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SALCHETO - Nobile di Montepulciano - DOCG ORGÁNICO
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Un Sangiovese toscano giovane e intenso, pensato per esprimere il frutto con precisione, freschezza ed equilibrio.
Obvius nasce da uve Sangiovese provenienti dal vigneto “Greppo” di Abbadia di Montepulciano. Fermenta in acciaio con il solo utilizzo di uve, senza solfiti aggiunti, lieviti selezionati o tannini aggiunti, poi affina 4 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso offre profumi precisi e fruttati; al palato è giovane, intenso e robusto, sostenuto da freschezza ed equilibrio.
Fondata nel 1984 a Montepulciano, Salcheto dispone di 58 ettari vitati su 73 ettari complessivi. La cantina è energeticamente autonoma e lavora su recupero e riciclo delle acque, compostaggio, tutela della biodiversità e riduzione dei rifiuti, con un Bilancio di Sostenibilità certificato e il riconoscimento Robert Parker Green Emblem. Servire a 18-20°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.
Un Sangiovese toscano giovane e intenso, pensato per esprimere il frutto con precisione, freschezza ed equilibrio.
Obvius nasce da uve Sangiovese provenienti dal vigneto “Greppo” di Abbadia di Montepulciano. Fermenta in acciaio con il solo utilizzo di uve, senza solfiti aggiunti, lieviti selezionati o tannini aggiunti, poi affina 4 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Al naso offre profumi precisi e fruttati; al palato è giovane, intenso e robusto, sostenuto da freschezza ed equilibrio.
Fondata nel 1984 a Montepulciano, Salcheto dispone di 58 ettari vitati su 73 ettari complessivi. La cantina è energeticamente autonoma e lavora su recupero e riciclo delle acque, compostaggio, tutela della biodiversità e riduzione dei rifiuti, con un Bilancio di Sostenibilità certificato e il riconoscimento Robert Parker Green Emblem. Servire a 18-20°C. Ordina ora su Uveggiando e portalo in tavola.