Uveggiando - CLOS DE BEAUREGARD - Bordeaux Pomerol
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CLOS DE BEAUREGARD

CLOS DE BEAUREGARD - Bordeaux Pomerol

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Description

Clos de Beauregard è un piccolo produttore di Pomerol — la denominazione di destra della Gironda, la riva delle argille, dove il Merlot trova nei suoli argilloso-ferrosi e nel celebre "crasse de fer" le condizioni ideali per creare vini di straordinaria morbidezza e concentrazione. Pomerol è il luogo di Pétrus e Le Pin, ma anche di decine di piccoli châteaux che producono grandi Merlot in quantità ridottissime.

I suoli argillosi di Pomerol trattengono l'umidità permettendo al Merlot di maturare lentamente anche nei periodi secchi — i "pieds dans l'eau" (piedi nell'acqua) di alcune parcelle sono leggendari. Il Merlot di Pomerol porta una morbidezza e una fruttosità ineguagliabili: rosso granato intenso, al naso porta prugna, fichi, cioccolato, tartufo, spezie dolci e note di legno tostato elegante. In bocca è vellutato, ricco e di lunga persistenza.

Da abbinare a carni importanti, tartufo nero, formaggi stagionati. Longevità 10-15 anni. Servire a 16-18°C dopo decantazione.

Note di Degustazione
👁
Vista
Rosso rubino con riflessi granato
👃
Olfatto
Mora, prugna, violetta, note di cioccolato e spezie
👅
Gusto
Morbido e vellutato, tannini setosi, finale lungo e complesso
Scheda Tecnica
Produttore CLOS DE BEAUREGARD
Denominazione Pomerol AOC
Regione Bordeaux — Francia
Gradazione 14% Vol.
Formato 1","5 L (Magnum)
Affinamento 15-18 mesi in barrique di rovere francese nuove
CLOS DE BEAUREGARD
Bordeaux — Pomerol, Riva Destra (FR)
Fondazione Separato da Château Beauregard negli anni '30
Ettari vitati 6 ha (6,47 ha vitati su 6,78 ha totali)
Fondatori Crus et Domaines de France (GCF) — consulente Michel Rolland
Vitigni Merlot 93%, Cabernet Sauvignon 4%, Cabernet Franc 3%
Conduzione Viticoltura ragionata — vendemmia manuale, viti >40 anni
A Pomerol, dove ogni metro di terra racconta una storia e ogni parcella ha un carattere preciso, sei ettari di vigna occupano una posizione straordinaria. Il Clos Beauregard si trova nella parte bassa del plateau di Pomerol, ai confini con Saint-Émilion — a poche centinaia di metri da Cheval Blanc e La Tour du Pin Figeac — nell'allineamento nord-sud che comprende Lafleur, Vieux Château Certan e Petit Village. Un indirizzo, prima ancora che un vino.
La proprietà fu parte integrante del Château Beauregard fino agli anni Trenta del Novecento, quando venne separata e acquisì vita autonoma. Da quel momento ha mantenuto la sua identità distinta, pur condividendo il medesimo terroir sabbioso-argilloso con venature di crasse de fer — l'ossido di ferro che caratterizza i suoli più nobili di Pomerol e conferisce ai vini struttura e longevità. Dal 2011 la gestione è affidata ai Grands Chais de France tramite Crus et Domaines de France, con Michel Rolland — il più celebre enologo consulente del mondo — che segue la cantina come ambassador e consulente.
Il vigneto è piantato quasi interamente a Merlot — 93% — su suoli sabbioso-argillosi a 6.666 piante per ettaro, con viti di oltre quarant'anni di età. Il lavoro in vigna è minuzioso: ogni parcella è sfogliata sul lato levante per garantire la massima maturazione dei grappoli, poi vendemmiati a mano nel momento di maturità ottimale. La vinificazione è tradizionale bordolese: piccole vasche in acciaio termoregolate, affinamento in barrique di rovere francese. Il risultato è un Pomerol gras e strutturato, con note di frutta rossa matura, cioccolato e spezie tostate, capace di evolversi elegantemente nel tempo.
crusetdomainesdefrance.com
I vini della cantina

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