TRAVAGLINI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50073271107848,"sku":"VDRTR08","price":242.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/travaglini-gattinara-riserva-jeroboam-cassa-legno-docg-uveggiando-994639.png?v=1751976930"},{"product_id":"arunda-extra-brut-riserva-magnum-doc-lt-1-5","title":"ARUNDA - Extra Brut Riserva Magnum - DOC","description":"\u003cp\u003eL'Extra Brut Riserva di Arunda nel formato Magnum (1,5 litri) è la scelta per chi vuole il grande spumante della cantina più alta d'Europa in formato da collezione. Il Magnum invecchia più lentamente della bottiglia standard, permettendo ai 60 mesi di affinamento sui lieviti di sviluppare complessità ulteriore — un vino da aprire per le occasioni più importanti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay e Pinot Nero da oltre 1.200 metri di altitudine sull'altopiano di Meltina. Giallo paglierino brillante con perlage finissimo e persistente. Al naso emergono agrumi maturi, note evolute di lievito, mandorla e mineralità alpina profonda. In bocca è strutturato, fresco e di finale eterno. Gradazione 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a salmone grigliato, risotto con taleggio e radicchio, crostacei nobili. Un grande spumante italiano da cellare per anni. Servire tra 6 e 8°C dopo riposo.\u003c\/p\u003e","brand":"ARUNDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104782487816,"sku":"SPCHAR6","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/arunda-extra-brut-riserva-magnum-doc-uveggiando-341093.png?v=1751975245"},{"product_id":"avezza-alta-langa-extra-brut-docg-cl-75","title":"AVEZZA - Alta Langa Extra Brut - DOCG","description":"\u003cp\u003eAvezza porta l'Alta Langa DOCG Extra Brut come la versione più asciutta e gastronomica della propria produzione spumantistica piemontese: Pinot Nero e Chardonnay da vigneti ad altitudini elevate nelle colline tra Cuneo, Asti e Alessandria, affinati sulle fecce per almeno 30 mesi prima della sboccatura. Un Extra Brut di grande freschezza e mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Nero e Chardonnay piemontesi dell'Alta Langa, Metodo Classico con 30 mesi sui lieviti. Perlage fine e persistente, colore paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di frutta a polpa bianca, note di lievito, agrumi e mineralità piemontese. In bocca è Extra Brut — asciuttissimo — fresco e di bella persistenza. Gradazione 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare ad aperitivi raffinati, pesce nobile, crostacei, formaggi freschi, sushi. Un grande spumante piemontese da servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"AVEZZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57168192831752,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/avezza-alta-langa-extra-brut-docg-uveggiando-367403.png?v=1751975249"},{"product_id":"avezza-alta-langa-riserva-dosaggio-zero-docg-cl-75","title":"AVEZZA - Alta Langa Riserva Dosaggio Zero - DOCG","description":"\u003cp\u003eAvezza è una cantina piemontese che ha scelto l'Alta Langa come denominazione per le proprie bollicine di alta qualità: una zona collinare a quote elevate tra le province di Cuneo, Asti e Alessandria, dove Pinot Nero e Chardonnay producono le basi ideali per il Metodo Classico. La Riserva Dosaggio Zero DOCG è l'espressione più rigorosa di questa cantina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Pinot Nero e Chardonnay, affina sulle proprie fecce per almeno 72 mesi — sei anni che costruiscono una complessità evolutiva straordinaria. Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage finissimo. Al naso emergono frutta secca, note di lievito evolute, pane tostato, agrumi maturi. In bocca è asciuttissimo, teso e minerale. Gradazione 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a ostriche, caviale, crostacei nobili, pesce crudo, formaggi stagionati. Un grande spumante piemontese da servire tra 6 e 8°C dopo adeguato riposo in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"AVEZZA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104783405320,"sku":"SPCHAV2","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/avezza-alta-langa-riserva-dosaggio-zero-docg-uveggiando-116400.png?v=1751975250"},{"product_id":"bepin-de-eto-brut-superiore-millesimato-prosecco-docg-lt-1-5","title":"BEPIN DE ETO - Brut Superiore Millesimato Prosecco MAGNUM - DOCG","description":"\u003cp\u003eBepin de Eto porta il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG Millesimato nel formato Magnum (1,5 litri) — la scelta ideale per i grandi brindisi, le tavole importanti e i doni di qualità. Il formato grande invecchia il Prosecco più lentamente, sviluppando una freschezza e una complessità superiori rispetto alla bottiglia standard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Prosecco Superiore Brut Millesimato di Bepin de Eto nasce da uve Glera coltivate sulle colline di Valdobbiadene, spumantizzato con Metodo Charmat a temperatura controllata con una piccola sosta sui lieviti che ne preserva la freschezza fruttata. Giallo paglierino brillante, al naso offre agrumi, mela, fiori bianchi e una mineralità leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è secco e fresco, con le bollicine vivaci e un finale pulito su note minerali. Eccellente come aperitivo con antipasti di pesce, crostacei, molluschi. Servire tra 6 e 8°C ben freddo.\u003c\/p\u003e","brand":"BEPIN DE ETO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104787075336,"sku":"SPABE07","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bepin-de-eto-brut-superiore-millesimato-prosecco-magnum-docg-uveggiando-479122.png?v=1751975316"},{"product_id":"bepin-de-eto-extra-dry-sup-millesimato-prosecco-docg","title":"BEPIN DE ETO - Extra Dry Sup. Millesimato Prosecco - DOCG","description":"\u003cp\u003eBepìn de Eto è una storica cantina di Crocetta del Montello che interpreta il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG con rispetto per la tradizione veneta. L'Extra Dry Superiore Millesimato nasce da uve Glera di una singola annata selezionata — il millesimato garantisce la tracciabilità e il carattere dell'annata, a differenza delle cuvée Non Vintage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlera 100%, affinamento in acciaio circa un mese, poi presa di spuma in autoclave. Giallo paglierino luminoso. Al naso fiori bianchi delicati, mela, pesca e note floreali tipiche del Glera di qualità. In bocca è fresco e leggermente amabile — il registro Extra Dry — con bollicine cremose e finale fragrante. Gradazione 11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeale come aperitivo o con antipasti di pesce, tartine, crostini, salmone. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"BEPIN DE ETO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104787337480,"sku":"SPABE02","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bepin-de-eto-extra-dry-sup-millesimato-prosecco-docg-uveggiando-428575.png?v=1751975317"},{"product_id":"bortolomiol-banda-rossa-prosecco-ex-dry-sup-milles-docg-lt-3","title":"BORTOLOMIOL - Banda Rossa Prosecco Extra Dry Superiore Millesimato Jeroboam- DOCG","description":"\u003cp\u003eLa \"Banda Rossa\" Millesimato di Bortolomiol nel formato Jeroboam (3 litri) è la scelta per chi vuole il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in grande formato — ideale per celebrare momenti importanti con uno dei Prosecco più rappresentativi della denominazione. Il formato da 3 litri invecchia più lentamente, regalando eleganza superiore nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlera in purezza da Valdobbiadene, zona UNESCO. Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso fiori di glicine, mela, pesca e note floreali delicate che si esprimono con maggiore complessità nel grande formato. In bocca è fresco, floreale e leggermente amabile, con bollicine fini. Gradazione 11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa aprire per brindisi importanti, feste, matrimoni, compleanni. Si abbina a tutto il pasto in stile veneto o semplicemente come grande aperitivo festivo. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"BORTOLOMIOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104789631240,"sku":"SPABOP0","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bortolomiol-banda-rossa-prosecco-jeroboam-extra-dry-superiore-millesimato-docg-uveggiando-913177.png?v=1751975386"},{"product_id":"bortolomiol-banda-rossa-prosecco-ex-dry-sup-milles-docg-lt-1-5","title":"BORTOLOMIOL - Banda Rossa Prosecco Extra Dry Superiore Millesimato Magnum - DOCG","description":"\u003cp\u003eBortolomiol è una delle famiglie fondatrici del Prosecco Superiore DOCG di Valdobbiadene — una cantina storica che dal 1949 interpreta le colline del Prosecco con rispetto per la tradizione e per il paesaggio UNESCO. La \"Banda Rossa\" Millesimato Extra Dry Magnum (1,5 litri) è la versione da celebrazione del loro Prosecco più iconico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Glera in purezza con il metodo Charmat, il Magnum invecchia più lentamente, sviluppando nel tempo maggiore complessità. Giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso: fiori di glicine, mela, pesca e note floreali delicate. In bocca è fresco, floreale e leggermente amabile, con bollicine fini e finale fragrante. Gradazione 11,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOttimo come aperitivo o con pietanze salate delicatamente abbinate alla tradizione veneta. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"BORTOLOMIOL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104790253832,"sku":"SPABOP8","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/bortolomiol-banda-rossa-prosecco-magnum-extra-dry-superiore-millesimato-docg-uveggiando-139555.png?v=1751975387"},{"product_id":"casa-coste-piane-bianco-frizzante-magnum-sui-lieviti-lt-1-5","title":"CASA COSTE PIANE - Magnum Bianco Frizzante sui lieviti","description":"\u003cp\u003eCasa Coste Piane è uno dei produttori-simbolo del Prosecco naturale di Valdobbiadene: la famiglia Follador vinifica il Prosecco frizzante naturale sui propri lieviti in bottiglia senza sboccatura, senza aggiunta di zucchero, senza filtrazione, restituendo un vino vivo e autentico che si discosta radicalmente dagli spumanti industriali. Il Magnum (1,5 litri) è la versione da condivisione e celebrazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bianco Frizzante sui lieviti di Casa Coste Piane si presenta leggermente velato — i lieviti sono ancora presenti — con un perlage spontaneo e delicato. Al naso è fresco e complesso: agrumi, mela verde, erbe aromatiche, fiori bianchi e una nota lievitosa naturale che racconta l'artigianalità del processo. Un Prosecco che profuma di vino, non di laboratorio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è fresco, sapido e di grande bevibilità naturale, con le bollicine leggere che esaltano la mineralità e un finale pulito. Da abbinare a pesce, risotti con erbe spontanee, formaggi freschi. Da agitare delicatamente prima di servire. Servire tra 8 e 10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"CASA COSTE PIANE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104791138568,"sku":"SPACCP3","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/casa-coste-piane-magnum-bianco-frizzante-sui-lieviti-uveggiando-509071.png?v=1751975449"},{"product_id":"colonnara-cuvee-tradition-verdicchio-jesi-doc-bio","title":"COLONNARA - \"Cuvée Tradition\" Vino Spumante Brut Verdicchio - DOC BIO","description":"\u003cp\u003eColonnara è la cooperativa storica di Cupramontana, il comune al centro dei Castelli di Jesi dove il Verdicchio raggiunge le sue espressioni più autentiche. La \"Cuvée Tradition\" è lo Spumante Brut Verdicchio DOC biologico prodotto con rifermentazione in grandi tini secondo il metodo Martinotti (Charmat), preservando la freschezza varietale del Verdicchio in versione effervescente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerdicchio biologico in purezza, rifermentazione in grandi tini secondo il metodo Martinotti. Giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso la freschezza del Verdicchio biologico: fiori bianchi, mela verde, agrumi, erbe aromatiche e mineralità calcarea. In bocca è secco, fresco e sapido, con bollicine vivaci. Gradazione 12% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEccellente aperitivo, si abbina a piatti delicati di pesce, frittura di verdure, formaggi freschi, antipasti leggeri. Servire tra 8 e 10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"COLONNARA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104793923848,"sku":"SPCOL04","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/colonnara-cuvee-tradition-vino-spumante-brut-verdicchio-doc-bio-uveggiando-362110.png?v=1751975596"},{"product_id":"corteaura-franciacorta-brut-docg-magnum-lt-1-5","title":"CORTEAURA - Franciacorta Brut Magnum - DOCG","description":"\u003cp\u003eCorteaura è una cantina della Franciacorta — la denominazione lombarda del Metodo Classico che rappresenta l'eccellenza italiana nel mondo delle bollicine — situata nel cuore della Franciacorta bresciana, tra il Lago di Iseo e Brescia. Il Franciacorta Brut DOCG nel formato Magnum (1,5 litri) è la versione da celebrazione: lo stesso spumante di alta qualità che invecchia più lentamente nel grande formato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto da Chardonnay e Pinot Nero con il Metodo Classico — rifermentazione in bottiglia, lunga sosta sui lieviti. Il Magnum raddoppia il valore del vino per longevità e complessità. Perlage finissimo, colore dorato. Al naso eleganza e complessità: brioche, agrumi maturi, fiori bianchi, mineralità. In bocca è cremoso, fresco e di finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a crostacei, pesce nobile, risotto allo zafferano, formaggi alpini freschi. Servire tra 6 e 8°C per le grandi occasioni.\u003c\/p\u003e","brand":"CORTEAURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104794710280,"sku":"SPCHCO4","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/corteaura-franciacorta-brut-magnum-docg-uveggiando-241404.png?v=1751975629"},{"product_id":"corteaura-franciacorta-rose-brut-docg-cl-75","title":"CORTEAURA - Franciacorta Rosé Brut - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Rosé Brut DOCG di Corteaura è prodotto da Chardonnay e Pinot Nero con Metodo Classico — la breve macerazione sulle bucce del Pinot Nero dona al vino il caratteristico colore rosato delicato e quella complessità aromatica di piccoli frutti rossi che distingue i Rosé di qualità. Rifermentazione in bottiglia e sosta sui lieviti come da disciplinare DOCG.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay e Pinot Nero, Metodo Classico Rosé. Rosa salmone con perlage finissimo. Al naso fragola, lampone, fiori di campo e note di crosta di pane dal Metodo Classico. In bocca è fresco, elegante e fruttato, con bollicine cremose e finale persistente. Un Franciacorta Rosé di grande raffinatezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare a crostacei, salmone, carpaccio di pesce, carni bianche delicate, formaggi freschi. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"CORTEAURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104795267336,"sku":"SPCHCO3","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/corteaura-franciacorta-rose-brut-docg-uveggiando-377552.png?v=1751975631"},{"product_id":"corteaura-franciacorta-rose-brut-docg-magnum-lt-1-5","title":"CORTEAURA - Franciacorta Rosé Brut Magnum - DOCG","description":"\u003cp\u003eCorteaura è una delle cantine storiche della Franciacorta, denominazione DOCG lombarda che ha saputo ritagliarsi un posto di rilievo nel panorama degli spumanti italiani grazie a un territorio unico — le morene glaciali del lago d'Iseo — e a una dedizione al Metodo Classico di altissimo livello. Il Rosé Brut Magnum è l'espressione festiva e conviviale della cantina: Pinot Nero e Chardonnay vinificati in rosa, rifermentati in bottiglia, nel formato da 1,5 litri che garantisce un invecchiamento più lento e una complessità evolutiva superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRosa tenue con riflessi ramati e perlage finissimo, al naso offre fragola alpina, lampone, fiori di pesco, crosta di pane e una mineralità morenica fresca e salina. La sosta sui lieviti aggiunge quella complessità brioche che distingue i grandi Franciacorta. In bocca è secco, cremoso e di lunghissima persistenza, con le bollicine finissime e una freschezza acida che prolungano il finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl formato Magnum lo rende ideale per matrimoni, anniversari o grandi celebrazioni — quando si vuole condividere una bollicina di qualità con una tavolata importante. Da abbinare a crostacei, sushi, risotto allo zafferano, dolci non troppo zuccherini. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"CORTEAURA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104795627784,"sku":"SPCHCO5","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/corteaura-franciacorta-rose-brut-magnum-docg-uveggiando-959110.png?v=1751975632"},{"product_id":"deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-docg-lt-1-5","title":"DELTETTO - “Pn-Ch” Alta Langa Brut Magnum - DOCG","description":"\u003cp\u003eDeltetto è una cantina storica di Canale d'Alba — nel Roero, sull'altra sponda del Tanaro rispetto alle Langhe — che produce l'Alta Langa Brut DOCG \"Pn-Ch\" (Pinot Nero e Chardonnay) nel formato Magnum (1,5 litri) con il Metodo Classico. L'Alta Langa è una denominazione piemontese giovane ma di grande potenziale, con vigneti ad altitudini elevate che producono spumanti di raffinatezza nordica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Nero e Chardonnay piemontesi ad alta quota, affinamento Metodo Classico. Perlage fine e persistente, colore paglierino con riflessi dorati. Al naso profumi di frutta secca, fiori bianchi maturi, crosta di pane e note minerali. In bocca è fresco, elegante e di bella struttura. Il Magnum invecchia più lentamente, sviluppando complessità superiore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare ad antipasti raffinati, pesce nobile, risotti eleganti, formaggi a pasta molle. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"DELTETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104796578056,"sku":"SPCHDT3","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/deltetto-pn-ch-alta-langa-brut-magnum-docg-uveggiando-131018.png?v=1751975696"},{"product_id":"fattoria-moretto-monovitigno-lambrusco-grasparossa-rosso-frizzante-secco-dop-cl-75","title":"FATTORIA MORETTO - \"Monovitigno\" Lambrusco Grasparossa Rosso Frizzante Secco - DOP","description":"\u003cp\u003eFattoria Moretto porta il Pignoletto Frizzante DOP nelle bollicine emiliane — il Pignoletto (varietà autoctona emiliana della famiglia Grechetto) produce vini spumanti e frizzanti nell'Appennino bolognese che si bevono con il territorio come il Lambrusco. Il \"Dimondi\" è il frizzante secco da Pignoletto della cantina modenese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePignoletto DOP Frizzante, metodo Charmat. Giallo paglierino brillante con bollicine vivaci. Al naso il Pignoletto esprime la sua freschezza emiliana: fiori bianchi, agrumi, mela verde e una nota minerale fresca. In bocca è secco, fresco e beverino, con le bollicine che amplificano la freschezza. Gradazione 11% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino delle colline bolognesi, da abbinare a mortadella, crescentine, tortellini. Il Pignoletto quotidiano. Servire entre 8 e 10°C.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA MORETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104797167880,"sku":"SPMOR01","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/fattoria-moretto-monovitigno-lambrusco-grasparossa-rosso-frizzante-secco-dop-uveggiando-889498.png?v=1751975791"},{"product_id":"fattoria-moretto-semprebon-lambrusco-grasparossa-rosso-frizzante-amabile-dop-cl-75","title":"FATTORIA MORETTO - \"Semprebon\" Lambrusco Grasparossa Rosso Frizzante Amabile - DOP","description":"\u003cp\u003eIl Lambrusco Grasparossa di Castelvetro è il più tannico e strutturato della famiglia dei Lambruschi emiliani, coltivato nella provincia di Modena su terreni argillosi che donano ai vini corpo e personalità. Fattoria Moretto è uno dei produttori di riferimento di questa denominazione DOP, e il \"Semprebon\" ne è l'interpretazione amabile — dolce quanto basta per equilibrare la vivacità naturale del Grasparossa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e un perlage vivace e persistente. Al naso è generoso e fruttato: mora, mirtillo, violetta e una nota leggermente tannica che ricorda il raspo — la caratteristica che dà il nome al vitigno \"Grasparossa\" (raspo rosso). La versione amabile bilancia la freschezza del vitigno con una piacevole dolcezza residua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è vivace, morbido e di immediata bevibilità, con le bollicine che alleggeriscono la dolcezza e un finale fruttato e persistente. Il compagno perfetto della cucina emiliana: tortellini in brodo, crescentine, tigelle, salumi modenesi. Da servire fresco, tra 10 e 12°C.\u003c\/p\u003e","brand":"FATTORIA MORETTO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104797462792,"sku":"SPMOR03","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/fattoria-moretto-semprebon-lambrusco-grasparossa-rosso-frizzante-amabile-dop-uveggiando-428367.png?v=1751975793"},{"product_id":"ferghettina-brut-franciacorta-docg-jeroboam-lt-3","title":"FERGHETTINA - Brut Franciacorta Jeroboam - DOCG","description":"\u003cp\u003eIl Brut Franciacorta DOCG di Ferghettina nel formato Jeroboam da 3 litri (4 bottiglie standard) è il grande formato festivo per gruppi numerosi o per regalare un'emozione di impatto. Il Jeroboam invecchia il Franciacorta a un ritmo intermedio tra la bottiglia standard e il Magnum, con un'evoluzione che porta a un equilibrio tra freschezza e complessità evolutiva molto apprezzato dagli esperti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa grande cuvée di Ferghettina nel formato da condivisione: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco con lunga sosta sui lieviti. Giallo paglierino dorato, perlage finissimo, al naso offre il profilo classico e riconoscibile del Franciacorta di qualità: crosta di pane, lievito autolitico, pesca, agrumi, mineralità morenica lombarda. In bocca è cremoso, fresco e di bella persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer grandi feste, aperitivi importanti o come regalo di grande effetto. Da abbinare a antipasti di pesce, crostacei, risotti. Servire tra 6 e 8°C.\u003c\/p\u003e","brand":"FERGHETTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50104798773512,"sku":"SPCHF11","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/ferghettina-brut-franciacorta-jeroboam-docg-uveggiando-180061.png?v=1751975814"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/collections\/pochi-disponibili-5650643.jpg?v=1758165124","url":"https:\/\/uveggiando.com\/it\/collections\/best-sellers.oembed?page=6","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}