{"product_id":"tenuta-santantonio-lilium-est-amarone-della-valpolicella-riserva-docg-1","title":"TENUTA SANT'ANTONIO - “Lilium Est” Amarone della Valpolicella Riserva - DOCG","description":"\u003cp\u003eDer Gipfel der Tenuta Sant'Antonio: ein Amarone Riserva, der nur aus den besten Jahrgängen entsteht, im Holzfass mit manuellen Pumpen vergärt und mindestens sieben Jahre lang in Barriques und der Flasche reift, bevor er auf den Tisch kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCorvina und Corvinone (70 %), Rondinella (20 %), Croatina und Oseleta (jeweils 5 %) von den Monti Garbi, doppelte manuelle Selektion in Kisten und drei Monate lang getrocknet; nur Most aus der ersten Pressung, natürliche Gärung in offenen, neuen Eichenfässern aus französischem Eichenholz, dann 3 Jahre in neuen Bordeaux-Barriques und mindestens 4 Jahre in der Flasche. Intensives, kräftiges Rubinrot, in der Nase balsamische, fast jodige Noten, reife Kirsche, Pflaume, Gewürze (Sternanis, Zimt, Kardamom, Pfeffer, Vanille, Ingwer), Kakao, geröstete Haselnuss und Tabak; am Gaumen trocken, warm und weich, mit bemerkenswerter Säure und Salzigkeit sowie einem sehr langen Abgang. Vier Schrauben AIS, Corona Vini Buoni d'Italia und Gold WOW für den Jahrgang 2012.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Sant'Antonio ist das Weingut der Gebrüder Castagnedi: Gegründet mit dem Kauf der Ländereien auf den Monti Garbi im Jahr 1989 und dem ersten Jahrgang im Jahr 1995, bewirtschaftet es heute über hundert Hektar in Valpolicella orientale und Soave, mit Weinkeller und historischem Lagerrraum auf den Monti Garbi in Mezzane di Sotto. Ideal zu: rotem Fleisch vom Grill, Roastbeef, Brasato, Tagliata, Braten mit aromatischen Saucen, Wildfleisch und Geflügel, gereiftem Hartkäse. Servieren Sie bei 16–18 °C. Bestellen Sie jetzt bei Uveggiando und bringen Sie ihn an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"TENUTA SANT'ANTONIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916995002632,"sku":"VDRSALI","price":243.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/tenuta-santantonio-lilium-est-amarone-della-valpolicella-riserva-docg-uveggiando-6710558.png?v=1752046914","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/tenuta-santantonio-lilium-est-amarone-della-valpolicella-riserva-docg-1","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}