{"product_id":"le-ragose-recioto-della-valpolicella-docg-cl-51","title":"LE RAGOSE Recioto della Valpolicella DOCG 0,5 l","description":"\u003cp\u003eEin kräftiger und verführerischer Recioto, der aus langsam abgetrockneten Trauben entsteht und durch intensive Aromen von Waldbeeren und Zartbitterschokolade veredelt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Recioto Classico Le Ragose stammt aus der Valpolicella Classica und wird aus 50 % Corvina, 20 % Corvinone, 20 % Rondinella und weiteren zugelassenen Rebsorten hergestellt. Die von Hand selektierten Trauben werden bis Dezember oder Januar in Kisten getrocknet, anschließend etwa 10–12 Tage lang mit der eigenen Hefe in Edelstahltanks vergoren und verbleiben für 24–36 Monate im selben Behälter. Im Glas zeigt er sich dunkelrubinrot und duftet nach schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, reifen Waldbeeren und Zartbitterschokolade; am Gaumen ist er süß, kräftig, elegant und harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie 500-ml-Flasche eignet sich ideal zum Teilen und Verschenken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Le Ragose ist ein Familienbetrieb, der 1969 in Negrar in der Valpolicella Classica gegründet wurde und heute von Paolo und Marco Galli geführt wird, wobei die dritte Generation durch Marta vertreten ist. Das Weingut umfasst 17,5 Hektar Weinberge und arbeitet in Achtung vor der Tradition, unter Beachtung moderner Technologien, nachhaltiger Landwirtschaft, handwerklicher Weinlese und einfachem Trentiner-Pergola-Weinbau. Ideal zu: Gorgonzola, Zartbitterschokoladendesserts, Cheesecake, Haselnuss- und Mandeldesserts. Bei 15 °C servieren. Jetzt bei Uveggiando bestellen und zum Tisch bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"LE RAGOSE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51916936642824,"sku":"VDZLER1","price":43.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0642\/5811\/3800\/files\/le-ragose-recioto-della-valpolicella-docg-cl50-uveggiando-1911811.png?v=1752046972","url":"https:\/\/uveggiando.com\/de\/products\/le-ragose-recioto-della-valpolicella-docg-cl-51","provider":"Uveggiando","version":"1.0","type":"link"}