{"product_id":"terracruda-codazzo-pergola-rosato-doc-bio","title":"TERRACRUDA - “Codazzo” Pergola Rosato - DOC","description":"\u003cp\u003eEin Rosé aus den Marken mit zartrosa Farbe, blumig-fruchtigen Aromen und einem frischen, angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCodazzo entsteht aus einer autochthonen Biotyp-Rebsorte Aleatico, die früher Vernaccia di Pergola genannt wurde und in den Weinbergen Ortaia, Frescuccio und Pozzo in Fratte Rosa angebaut wird. Nach einer kurzen Maischestandzeit wird der Wein bei niedrigen Temperaturen in temperaturgeführten Edelstahltanks vergoren und 3–4 Monate lang auf der Flasche ausgebaut. Im Glas zeigt er sich zartrosa und klar, mit intensiven blumigen und fruchtigen Noten sowie einem frischen, angenehmen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCantina Terracruda ist ein Familienbetrieb aus Fratte Rosa, der im Jahr 2000 aus der Zusammenarbeit zwischen der Familie und drei Gründungsmitgliedern hervorging. Das Weingut setzt auf autochthone Rebsorten aus den Marken, bewirtschaftet über 15 Hektar Weinberge und setzt auf Traubenauslese, niedrige Erträge pro Hektar, manuelle Weinlese und temperaturgeführte Gärung. Ideal zu: Aperitif, Vorspeisen mit Prosciutto, Salami und Coppa, leichten ersten Gängen, Gerichten mit süßlicher Tendenz und sehr leichter Cremigkeit, sehr leichten Tomatensaucen und in Tomatensauce geschmorten See-Schnecken. Bei 12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"TERRACRUDA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51915942494472,"sku":"VDETER1","price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/terracruda-codazzo-pergola-rosato-doc-bio-uveggiando-7752797.png?v=1752047330","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/terracruda-codazzo-pergola-rosato-doc-bio","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}