{"product_id":"pacher-hof-gruner-veltliner-val-disarco-doc","title":"PACHER HUBER - Grüner Veltliner Eisacktal - DOC","description":"\u003cp\u003eVon den steilen Hängen des Isarwerts ein frischer und aromatischer Weißwein mit faszinierenden Noten von weißem Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grüner Veltliner stammt aus Novacella im Brixner Becken, von Weinbergen, die auf 600 bis 670 Metern über den Meeresspiegel auf Moränenablagerungen aus Glimmerschiefer, Paragneis und Quarzit liegen. Die langsame Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur; die Reifung setzt teilweise in großen 20-Hektoliter-Holzfässern und teilweise in Edelstahltanks fort. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen, dezent würzig und krautig, mit Anklängen von weißem Pfeffer; am Gaumen ist er aromatisch und frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePacherhof ist ein Weingut und Weinhotel in Novacella\/Varna im Isarwerts mit einer seit mindestens 1142 dokumentierten Weintradition und acht Hektar Weinbergen. Andreas Huber, Winzer und Kellermeister, verarbeitet acht Traubensorten und verbindet Tradition und Moderne, Handwerkskunst und Technologie in den historischen Kellern sowie im neuen, modernen Weinkeller. Ideal zu: Speck, leichten Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Meeresfrüchte-Salat, weißem Fleisch. Bei 10–12 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"PACHER HOF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49972792525064,"sku":"VDBPAC2","price":35.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/pacher-hof-gruner-veltliner-val-disarco-doc-uveggiando-606354.png?v=1751976360","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/pacher-hof-gruner-veltliner-val-disarco-doc","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}