{"product_id":"marta-valpiani-madonna-dei-fiori-romagna-albana-docg","title":"MARTA VALPIANI - “Madonna dei fiori” Romagna Albana - DOCG","description":"\u003cp\u003eEine charaktervolle Albana, die aus den ältesten Rebstöcken von Castrocaro Terme hervorgeht: vollmundig, knackig und geprägt von der Salzigkeit ihrer Böden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Romagna Albana Secco DOCG wird als reine Albana aus den Weinbergen von Bagnolo und Terra del Sole hergestellt und spontan in Betonfässern, teilweise in Barriques und mit einheimischen Hefen vergoren. Er reift auf dem Feinboden in Beton- und Holzfässern, ohne Schwefelzusatz, bevor er wieder zusammengeführt und abgefüllt wird. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit einer lebhaften, knackigen Säure und einem ausgeprägten salzigen Charakter der Böden von Castrocaro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarta Valpiani ist eine Familie von Landwirten und Weinbauern aus Castrocaro Terme, in den Hügeln von Forlì-Cesena, wo sie auf 12,5 Hektar eigenen Land Albana, Sangiovese und Trebbiano Romagnolo anbaut. Die Verarbeitung erfolgt von der Rebe bis in den Keller von Hand, mit spontaner Gärung, einheimischen Hefen und besonderer Aufmerksamkeit für die Biodiversität und die Aufwertung der Region. Ideal zu: Tortellini und Cappelletti in Brühe, Ziegenkäse, würzigen Gerichten, gegrilltem Fleisch, herzhaften Speisen und Frittiertem. Nicht kälter als bei 5 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"MARTA VALPIANI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50213414633736,"sku":"VDBMV01","price":27.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/marta-valpiani-madonna-dei-fiori-romagna-albana-docg-uveggiando-569431.png?v=1751976255","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/marta-valpiani-madonna-dei-fiori-romagna-albana-docg","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}